רוטב עליון למלפפונים (26 תמונות): בחממה ובשדה פתוח, שמרים לקציר טוב ודשן אשלג, הדבקה עליונה במהלך הפרי

2024 מְחַבֵּר: Beatrice Philips | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-18 12:12

מלפפון הוא יבול הדורש הרכב אדמה מסוים. מחסור בחומרים מזינים חיוניים משפיע על התשואות. לכן כל כך חשוב להאכיל את הירק בצורה נכונה ובזמן.

דשנים

דשנים שונים בשיטת ייצורם, בהרכבם הכימי ובאופי ההשפעה של המרכיבים הקיימים על המפעל. הם מחולקים לשני סוגים.

מִינֵרָלִי

לדשנים מינרליים יש ריכוז גבוה של המזין העיקרי, ולכן הם פועלים במהירות וביעילות. בהרכבם, הם יכולים להיות פשוטים ומורכבים. ההלבשה העליונה פשוטה מכילה מרכיב אחד: חנקן, אשלגן או זרחן.

• הפריית חנקן - אמוניום חנקתי, אוריאה. הם נחוצים כדי לעורר את המסה הירוקה של מלפפונים - גבעולים, עלים - ויצירת שחלות, שכן חנקן משתתף בתהליכים המטבוליים של הצמח ומהווה חלק בלתי נפרד מהציטופלזמה, החלבונים, האנזימים והכלורופיל.
• דשן אשלג - אשלגן כלוריד, אשלגן סולפט ומלח אשלגן. אשלגן מעורר את תהליך הפוטוסינתזה, משתתף בסינתזה של סוכרים ופחמימות, מקדם את תנועת הפחמימות מהעלים לחלקים אחרים של הצמח, ובכך מגביר את התפוקה ואיכות המלפפונים.
• דישון פוספט - סופר פוספט (פשוט וכפול), סלע פוספט. זרחן, בהיותו מקור אנרגיה, מסדיר תהליכים מטבוליים, משפיע על סינתזת החלבונים. יש לו השפעה מועילה על התפתחות מערכת השורשים, פריחה, היווצרות והבשלה של מלפפונים.

דשנים מינרליים מורכבים יכולים להיות מורכבים מכל או מרכיבי תזונה בודדים בתוספת אלמנטים מיקרו ומאקרו, שתכולתם מאוזנת כראוי.

הסוגים הנפוצים ביותר של דשנים אלה:

• nitroammofosk, nitrophoska, azofosk, ammophos, המכיל את כל 3 המרכיבים: חנקן, זרחן ואשלגן;
• דיאמופוס מכיל זרחן וחנקן;
• "מאסטר-אגרו"- בנוסף לחנקן (22%), זרחן (8%) ואשלגן (16%), כולל מיקרו-מאקרו-אלמנטים (נחושת, אבץ, מגנזיום, ברזל, מוליבדן).

אורגני

אורגני, בהיותו תוצר טבעי ממוצא טבעי, נחשב בטוח לאנשים. הייחודיות שלו טמונה בעובדה שלוקח קצת זמן לתהליך הפירוק ושחרור חומרים מזינים .לכן לאורגניות יש תקופת פעולה ארוכה יותר.

דשן אורגני מסייע בשיפור מבנה הקרקע, מה שהופך אותה לרופפת וקלילה יותר, לחות טובה וחדירות אוויר.

סוגי אורגנים

• דשן - פרה, סוס - הוא הסוג הפופולרי ביותר של חומר אורגני, עשיר בחומרים מזינים (במיוחד חנקן). עם זאת, ניתן להשתמש רק בזבל נרקב היטב, ולא בזבל טרי, שכן הוא יכול להכיל זיהומים שונים, חרקים מזיקים וזחליהם, זרעי עשבים.
• קוֹמפּוֹסט … הוא נוצר כתוצאה מפירוק מזון ופסולת צמחים (קליפות ירקות, צמרות, עשבים שוטים וצמחייה אחרת). לקומפוסט יש תכולה גבוהה של כל 3 המרכיבים הדרושים למלפפונים.
• גללי ציפורים (עוף) … בנוסף לחומרים מזינים חיוניים, הוא מכיל בקטריופאגים ההורגים חיידקים מזיקים בקרקע.
• סידראטה (דשן ירוק) … הם ממלאים את הרכב יסודות קורט באדמה, מגינים על הקרקע מפני סחף ומניפוח שכבת פני השטח על ידי הרוח ומדכאים את צמיחת העשבים. הדשא שנחתך משמש גם כאלץ, המסייע לשמירה על לחות ומספקת חומרים מזינים.סוגים שונים של דגנים, קטניות ותלתן, חרדל, תורמוס וצמחים אחרים משמשים כסיידרים.
• קמח עצם … הוא עשיר בזרחן ואשלגן, אך אינו מכיל חנקן, ולכן הוא משמש להפחתת חומציות הקרקע.
• אפר עץ יש לו תוכן גבוה של אשלגן, זרחן, ברזל, מגנזיום, מנגן ובורון.

מצב האכלה

יעילות השימוש בדשן תלויה במידה רבה במועד יישומם. מומלץ להאכיל מלפפונים אחת לשבועיים. משטר ההאכלה כולל בדרך כלל שלבים כאלה.

• האכלה ראשונה … הוא מתבצע 15 יום לאחר שתילת המלפפונים.
• השני האכלה מתבצעת במהלך היווצרות ניצנים ובשלב ההתחלתי של הפריחה.
• השלישי לאחר הפריה במהלך תקופת ההגדרה של פרי המוני ופרי פעיל.
• הרביעי האחרון האכלה מתבצעת בסוף תקופת הקיץ על מנת להאריך את הפרי.

איך להבין ממה להפרות?

היעדר מרכיבים תזונתיים מסוימים משפיע על התפתחות המלפפונים וגורם לשינויים במראה שלהם. סימנים מסוימים יכולים לספר לך אילו אלמנטים חסרים.

מחסור בחנקן מוביל לצמיחה איטית של הריסים, הצהבה של עלים מהווריד המרכזי. מלפפונים מתעבים בגבעול, והקצות הופכים צרים יותר.

מחסור באשלגן גורם לשינויים הבאים:

• עלים ושוטים גדלים מהר מאוד והופכים גדולים;
• הצמרות הופכות לירוק כהה;
• העלים התחתונים הופכים בהירים יותר, וקצה צהוב מיובש נוצר לאורך הקצה;
• מלפפונים הופכים בצורת אגס.

מחסור בזרחן מתבטא בהתפתחות איטית של ריסים ועלים … עלים צעירים חדשים הם קטנים יותר מגדלים ישנים, וצמרות צעירות כהות יותר ומתייבשות במהירות. העדר יסודות קורט מסומן בצבע הצהוב של העלים .… ריסוס בתמיסות של דשן מורכב המכיל את המרכיבים העיקריים: מנגן, ברזל, אבץ ואחרים יעזור. אם מזוהים ליקויים אלה יש ליישם דשן מתאים.

איך ומתי להאכיל?

ישנן 2 דרכי האכלה - שורש ועלווה. שימוש בחבישת שורשים אם הקיץ חם ושורשי הצמח מתפתחים היטב. יש למרוח אותם על אדמה לחה לאחר השקיה או גשם בערב. הפריה במהלך היום יכולה להתבצע רק במזג אוויר מעונן ..

העלים יעילים יותר אם הקיץ קריר עם דומיננטיות של מזג אוויר מעונן. מזג אוויר זה אינו תורם להתפתחות מלאה של השורשים, ודשן לא ייספג במלואו. לכן, יש צורך לרסס מלפפונים בחבישות נוזליות.

יש למרוח את הפתרון מבקבוק ריסוס, לכסות באופן שווה את העלים כך שהתחבוש יישאר על העלווה זמן רב ככל האפשר.

כדי לקבל יבול טוב של מלפפונים, יש צורך לא רק להאכיל אותם, אלא גם לעשות זאת נכון. השימוש בסוגים מסוימים של תחבושות מתבצע בהתאם לשלבי הצמחייה של הצמח, תוך התבוננות במינון הנכון ובשיטת ההפריה.

הכנת הקרקע לקראת הקציר הבא מתחילה בסתיו … במהלך חפירת הקרקע, מומלץ להכניס חומר אורגני: בחורף, מתחת לשלג, תהליך ההתפרקות שלה יתרחש עם שחרור והצטברות חומרים מזינים. במקביל, קמח עצם ואפר מתווספים לאדמה החמצמצה להפחתת החומציות. בתקופת הסתיו אפשר להשתמש גם בתחבושות אשלג יבש (30 גרם / מ"ר) וזרחן (50 גרם / מ"ר).

כאשר מגדלים שתילי מלפפון בבית על אדן החלון, מורחים דשן על המצע או 2-3 שבועות לאחר שתילת הזרעים .יש להאכיל מלפפונים בתמיסות של תרופות המכילות חנקן (אוריאה) או גללי ציפורים, המשמשות להשקיית האדמה מתחת לשורש, ולא להשקות את העלים.

כאשר שותלים זרעים ישירות על ערוגת גינה באדמה פתוחה, חומוס (זבל נרקב) מעורבב בקש מתווסף לחורים ומכוסה בשכבת אדמה - כך ששורשי המלפפונים לא יבואו במגע ישיר עם דשן אורגני.כמו כן נעשה שימוש בשיטה נוספת: מראש - שבועיים לפני זריעת הזרעים - הם מורחים דשן נוזלי המבוסס על קומפוזיציות מורכבות או תמיסת אפר. הרכב הפתרונות לדלי מים: אוריאה (20 גרם), סופר -פוספט (30 גרם), אשלגן כלוריד (10 גרם) או כוס אפר אחת. פתרונות אלה מושקים בארות של 1/2 ליטר, או כל הגינה.

בעתיד יש לדשן את הירק בהתאם ללוח הזמנים.

לאחר הנחיתה באדמה

לאחר זריעת זרעים באדמה, ניתן להשתמש בחומרים אורגניים רק אם לא נעשה בהם שימוש בהכנת הקרקע. מלפפונים מופרים כאשר נוצרים 2-3 עלים בשתילים. שתילים של מלפפונים הנטועים באדמה צריכים להיות מופרים רק 10 או 12 ימים לאחר ההשתלה, כשהם מושרשים היטב וניתנים להסתגלות.

ההזנה הראשונה חייבת להכיל בהכרח חנקן לפיתוח מלא של מערכת השורשים. יעיל במיוחד הוא חנקן אמוניום, הכלול באוריאה, אמוניום סולפט.

להכנת פתרונות ניתן להשתמש בתכשירים מינרליים מוכנים המומסים בדלי מים אחד:

• אוריאה ואשלגן סולפט (10 גרם כל אחד), סופר -פוספט (20 גרם);
• אוריאה (1 כף. l.) וסופר -פוספט (60 גרם);
• אמוניום חנקתי, סופר -פוספט ומלח אשלגן (10 גרם כל אחד).

אתה יכול גם לפזר את האדמה עם אמפופוס יבש (5 גרם), ואחריו התרופפות.

ניתן להכין גם פתרונות אורגניים

• דשן (1 ק"ג), גללי עוף (1/2 ק"ג), אוריאה (2 כפות ל ') מדוללים ב -10 ליטר מים. ליטר של תמיסה זו מדולל שוב עם 10 ליטר מים והרכב העבודה המתקבל מושקה עם הצמחים עד 3 פעמים תוך 7 ימים, 500 גרם לכל שיח מלפפון.
• גללי ציפור מדולל במים ביחס של 1:15 ומשמש מיד לאחר ההכנה.
• מוליין נוזלי מדולל במים ביחס של 1: 8.
• חליטת צמחים מדולל במים 1: 5.

במהלך הפריחה והפרי

הפריחה והיווצרות השחלות של מלפפונים היא תהליך מתמשך, ולכן הירק דורש הרבה חומרים מזינים . בפעם השנייה המלפפונים מופרים כאשר מתחיל הפריחה והפירות הראשונים נקשרים. בשלב זה אשלגן, זרחן ויסודות קורט הם הבסיס לתזונת הצמחים. נעשה שימוש באמצעים מורכבים וגם עממיים ומוכנים באופן עצמאי.

לדוגמא: 10 גרם אמוניום חנקתי, 10 עד 15 גרם סופר פוספט, 15 גרם מלח אשלגן לדלי מים. או: אמוניום חנקתי (30 גרם), אשלג (20 גרם) וסופר -פוספט (40 גרם) גם בדלי מים.

כמו כן, מומלץ להשתמש בשיטות ההפריה הבאות:

• תערובת של סופר -פוספט ואפר יבש מוחדרת לקרקע, ואחריה התרופפות;
• מפזרים את האדמה מתחת לשיחים באפר (2 כפות לשיח) ובמקביל מרססים עם מי גבינת חלב בתוספת כמה טיפות יוד;
• לרסס עם תמיסה של חומצה בורית עם אשלגן פרמנגנט ואז לשפוך על עירוי קליפת הבננה;
• שופכים עם תמיסה מימית של אפר (ממיסים 2 כוסות ב -10 ליטר), ואחריו מאלץ עם קומפוסט;
• יוצקים עם עירוי צמחים מדולל במים 1: 5.

לריסוס עלים מוכנים פתרונות:

• סופר -פוספט - 35 גרם לדלי מים;
• חומצה בורית (1 כפית) וכמה (10-12) גרגירי אשלגן פרמנגנט על 1 ליטר מים.

בשלב הפרי הפעיל, ההזנה הבאה מתבצעת באמצעות חומר אורגני בתוספת רכיבים מינרליים.

אתה יכול לדבוק בשיטת הפריה זו. עבור 10 ליטר תמיסות מימיות של חומר אורגני (זבל, גללי ציפורים) הוסף:

• 40 גרם פשוט או 20 גרם סופר -פוספט כפול;
• 10 גרם אשלגן סולפט או מגנזיום אשלגן;
• 0.3 גרם חומצה בורית (גבישית);
• 0.2 גרם אשלגן פרמנגנט;
• 0, 1 גרם של אבץ סולפט.

דשן 2-3 פעמים תוך 7 ימים במשך 0.5 ליטר מתחת לשיח.

אתה יכול להוסיף עירוי של זבל עוף או זבל מתחת לשורש, ואחריו לרסס את העלים בתמיסות של יסודות קורט. השקה את האדמה עם עירוי צמחים מדולל במים 1: 5. מזלפים שמרים מדוללים ומפזרים תמיסה חלשה של גללי עופות.

הוסף פתרונות מינרליים מתחת לשורש, המוכנים לדלי מים:

• מתערובת של אשלגן סולפט (15 גרם) וסופר -פוספט (30 גרם);
• מאשלגן חנקתי - מ 25 עד 30 גרם;
• מאוריאה - 50 גרם.

מרססים את המסה הירוקה באוריאה ביחס של 15 גרם / 10 ליטר מים.

האכלה רביעית מתבצעת על מנת להאריך את הפרי. לרוב משתמשים בתרכובות אורגניות ומינרליות מורכבות:

• מושקה בחליטות: זבל יומי (1 ק"ג / דלי מים) או יומיים של חציר רקוב;
• לדשן בתערובת של זבל ואפר;
• מרוסס בתמיסת סודה (20-30 גרם / 10 ליטר) או אוריאה (15 גרם / 10 ליטר).

מלפפונים הגדלים בחממת פוליקרבונט זקוקים גם הם להאכלה, צריכים להיות לפחות 4-5 כאלה.

השלב הראשון הוא הכנת הקרקע בחממה. לשם כך יש להוסיף לאדמה כ- 20-30 גרם אמוניום חנקתי ו -20 גרם של סופר-פוספט פשוט ואשלגן סולפט תוך כשבוע.

זהו לוח ההפריה המומלץ

• 14 יום לאחר השתלת שתילים לתוך החממה יש להוסיף קומפוזיציות חנקן-אשלג. לדוגמה, תמיסה מימית (לדלי מים) המורכבת מחנקת (10 עד 15 גרם), סופר-פוספט כפול (20 עד 25 גרם) ואשלגן כלורי (10-15 גרם). ניתן גם להשתמש באחד מסוגי החומרים האורגניים: תמיסות מימיות של זבל נוזלי (1: 8), זבל עוף (1:15) או עירוי צמחים (1: 5).
• לאחר תחילת תקופת הפריחה ההמונית , יש צורך בהאכלה של אשלגן וחנקן, מגנזיום ובורון. הפתרונות המימיים הבאים של תערובות מינרליות משמשים: סופר -פוספט (40 גרם), אשלגן חנקתי (20 גרם) ואמוניום חנקתי (30 גרם).

כמו כן, נעשה שימוש בשיטות ההפריה הבאות:

• המיטה מפוזרת בתערובת של אפר יבש וסופר -פוספט, ואז הקרקע משתחררת;
• מושקים בתמיסה מימית של אפר (1 כוס אפר / דלי מים);
• ריסוס בתמיסות: סופר -פוספט (35 גרם / 10 ליטר מים), חומצה בורית (1 כפית) ואשלגן פרמנגנט (כ -12 גבישים) לכל ליטר מים.

כאשר מופיעים השחלות, מומלץ להאכיל אורגני:

• גללי עוף מדוללים תחילה במים ביחס של 1:15, ולאחר מכן שוב מדוללים עם דלי מים וכוס אפר אחת מתווספת;
• להוסיף 500 גרם של מוליין נוזלי לדלי מים, 1 כף. l. ניטרופוספט וכוס אפר אחת.

עבור מטר מרובע אחד, כ -3 ליטר מתמיסות אלה יידרשו.

בשלב ההבשלה ההמונית יש לדשן פירות בתרכובות מינרליות : תמיסות מימיות (לכל 10 ליטר): אוריאה (5 גרם), אשלגן חנקתי (30 גרם). וגם אורגני : תמיסות מימיות של חליטות צמחים, אפר ומולין ביחס של 1: 5.

עבור מטר מרובע אחד, יש צורך בכ -8 ליטר של תמיסות אורגניות.

תלוי בסוג הקרקע

על קרקעות עשירות בתזונה, מלפפונים יכולים לייצר תשואות גבוהות ללא הזנה נוספת. מותר לדשן את אדמות הצ'רנוזם הפוריות לא יותר מפעמיים בעונה, בעוד נפח הדשן האורגני בצורת זבל מופחת באופן משמעותי. באדמות שאינן צ'רנוזמים, במיוחד פודזוליות, מומלץ ליישם זבל באביב.

מלפפונים אוהבים אדמה בהירה ובושה עם pH ניטרלי .… קרקעות מסוג ליים חוליות וחוליות מאופיינות בתכולת נמוכה של מגנזיום. לכן, חובה וקבועה להוסיף מגנזיום אשלגן לתערובות המזינות. לאחר תחילת פריחת המלפפונים, יש לבצע האכלה עם הרכב הכולל 15 גרם אוריאה, 15 גרם אשלגן סולפט ו -25 גרם מגנזיום אשלגן, המומס ב -10 ליטר מים.

בקרקעות בעלות חומציות גבוהה, על מנת להפחית אותה, מומלץ להוסיף 0.5 ק"ג קמח דולומיט לכל 1 מ"ר. M … כמו כן, לקרקעות חומציות יש תכולת סידן נמוכה, ויש לקחת זאת בחשבון בעת האכלה. על קרקעות חומציות חלש, יש לבצע גירוי: גיר מוצג בסתיו במהלך החפירה.

תרופות עממיות

בנוסף לשיטות המסורתיות לדישון מלפפונים, גננים משתמשים לעתים קרובות בתרופות עממיות מקוריות.

האכלת שמרים

לשמרים יש השפעה מגרה על התפתחות הצמחים .הם משמשים הן להשקיה והן לריסוס. דשן מוכן כדלקמן: 0.5 ק ג שמרים ו 2/3 כוס סוכר חייבים להיות מומסים במים (חמימים) תוך ערבוב יסודי.

לאחר מכן מותר לתערובת להתבשל בחדר חמים במשך 3 ימים תוך ערבוב מעת לעת. לפני השימוש יש לדלל אותו ביחס של 250 גרם / 10 ליטר מים. קצב צריכה - 1/2 ליטר לשיח.

מלפפון ניתן לרסס עם אותו פתרון לאחר מסננים.

פתרון של אמוניה

אַמוֹנִיָה מומלץ להאכיל בשלב הראשוני כדי להפעיל את צמיחת המסה הירוקה כי יש לו תכולת חנקן גבוהה.ולכן, בעת השימוש בו, יש לדבוק בדיוק בפרופורציות כדי לא לפגוע בירק.

להזנת שורשים, הכינו פתרון של 1/2 כפית. אלכוהול ו -3 ליטר מים. דשן בעזרת מרסס, הרטיב את הקרקע מתחת למלפפונים. לריסוס, השתמש בפתרון הבא: 3 כפות. l. אלכוהול / דלי מים. ההלבשה העליונה באמוניה בתקופה הראשונית נעשית פעם בשבוע, ובשלב ההתפתחות הפעילה של מלפפונים ניתן לבצע ריסוס לאחר 4 ימים.

האכלת קליפת ביצים

הקליפה משמשת בצורה של חליטות להשקיית האדמה. את הקליפה המיובשת של 5 ביצים יש לטחון לאבקה, לשפוך 1 ליטר מים רותחים ולתת לה להתבשל במשך 5 ימים. לפני השימוש, העירוי המוגמר מדולל שוב במים (1: 5).

להכנת חליטות משתמשים גם במרתחים ופתרונות מימיים:

• קליפת בצל יבשה, שמרתח שלה לא רק מזין, אלא גם בעל השפעה מונעת נגד מחלות רבות;
• לחם;
• יוד, שניתן להוסיף לתכשירים תזונתיים אחרים ולהשתמש בהם כפתרון מימי;
• אבקת סודה לשתייה;
• קליפת בננה.