קוצן השחור (21 תמונות): תיאור הקוצן והגרגרים שלו. מה ההבדל בין שזיף דוקרני לשזיף רגיל? זני צמחים, שתילה וטיפול בשיח

2024 מְחַבֵּר: Beatrice Philips | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-18 12:12

אנשים רבים מבלבלים בין קוצן ושזיף. אכן, תרבויות אלה קשורות, אך יש להן הבדלים משמעותיים. נדבר על כל התכונות של צמח זה, על כללי השתילה, הגידול וההעתקה שלו בסקירה שלנו.

תיאור והבדלים משזיף

קוצן השחור נקרא גם קוצן, שזיף פראי או קוצני … זהו צמח קטן, שמשמעותו "קוץ". באזורים עם אקלים ממוזג, התרבות יוצרת לעתים קרובות נטיעות מעובות. ניתן למצוא אותו בשולי היער, כמו גם בערבות ובערבות היער, והוא יכול לצמוח גם בגובה של 1000 עד 1500 מ 'מעל פני הים. בחו"ל ניתן למצוא את הצמח במלזיה, בצפון אפריקה, כמו גם במערב אירופה, הים התיכון ואוקראינה.

אנשים למדו על קיומם של קוצים עוד בעידן רומא העתיקה ויוון. הקוצים החדים של שזיף הבר משמשים באורתודוקסיה כסמל לסבלו של ישו. ידוע כי שיח הקוצים הוזכר אפילו בבשורה. קוצן השחור יכול להיות מיוצג על ידי עץ בעל צמיחה נמוכה או שיח מתפשט. במקרה הראשון, הוא גדל עד 6 מ ', בשני - עד 2-4 מ'. השיח מעניק צמיחת שורשים רבה, ולכן הוא גדל באופן פעיל ויוצר סבך קוצני בלתי עביר.

קנה השורש קבור 1 מ 'באדמה. מערכת השורשים היא מרכזית, מסועפת, כאשר הצמח מתפתח, הוא גדל ולעתים קרובות יוצא הרבה מעבר לאזור הקרנת הכתר. הענפים מכוסים לחלוטין בקוצים. העלים אליפטיים, סגלגלים, גדלים עד 60 מ מ ובעלי קצוות משוננים.

הפריחה מתרחשת לפני העלווה נפתחת במחצית השנייה של אפריל או בתחילת מאי, הפרחים לבנים, עם חמישה עלי כותרת . הפירות נקראים דרופים, גודלם הוא עד 13 מ מ בקוטר. הצבע עמוק, כחול כהה או לילך, על פני השטח יש ציפוי דונגי בולט של גוון כחלחל. הפרי הראשון מתרחש בגיל 2-4 שנים. הצמח הוא צמח דבש טוב, ולכן הוא מושך חרקים. הוא נבדל בהתנגדותו לכפור ולבצורת, כך שגם גנן טירון יכול לשתול ולגדל בהצלחה שיח קוצני.

לעתים קרובות הצמח משמש ליצירת גידור, הוא מבוקש בעת חיזוק מדרונות, הוא מלאי טוב לגידול שזיפים ומשמשים. זני נוי של קוצים מצאו שימוש נרחב בעיצוב גינות: אזורים רבים מעוטרים בזני אדום, סגול וגם טרי. הקוצן דומה לשזיף, אך פירותיו קטנים יותר, יתר על כן, אין להם מאפייני טעם כה גבוהים. יחד עם זאת, קוצים שחורים עמידים יותר בפני כפור, יומרות ויכולים לעמוד בבצורת ממושכת . בנוסף לקו השחור הטהור, כלאיים רבים נולדו בימים אלה.

פירות קוצני השחור הם מזינים ובריאים במיוחד . הם מכילים פרוקטוז, גלוקוז, פקטין, כמו גם סיבים וסטרואידים. הקוץ מכיל הרבה ויטמינים C ו- E, יש להם ריכוז מוגבר של קומריות, טאנינים, מינרלים ופלבנואידים. הם כוללים חומצות בעלות ערך: סטארית, אולאית, פלמיטית ולינולאית.

לפירות יש השפעה עיקרית בולטת, ולכן מצאו את יישומם ברפואה אלטרנטיבית בטיפול בפתולוגיות של מערכת העיכול. יעילותם בטיפול בדיזנטריה, כיבים, קוליטיס ושיכרון מזון נצפתה.

זנים

הנפוצים ביותר בקרב גננים הם זני הקוצים הבאים

• " TSKHA ". מגוון עם תותים חמצמצים-מתוקים ללא עפיצות מוגזמת.
• " קרוס מספר 1 " … שיח עד לגובה 2-2.5 מ '.הגרגרים סגולים עמוקים ובעלי פריחה כחלחלה ניכרת. העיסה די צפופה, עסיסית, הטעם מתקתק, אבל עם חמיצות, מעט חמוץ. המסה של ברי אחד היא 6-8 גרם.
• " קרוס מספר 2 ". פירות הזן הזה עגולים ומשקלם כ 8 גרם. הטעם מעט חמצמץ, עם חמיצות קלה.
• " צהוב פירותי ". זן היברידי מהדור השני, המתקבל מאשחר ושזירי דובדבן. צבעם צהוב, בעל טעם מתקתק ועיסה עסיסית.
• " מִשׁמֵשׁ ". זן היברידי של שזיף משמש ודובדבן. בצבע סגול בהיר. הטעם מתקתק, עם הסכמי משמש עדינים.
• " רֵיחָנִי " … היברידית פופולרית שמקורה בקוורק ושזיף אמריקאי-סיני. בתנאים נוחים, הוא גדל עד 3.5-4 מ 'לדרוזים צורה מעוגלת, משקלם כ 9-10 גרם. העור סגול, העיסה עסיסית, מתוקה וחמוצה, אין עפיצות. לפירות ניחוח קל של משמש ותות.
• שרופשייר . זן זה גדל על ידי מגדלים מאנגליה. הפירות עפיצים ובעלי טעם דבש מתוק.
• " שזיף דובדבן " … שיח בגובה של עד 3 מ ', כתרו צפוף בינוני, עגול. דרוסים סגולים, עם פריחה דונגית, משקל - 4-6 גרם. העיסה די חמוצה, טעמה חמצמץ.
• " דובדבן ". עץ קוצים עד 3 מ 'גבוה. הפירות מעוגלים מעט, גדולים. הצבע סגול, יש פריחה דונגית בולטת. משקל-8-9 גרם. העיסה די צפופה, הטעם חמצמץ, חמצמץ-מתוק.
• " שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים ". זן היברידי של קוצים שחורים שמקורם בשזיף ושזיף דובדבן. הוא מיוצג על ידי מגוון רחב של צבעי פרי: מצהוב ועד כחול-בורדו.
• " גן מס '2 ". שיח שגדל עד 2 מ '. דרופים הם כדוריים, צבע העור בדרך כלל כחול כהה, כמעט שחור, יש פריחה. שונה במאפייני טעם יוצאי דופן.

נְחִיתָה

קוצים נטועים באדמה באביב כשהאדמה מתחממת . אבל עדיף להתחיל להכין את הבור בסתיו, כך שבעוד כמה חודשי חורף הוא יכול להתיישב היטב. קוץ גדל בצורה הטובה ביותר על מצעים יבשים, חרסית או חולית .… התרבות אינה חוששת מהיתוך שלג עז בתחילת האביב. יחד עם זאת, לא כדאי לשתול אותו באדמה לחה מדי, שכן באתר כזה בחורף קיים סיכון גבוה להקפאת השורשים. הפתרון האופטימלי לשתילת קוצים שחורים יהיה מקומות מוארים היטב על ידי השמש עם מצע רווי בחומרים שימושיים. החומציות צריכה להיות מתונה.

לשתילה הוא יוצר חור בעומק של כ -70 ס מ ורוחב של כ- 1 מ 'למניעת צמיחה אינטנסיבית של קוצים, רצוי לחפות את הקצוות התלולים של החור בעזרת צפחה או יריעות מתכת מיותרות. שבוע לפני הירידה, עליך לשפוך את הקליפה המרוסקת לתוך החור. ניתן לקצור אותו לאורך כל החורף. שכבת פגזים מפוזרת במצע המורכב מאדמת גינה בתוספת 1, 5-2 שני דליים של קומפוסט. בנוסף, 70 גרם של תכשיר אשלגן ו -400 גרם של סופר -פוספט מוזגים לאדמה כזו. יש להוסיף מעט סיד לאדמה עם חומציות גבוהה. אם שותלים שזיף בר לקישוט גדר חיה, יש לשמור על מרחק של 1.5-2 מ 'בין צמחים בודדים.

מתאים לשתילת שתילים בגיל שנתיים … לפני הנחתם באדמה פתוחה, יש לשמור את שורשיהם בתמיסה של "קורנבין" או נתרן הומאט. באמצע הבור, אתה צריך לתקן את עמוד התמיכה. השתיל מונח בחור בדיוק. לאחר מכן השורשים מיושרים בזהירות, ולאחר מכן מפזרים אותם בתערובת אדמה כך שצווארון השורש יעלה 3-4 ס"מ מעל פני הקרקע. 30 ליטר לכל שתיל.

כדי לשמור על לחות, האדמה מכוסה בשכבת מאלץ. כדי לעשות זאת, אתה יכול לקחת מחטים, חומוס או קש. בשלב האחרון של השתילה, הצמח הצעיר נקשר ליתד.

תכונות טיפול

לאחר השתילה, יש לקצר את שיח הקוץ.מכל הבחינות האחרות, טיפול בקוצים שחורים אינו שונה מהטכנולוגיה החקלאית של כל יבול פירות וגרגרים אחרים. יש להשקות את הצמח, לשחרר באופן קבוע את הקרקע בקרבתו, להרוס עשבים שוטים, להסיר את כל צמיחת השורשים, להפרות ולהכין לחורף.

• רִוּוּי … בפעם הראשונה לאחר השתילה, שתיל הקוץ מושקה מדי שבוע, אך לאחר זמן השקיה הוא מצטמצם לפעמיים בחודש. ברגע שהצמח הצעיר גדל וצלחות עלים חדשות נפתחות עליו, יש לצמצם ככל האפשר את ההשקיה. אם קיימים גשמים ממושכים בקיץ, אין צורך בלחות נוספת כלל, שכן כל זני הקוצן מובחנים בהתנגדות טובה לבצורת. אבל אם הקיץ חם ויבש, אז מתחת לכל שיח אתה צריך לשפוך 25-30 ליטר מים חמים פעם בחודש.
• דשן … על מנת שהצמח ייתן יבול רב, הוא זקוק להאכלה מזינה. מדי שנה, מתחמים אורגניים מוחדרים לאזור קרוב לגזע האביב באביב בשיעור של 10 ק"ג חומוס לכל שיח. קומפוזיציות מינרליות מורכבות נותנות אפקט טוב. ככל שהם מתבגרים, הצורך בהאכלה כזו גדל.
• קִצוּץ … באביב הצמח זקוק לגיזום. הוא מתבצע לפני תחילת זרימת המיץ. באזור המרכז של רוסיה, תקופה זו נופלת במחצית השנייה של מרץ. בשלב זה יש צורך להסיר את כל הענפים המיובשים, החולים והפצועים. לכל צמח קוצני יש נטייה לעבות יתר את הכתר, ולכן יש לדללו מדי פעם. הגיזום מתבצע כך שלשיחים צעירים יש 4-6 ענפי פרי. בסתיו, הגיזום מתבצע אך ורק במידת הצורך, אם הצמח הותקף על ידי טפילים או זיהום, בשל כך הענפים ניזוקים. הליך זה חייב להתבצע לאחר נפילת עלים.
• מתכוננים לחורף . הקוצן עמיד מאוד בפני כפור ולכן אין צורך לכסות אותו לקראת החורף. עם זאת, יהיה צורך בהכנה לתקופת המנוחה. זמן קצר לפני הכפור, צמח זה דורש השקיה בטעינת מים, מה שיאפשר לו לסבול בקלות רבה יותר טמפרטורות נמוכות. האדמה באזור הגזע הקרוב לגזע צריכה להיות מולטת עם שכבת כבול או חומוס.

על מנת לספק לצמח את הלחות הדרושה לצמיחה והתפתחות באביב, בחורף מנסים לכסות אותו בשלג עד למקסימום.

שִׁעתוּק

קוצן השחור מופץ על ידי זרעים או שיטה צמחית . האחרון כרוך בשימוש ייחורים או פראיירי שורש. שיטת הרבייה של זרעים ארוכה למדי, היא בדרך כלל משמשת מגדלים לפיתוח זנים חדשים. בפועל, גננים מעדיפים טכניקות צמחיות כדי להשיג שתילים חדשים בהקדם האפשרי.

זרעים

כדי להפיץ קוצים שחורים על ידי זרעים, בתחילת הסתיו יש צורך להסיר אותם מהעוף, לקלף אותם בזהירות משאריות עיסה ולשתול אותם במיכל עם אדמה. ניתן לבצע עבודה זו באביב, אך במקרה זה, העצמות יזדקקו לריבוד ארוך. לשם כך הם מונחים במרתף או במקרר במשך כל עונת הסתיו-חורף.

לגננים מנוסים מומלץ למקם את הזרעים בתמיסת דבש במשך 10-15 שעות לפני השתילה. יש לשים לב שבמקרה זה הנבטים מוצגים הרבה יותר מהר.

השתילה מתבצעת לעומק של 6-8 ס מ. יש לכסות את שטח שטח השתילה באגרופייבר. ברגע שהיורה הראשונה מופיעה על פני השטח, מוסר המחסה ומטפלים ביריות בדרך הרגילה .השתלה לאתר קבוע מתבצעת לאחר שנתיים.

ייחורים

ייחורים מתאימים לרבייה, שעליהם יש לפחות 5 ניצנים מלאים . בחודשי האביב, ייחורים כאלה נטועים במיכל מלא בתערובת אדמה של אדמה פורייה וחול נהר. המיכל מועבר לחממה או מכוסה במכסה שקוף למעלה. במהלך כל הקיץ, יש צורך לספק לשזיפי הבר העתידיים השקיה בזמן, הפריה עם חומרים מזינים ואוורור תקופתי.

בסתיו נחשבים ייחורים כאלה לשתילים חזקים עם מערכת שורשים מפותחת. בשלב זה ניתן להשתיל אותם באדמה פתוחה.

יורה שורש

הדרך הקלה ביותר להתרבות היא באמצעות יורה שורש. לשם כך, הוא מופרד בקפידה משיח האם ונטוע מיד בחורי שתילה מוכנים מראש כך שנשאר מרחק של 1-2 מ 'ביניהם . אחרת, הם דורשים את אותו הטיפול כמו שתילים צעירים אחרים.

מחלות ומזיקים

הקוצן עמיד מאוד לזיהומים פטרייתיים ומזיקים . אבל שיח זה יכול להיות מושפע מעובש אפור. המחלה משפיעה על יורה צעירה של שיחים, התפשטות המחלה מתרחשת מלמטה למעלה. אם לא מטפלים, צלחות העלים משנות את צבען מירוק לחום כהה ונופלות. במקומם עלים חדשים יכולים לצמוח, אך עד מהרה הם מצהיבים ועפים מסביב. קוץ כזה נותן תשואה נמוכה מאוד. ריסוס עם כל הרכב פטרייתי מסייע להיפטר מהריקבון. החשוב מכל - עבודות "הורוס" - זהו הרכב היחיד שניתן להשתמש בו בטמפרטורות תת -אפסיות באביב. נוזלי בורדו, כמו גם נחושת גופרתית, קומפוזיציות Abiga-Peak או Gamair יכולים לתת תוצאה טובה.

מבין המזיקים, כנימות הן המסוכנות ביותר. חרק מוצץ זה ניזון מהמיצים החיוניים של קוצים. יחד עם זאת, הוא מתרבה במהירות: בזמן הקצר ביותר האפשרי, מספר אנשים גדלים לגודל של מושבה ענקית. פעולות הטפילים מובילות לעיוות של עלים ויריות צעירות. בנוסף, כנימות נושאות מחלות ויראליות רבות שאינן ניתנות לריפוי. קוטלי אקריות עוזרים להיפטר מהמצער: "אקטרה", "אנטיטלין" או "אקטליק". כדי להשיג אפקט יציב, בדרך כלל נדרשים לפחות שלושה טיפולים.

כדי למנוע נזק כנימות, יש לרסס את הצמח בתמיסה של נוזל בורדו בתחילת האביב (לפני תחילת עונת הגידול).