הבדלים בין פטל שחור לבין אוכמניות (16 תמונות): מה ההבדל בין שיחים? ההבדל הוא בעלים ובפירות. איך אפשר לדעת לפי הטעם? הבדל בטיפול

2024 מְחַבֵּר: Beatrice Philips | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 05:39

אוכמניות ופטל שחור אינן אותו דבר כפי שאנשים רבים חושבים. הגרגרים באמת דומים מאוד, אך יש להם גם הבדלים משמעותיים. משהו משותף להם בוודאות: טעים, בריא, בעל איכויות דקורטיביות גבוהות וקל יחסית לטיפול. ניתן לשתול אותם בשטח אחד אם הבחירה קשה ורוצים לגדל הכל, אך רק ללא השכונה. דומים לאלו כמו אחיות, ובכל זאת אוכמניות ופטל שחור לא מסתדרים זה לצד זה.

איך לזהות לפי שיח?

איך בדיוק השיח יראה תלוי לא במין, אלא במגוון. לדוגמה, לזן "קמברלנד" (פטל שחור) יש שיח חזק ומתפשט . אבל ה"בריסטול "יגיע לגובה של 3 מ ', כך שיהיה צורך לקשור אותו.

שיח רחב ידיים ומגוון « פנה ", יש לו קוצים עבים, ולכן קושר את הצמח ולאחר מכן קציר - אלה עדיין משימות . השיח יכול לגדול עד 2, 6 מ 'הפטל השחור "בהצלחה" יגדל עד 2 מ', אך לזן זה יש מעט מאוד קוצים, מה שאומר שתושבי הקיץ מעדיפים אותו על פני "אחים" רבים אחרים.

ובכל זאת, מה משותף לשיחי הפטל השחור:

• לגבעולי הצמח מראה נופל, גוון ירוק-אפור, עד החורף הצבע משתנה לחום יציב;
• עלים בצורת ביצה;
• פרחים נאספים במברשת;
• עלי כותרת מלבנים;
• ראשית, פירות הפטל ירוקים, ואז הם, כשהם בשלים, הופכים לאדומים וכבר בשלים לגמרי מקבלים צבע שחור.

אוכמניות דומות לפטל בכך שצורת השיח ותכונותיו נקבעות גם על פי המגוון. אז, "סאטן שחור" יהיה שיח זקוף, שני מטרים (מקסימום). יורה חזק וחזק מזן האוכמניות "אגבאם" כבר מגיע לגובה של 3 מ 'ויהיה צורך לכסות אותו לקראת החורף. זן "רובן" עמיד בפני כפור, הוא זקוף, אינו דורש תמיכה, הוא מועדף על גננים רבים. הזן הפופולרי "Navajo" טוב מכיוון שלצמח אין קוצים, וגובהו שני מטרים נוח בתהליך הטיפול בשיח.

מה משותף לזנים שונים של שיחי אוכמניות:

• דמיון גבוה עם פטל;
• צורה זקופה של יורה, לפעמים שקרית למחצה;
• יורה ארוך;
• כל מיני הבר עם קוצים;
• שיח צפוף יותר;
• כאשר הם נלבשים, צבע הגבעולים אינו משתנה - הם ירוקים כהים ונשארים.

נראה כי תיאור השיחים לבדו עדיין אינו מספיק כדי להבין בבירור את ההבדל. נצטרך "לשבור" את התרבות לחלקים, כי ההבדלים מפורטים וגם לא רק חיצוניים.

הבדלים בקוצים

ענפים חדים משותפים לשני המינים, מכיוון שקוצים גורמים להם כך. רק זני אוכמניות שגדלו באופן סלקטיבי יוצאים חלקים, ללא קוצים .התוצאים החדים של הפטל השחור זהים כמעט לאלה שנמצאים על הפטל האדום הנפוץ יותר. הענפים מכוסים קוצים בצפיפות רבה, מה שהופך אותם לצלילים ויזואלית.

לאוכמניות יש קוצים גדולים יותר מהפטל . ובצורה הם מעוקלים, כמעט אחד אחד עם אלה שיש לשושנה. הם עבים וחדים יותר, במילה אחת, הם נראים הרבה יותר מסוכנים מקוצים של פטל. ולבסוף, השפעת השיער לא נוצרת, מכיוון שהענפים אינם מנוקדים בצפיפות רבה.

ההבדל בפרי

עבור אוכמניות, תקופה זו ארוכה יותר ונמשכת בממוצע חודש וחצי. זני בר נהגו להתחיל לשאת פירות ברגע שהקיץ חצה את קו המשווה, אך מגדלים הצליחו לפתח זנים הנושאים פירות בזמנים שונים . הדבר נעשה לבקשת גננים, כלומר זנים חדשים הפכו לביקושים.לדוגמה, בתחילת יוני, כמעט בתחילת הקיץ, ייקצרו Natchez ו- Columbia Star. בחודש יולי ניתן יהיה ליהנות מזני LochNess ו- Loughton. ומי שרוצה ליהנות מפירות יער בסוף הקיץ, לאחר שכבש גם את ספטמבר, צריך לשים לב לזנים "Smutstem", "Crown Crown".

ישנן גם אפשרויות עם פטל . לדוגמה, בתחילת הקיץ הם ישמחו עם פירות יער קמברלנד ובויזנברי. אוגוליוק ואודאצ'ה הם פטל שחור באמצע העונה, בעוד בריסטול מניבה בסוף הקיץ. כלומר, על פי אינדיקטור זה, הגרגרים כמעט זהים. והיתרון העיקרי של השונות הזו בתאריכי ההבשלה הוא שתוכל לארגן פרי עונה מלאה באתר אחד: בחר זנים כך שהגרגרים יבשילו לאורך כל העונה (מיוני עד ספטמבר).

כמובן, אם שטח האתר מאפשר זאת, ואם הבעלים מוכנים "להגיש" את השיחים מדי חודש.

הבדלים אחרים

פטל שחור הוא רב שנתי עם מחזור גידול של שנתיים. בשנה הראשונה יורים יגדלו, בשנה השנייה הם יקטפו. יורה שנתי יהיה דק, מסועף, בעל פריחה כחלחלה ניכרת, עם צמרות תלויות במידה ניכרת .ילדים בני שנתיים כבר נהיים נוקשים, הופכים לחומים, הפריחה יכולה להיות סגולה, וקוצים רבים מופיעים ביורה. מערכת השורשים של הפטל השחור מעמיקה, היא מפותחת למדי. אין גידול שורש (כפי שקורה עם פטל אדום), מה שאומר שהרבייה מתבצעת על ידי שכבות, וגם על ידי השתרשות הצמרות. השיח עצמו קומפקטי, הריסים הם עד 3 מ ', בעלי צורה של קשת, יהיה עליהם לחתוך. זנים רבים של פירות יער שחורים עמידים לקור, חולים מעט וכמעט אינם חוששים מחרקים מסוכנים.

אוכמני הגן הם גם רב שנתיים ובעלי גידול של שנתיים . אבל המחזור של האחרון יכול להיות שנה כשזה מגיע לזנים מחודשים. צורות שיחי האוכמניות שונות: זקופות, זוחלות ואפילו זוחלות למחצה. יורה ארוך מאוד וגמיש, ולכן לעתים קרובות הם גם דורשים גיזום.

ברוב הזנים השוטים קוצניים באופן אקספרסיבי, ורק היברידיות מובחנים בהיעדר קוצים.

תקופת הבשלה

לאוכמניות יש תקופת צמחייה ארוכה יותר מאשר פטל שחור. זנים מוקדמים יבשילו במשך כחודש וחצי . בסוף, תקופה זו יכולה להימשך עד חודשיים. מעניין שבאותו ענף גרגרים יכולים להבשיל בזמנים שונים. וזה מאריך את זמן הקציר, כלומר, ניתן יהיה לחגוג על אוכמניות במשך זמן רב יחסית.

הפטל נבדל בזכות עמידותם הגבוהה לקור, השווה לעובדה שהם יבשילו מהר יותר . היבול הראשון נקטף לעתים קרובות ביוני. נראה כי מבחינה זו, הפטל השחור רווחי יותר. אבל זנים מחודשים מסוג זה מניבים רק פעם בשנה (על פי התוכנית הקלאסית), אך לפעמים אוכמניות נקטפות עד הכפור הראשון. למי שמעדיף פירות יער טריים ולא שימור, אורך עונת הבציר הזה חשוב ביותר.

מראה פרי

הפטל מעוגל יותר, צורתו די חצי כדורית. אוכמניות הגן יהיו מלבניות יותר, דומות מאוד במובן זה לפטל אדום . לפטל שחור יש ליבה חלולה, לאוכמניות אין. אם אתה מסיר פטל משיח, נשאר כלי. האוכמנית תצא מיד עם הגבעול.

טַעַם

הפטל השחור עושה את זה בלי החמיצות האופיינית שבגינה אוכמניות כל כך אוהבים אותו. הפטל מתוק, ומבטא הטעם הזה בא לידי ביטוי, מה שלא יגידו . מבחינת העסיסיות והעקביות, הפטל השחור קרוב יותר לזנים אדומים. לסוגים מסוימים של אוכמניות יש טעם חריף בולט. לכן ניתן להוסיף ברי זה לסלטים יוצאי דופן, שאמורים להדהים את הטעם הרב שכבתי.

שני הגרגרים מתאימים לסלטים פירות קלאסיים . הם משמשים לקישוט קינוחים, גלידה, למשל. הם מתווספים ליוגורט וחלב. וכמובן, במנה אחת אתה יכול לשלב את שני הגרגרים, אם כי באזור של שכונת גרגרים כזו לא תעבוד.

לְטַפֵּל

ולמרות שיש קשרים משפחתיים ברורים בין הצמחים, הם באמת מסתדרים רע זה עם זה. אתה לא יכול לשתול אותם בקרבת מקום, זה יהיה כישלון בכל מקרה. כלומר, באתר אחד כמובן שזה אפשרי, אבל בשכונה - לא. והשיחים האלה אפילו לא נטועים בזה אחר זה. עם מה שאתה לא יכול ליישב פטל שחור ופטל שחור: עם זנים אחרים של פטל, חצילים, עגבניות, תפוחי אדמה. זהו טאבו לשני סוגי הגרגרים.

נלמד כיצד לטפל באוכמניות ופטל

• אוכמניות יחסית לא יומרניות, הן אוהבות לחות, אבל הן יסבלו מחוסר השקייה כלשהו (אבל אם הפטל השחור יישאר ללא לחות, הוא ימות במהירות).
• פטל יגדל ויתפתח בצל בצל, אוכמניות לא יסבלו זאת.
• פטל סובל היטב כפור, שאי אפשר לומר על אוכמניות. היער חייב להיות מכוסה לקראת החורף. פטל, לעומת זאת, לא נבהל מירידה בטמפרטורה עד -25 ° C.
• לשני הצמחים חסינות טובה, אך עדיין הם אינם "בני אלמוות". אם הם סובלים ממשהו, זה מהפטרייה. הם יכולים להיות מותקפים על ידי ספטוריה, טחב אבקתי, ריקבון לבן. מבין המזיקים, כנימות, חיפושיות, קרציות ודוב מסוכנות במיוחד לצמחים.

הדרישות לטיפול הן פשוטות: עבודה מונעת נגד מחלות ומזיקים, גיזום בזמן, השקיה, קציר, מחסה לחורף במידת הצורך, מאלץ, קשירת ענפים, כמו גם הבנה ברורה של שכונה מקובלת / לא מקובלת.

שִׁעתוּק

בכך התרבויות דומות ככל האפשר. ניתן לקנות זרעים בחנות, או לאסוף אותם בעצמכם מפירות יער בשלים (תחילה על ידי ייבושם). אתה יכול גם להשתמש בשיטת חלוקת השיח, המתבצעת בסתיו או באביב. אבל השיחים הישנים אינם מתחלקים - זה יהיה הליך חסר טעם. כדי להפיץ צמחים על ידי שכבות, בוחרים זנים מטפסים, הם מונחים באדמה.

שיטת ההתרבות על ידי פראיירי שורש צעירים מתאימה גם: באביב הם מופרדים מהשורש המשותף, מושתלים. שיטת הכליה הישנה היא גם בסדר. יש צורך לנתק יורה עם שלושה ניצנים מהשיח בסתיו. לקראת החורף הם נשלחים למקרר או למרתף. בסוף פברואר מוציאים אותו ומכניסים למים עם הכליות.

ייחורים משמשים גם באמצעות ייחורי ירוק או גזע.