2024 מְחַבֵּר: Beatrice Philips | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 05:39
במשך עשרות שנים, הטכנולוגיה המודרנית מסייעת להפוך את תהליך הבישול לקל ובטוח יותר. החידושים האחרונים בהתפתחויות כאלה כוללים כיריים אינדוקציה, המאפשרות לסרב לשימוש בגז נפץ ואש פתוחה. זה חשוב במיוחד אם יש למשפחה ילדים קטנים.
חלופה זו תעזור לילדים מגיל צעיר להתקרב לתנור ולעזור להוריהם ברחבי הבית.
בנוסף, טכנולוגיה חדשנית זו מיוצרת על ידי יצרנים בצבעים שונים, מה שמאפשר להשתמש בכיריים בעת יצירת פנים למטבח בכל סגנון.
מוזרויות
עקרון הפעולה של כיריים אינדוקציה שונה באופן משמעותי מהתנור הרגיל של גז או חשמל. ההבדל העיקרי הוא חוסר החום הכמעט מוחלט על הלוח במהלך הבישול. הדבר מתאפשר על ידי סלילי אינדוקציה, היוצרים זרמי מערבולת מגנטיים כאשר הם מופעלים. הם עוברים דרך משטח הזכוכית-קרמיקה ומחממים ישירות את תחתית המתכת של כלי הבישול ואת האוכל בו.
לסוג זה של לוח מובנה יש יתרונות רבים. אלו כוללים:
- צריכת אנרגיה נמוכה;
- חימום מהיר;
- קלות שימוש ותחזוקה;
- רב פונקציונאליות.
מכל סוגי הכיריים, אפשרות האינדוקציה משתמשת ביעילות רבה ביותר באנרגיה החשמלית המתקבלת ממקור החשמל. זאת בשל עקרון הפעולה של הכיריים, המאפשר לך לחמם באופן מיידי את פני המחבת, ולא לפזר מעט מהחום לחימום האוויר בחדר ולחימום הכיריים. היעילות של תנור כזה גבוהה ב- 20-30% מזו של זנים אחרים.
מהירות חימום המנות ובהתאם לכך גם מהירות הבישול גבוהה בהרבה בעת שימוש בלוח זה. די פשוט להסביר את האינדיקטור הזה - לתנור אינדוקציה אין מערכת חימום משטח מדורגת. במהלך הפעלת תנורי גז או חשמל קונבנציונאליים, כל משטח (גוף חימום, מבער) מתחמם ברצף, ורק לאחר מכן החום מועבר לתחתית הכלים. כיריים האינדוקציה, לעומת זאת, מחממים את הכיריים באופן מיידי.
כמו כן יש לציין כי הלוח עצמו מתחמם מעט, וזאת בשל העברת החום מתחתית הכלים, שכן אין גוף חימום לסוג תנור זה . מסיבה זו, כיריים אינדוקציה היא הבטוחה ביותר.
בנוסף, יש לומר על קלות הניקוי של משטח כזה. מכיוון שהטמפרטורה שלו נמוכה גם במהלך הבישול, מזון שנפל על פני השטח אינו נשרף. ניתן להסיר לכלוך במהירות מכיוון שאין צורך לחכות לאזורי הבישול להתקרר.
וכמובן, אי אפשר לוותר על אחד היתרונות העיקריים של תנור כזה - הוא רב תכליתי. משטח האינדוקציה הוא דוגמה מצוינת לשימוש בטכנולוגיה מודרנית בחיי היום יום . לדוגמה, לוח זה עצמו מסוגל לזהות את ממדי הכלים המונחים עליו ולבצע חימום רק מתחת לתחתית התבנית, מבלי לבזבז אנרגיה נוספת על שטח כל המבער.
ישנן גם פונקציות המאפשרות לך לשלוט בכוח החימום של כלי הבישול על ידי העברתו על הכיריים (PowerMove), מה שמקל על תהליך הבישול.
לבטיחות מירבית כאשר ישנם ילדים בבית, כיריים אינדוקציה מצוידות בפונקציה לנעילת כפתורי השליטה.
לְעַצֵב
על מנת להתקין לוח זה במטבח, חשוב לא רק להכיר את היכולות הטכניות שלו, אלא גם לבחור את ערכת הצבעים האופטימלית לחלל הפנים של החדר.
והנה, יצרני הכיריים מציעים מגוון רחב של פתרונות עיצוב וצבעים, כך שיהיה קל לבחור באפשרות שתיצור את השילוב המושלם עם פנים המטבח.
לפני זמן מה, רוב הכיריים אינדוקציה היו זמינות רק בשחור. היצרנים מציעים כעת צבעים כגון:
לבן
כסף
אפור
בז '
חום
עקרות בית מודרניות מעדיפות צבעים בהירים, שכן לכלוך בצורת כתמים או פסים פחות נראה עליהן. זה עוזר לשמור על המטבח נקי ומסודר יותר גם בזמן הבישול.
עם זאת, בעת בחירה, כדאי להתמקד לא רק בנוחות, אלא גם בהתאמת צבע עם אלמנטים דקורטיביים אחרים של חדר מסוים
מעצבים מודרניים מציעים אפשרויות לשילובי גוונים הדומים בצבעים ויצירת אזור צבע עצמאי.
למראה החיצוני חשוב גם החומר שממנו עשויה כיריים האינדוקציה. ישנם שני סוגי לוחות בשוק: זכוכית-קרמיקה וזכוכית מחוסמת. יש לציין כי האפשרות השנייה נראית טוב יותר, אך היא גם עולה קצת יותר.
לוחות אינדוקציה נבדלים גם על ידי סוג הבקרה, שיכול להיות:
- לגעת;
- מַגנֶטִי;
- מֵכָנִי.
מראה הלוח וסגנונו תלויים גם בתצורתו. לדוגמה, פקדים מכניים מתאימים יותר לסגנון הקלאסי, בעוד פקדים מגנטיים או מגע משולבים טוב יותר עם מינימליזם או טכנו.
היצרנים טיפלו בגדלים שונים של תנורי אינדוקציה. עבור מטבחים קטנים, כיריים דו -מבערות ברוחב 45 ס מ בלבד מתאימה, לחדרים גדולים - משטח ל -4 מבערים. יחד עם זאת, לרוב התנורים יש תפקיד של יצירת חלל בישול אחד. הוא מאפשר להניח מחבתות עם בסיס גדול יותר על הכיריים.
אחד הצבעים הפופולריים ביותר בקרב הצרכנים הוא לבן. הטון הזה נחשב לנייטרלי, מכיוון שהוא משתלב היטב בכל לוח הצבעים. לכיריים אינדוקציה לבנה יתרונות נוספים:
- נראות נמוכה של כתמים לאחר שימוש בחומרי ניקוי;
- היכולת להרחיב את החלל מבחינה ויזואלית בשל הצבע הבהיר;
- יצירת רושם של ניקיון ואפילו עקרות במטבח.
כמו כן, יש להפיג את המיתוס לפיה הלבן יכול להפוך צהוב במהלך השימוש. עם טיפול הולם, הלוח שומר על הלובן המקורי שלו בצורה מושלמת.
אבל למשטח כזה יש גם כמה חסרונות. אלה כוללים, קודם כל, מחיר גבוה יותר בהשוואה לדגמים כהים. כדאי גם לשים לב לאפשרות שסימנים בולטים יתרחשו אם המנה נבחרה בצורה לא נכונה. נזק כזה הוא כמעט בלתי אפשרי לניקוי.
כדאי לומר כמה מילים על התכונות של בחירת הלוח. אם אתה מתכנן להתקין אותו במטבח קטן, תוכל לרכוש דגם ל -2 מבערים. יחד עם זאת, הוא אמור להיות פונקציה של אזור נוסף - הדבר יאפשר בישול במנות גדולות.
עליך גם לשים לב לשלמות הכיריים. ניתן למכור אותו ככיריים נפרדות או להשלים עם תנור. עבור חדרים קטנים, האפשרות הראשונה עדיפה, מכיוון שהיא תאפשר לך למקם את הלוח בכל מקום.
זה מתאים למי שמתארגן לעתים קרובות.
בְּטִיחוּת
מכיוון שמכשיר זה יוצר שדה מגנטי במהלך הפעולה, שעלול להשפיע לרעה על הבריאות, ישנן כמה מגבלות על התקנתו ושימושו.
אסור לך לקנות תנור כזה לאנשים שלובשים קוצב לב. קיימת אפשרות שהפאנל יגרום לתקלה שלו .עבור אנשים אחרים, סכנת החשיפה למערבולות מגנטיות של הצלחת היא מינימלית, מכיוון שהיא מוגבלת על ידי גוף הצלחת.במרחק של 30 ס מ מהלוח, השדה המגנטי נעדר לחלוטין, כך שאנו יכולים לומר כי תנור אינדוקציה אינו מזיק יותר מאשר טלפון נייד רגיל.
באשר למזון המוכן באמצעות משטח כזה, המבנה והטעם שלו אינם משתנים בשום צורה. מזון כזה בטוח לחלוטין לגוף האדם.
מוּמלָץ:
מה עדיף - דיקט או OSB? מה יותר חזק וידידותי יותר לסביבה, מזיק יותר ובטוח יותר? במה הם נבדלים ומה זול יותר לבחור על הרצפה והתקרה?
מה עדיף - דיקט או OSB? השוואה לפי מאפיינים. מה יותר חזק וידידותי יותר לסביבה, מזיק יותר ובטוח יותר? מה הדמיון וההבדל בין חומרים אלה? מהי הבחירה הטובה ביותר לעיצוב חדר ילדים וחדר שינה?
התקנת כיריים אינדוקציה: כללים ודרישות להתקנת כיריים אינדוקציה במשטח עבודה. האם ניתן להתקין אותו מעל התנור?
כיריים אינדוקציה: היתרונות והחסרונות של תנור מודרני. כללים להתקנת לוח אלקטרומגנטי מעל התנור. כיצד להכניס את הכיריים למשטח העבודה במו ידיכם?
כוח כיריים אינדוקציה: במה תלויה צריכת החשמל? כיצד לבחור כיריים לעוצמה? כמה חשמל צורכת הלוח בחודש?
העוצמה של כיריים האינדוקציה היא אחד המדדים המרכזיים בבחירתו. אילו גורמים יש לקחת בחשבון בעת רכישת כיריים אינדוקציה? כמה חשמל מוציא על כיריים חשמליות בחודש? מה קובע את צריכת החשמל וכיצד ניתן לצמצם אותו? עצות של מומחים
כיריים אינדוקציה (54 תמונות): מה זה? יתרונות וחסרונות של כיריים אינדוקציה. כיצד בוחרים דגמים מובנים? עקרון הפעולה
מהן כיריים אינדוקציה? מהם היתרונות והחסרונות של כיריים אינדוקציה בהשוואה לפתרונות אחרים? כיצד בוחרים את כיריים האינדוקציה הנכונות? למה כדאי לשים לב בעת השימוש בו?
כוח כיריים אינדוקציה: צריכת החשמל של כיריים אינדוקציה. איזה תנור חסכוני יותר - גז, חשמלי או אינדוקציה?
כיריים אינדוקציה הן הכיריים המודרניות והבטוחות ביותר. מה כוחם, מה צריכת החשמל של תנורים מסוג זה? האם נכון שתנורים כאלה חסכוניים יותר מגז וחשמליים קלאסיים? תוכלו לברר זאת על ידי קריאת המאמר הבא