ברביקיו (73 תמונות): מה זה, גריל וברביקיו בחוץ, דגמים פיניים ועגולים, סוכך ברביקיו

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: ברביקיו (73 תמונות): מה זה, גריל וברביקיו בחוץ, דגמים פיניים ועגולים, סוכך ברביקיו

וִידֵאוֹ: ברביקיו (73 תמונות): מה זה, גריל וברביקיו בחוץ, דגמים פיניים ועגולים, סוכך ברביקיו
וִידֵאוֹ: איך לבחור גריל גז 2024, מאי
ברביקיו (73 תמונות): מה זה, גריל וברביקיו בחוץ, דגמים פיניים ועגולים, סוכך ברביקיו
ברביקיו (73 תמונות): מה זה, גריל וברביקיו בחוץ, דגמים פיניים ועגולים, סוכך ברביקיו
Anonim

בנוסף לשיטת הבישול של מנות ארומטיות עסיסיות, המונח ברביקיו נקרא גם הכיריים או הפלטה עצמה. בנוסף, ברביקיו הוא גם מסיבה חיצונית, שחלק בלתי נפרד ממנה הוא טעימת אוכל המבושל על פחם. אירועים כאלה הפכו נפוצים במדינות צפון אמריקה. עדויות היסטוריות נשמרו לכך שאפילו הקולוניאליסטים הראשונים ארגנו מסיבות ברביקיו עם אכילת בשר, אלכוהול וירי מנשק.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

מה זה?

רבים מאמינים שאמריקה הייתה מקום הולדתו של הברביקיו. ישנן לא מעט תיאוריות על ציון זה, אך אחת הגרסאות האמינות ביותר אומרת כי אב הטיפוס של העיצוב הופיע אפילו בקרב ההודים באיים הקריביים. הם השתמשו במילה "ברקואה" על הגריל שעליו בשר הבשר. האירופאים, שגילו את האיים האלה במאה ה -16, אימצו שיטה זו לבישול בשר, ובמקביל את כל תהליך הכנת המנה וכינו אותה "ברביקיו".

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

בהתחלה, הגריל שימש רק לבשר, אך עד כה מגוון המוצרים התרחב . כיום מבשלים עופות, דגים, ירקות, רכיכות ואפילו גבינות על גחלים. כל המנות המטוגנות בדרך זו נבדלות על ידי ניחוח משובח וטעם ייחודי. כיום שינויי רחוב ניידים, שנוחים לקחת אתכם לפיקניק, ונייחים (ממתכת לאבן) פופולריים מאוד גם בקרב הצרכנים. ישנם מגוון רחב של דגמי גז וחשמל קלים לשימוש, ללא טרחה בניקיון ומוסכמות אחרות.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

אז מהו תנור ברביקיו. מבחינה מדעית, זוהי יחידת בישול פתוחה וללא להבה עם זרימת אוויר חופשית. העיצוב המסורתי של הכיריים כרוך בשימוש בקערה בצורת עגול עשוי מתכת או אבן. מותקן עליו גריל, רצוי להשתמש בציפוי ניקל או פלדה. פלטות מודרניות מצוידות בקערות חימום מיוחדות בתחתית התנור.

מומחים ממליצים להגן על מיכל הפלטה עם צד קטן ., המכסה את החלק המורכב של האח - הדבר מונע התזות של שומן, פחם ועשן על בגדים וידיים. עבור כל תנור ברביקיו, הבטיחות המבנית היא קריטית. ככל שהוא כבד ויציב יותר, כך הסיכוי לחלות בכוויות תרמיות בעבודה עם גחלים קטן יותר. אגב, דגמי המנגל האיכותיים ביותר מרופדים במסכי מתכת בצידי הפלטות, מה שתורם להגנה כפולה מפני כוויות.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

מודלים נייחים מותקנים על בסיס פלדה וקרמיקה, המקובעים באדמה על ידי בסיס. אפשרויות ניידות כוללות שימוש ביתדות מתכת המחזקות את תמיכת המתקן במהלך פיקניק. בתהליך בישול בשר או דגים חלק מהגחלים נשרף, ומוצרי הבעירה זורמים במורד קירות המתכת ומוציאים אותם. הודות לכך, ניתן לשמור על הטמפרטורה הגבוהה הנדרשת של הגחלים והמאגר מבלי להניף את המכשיר כל הזמן באמצעות מאוורר, כפי שקורה בעבודה על הגריל.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

לגריל המתכת יש גובה הרכבה מתכוונן כסטנדרט, כאשר ההפרש בין המיקום הגבוה והנמוך ביותר הוא 4-5 ס מ. מכשיר זה מאפשר לך לבשל בשר, עופות, דגים וירקות די מהר תוך מאמץ מינימלי. מסתבר שהמנה מטוגנת היטב מכל הצדדים, מכוסה בקרום זהוב ועסיסי.

מוזרויות

הן מנגל והן גריל משמשים למטרה אחת - להשיג בשר מטוגן עם קרום מעורר תיאבון וארומה של אובך.

לעיצובים אלה יש כמה הבדלים

למרות עקרון הפעולה הדומה וכאותו מכשיר בערך, תנור הברביקיו והפלטה נבדלים בחלק הקשור למנגנון תיבת האש. בגריל מחממים את חלקי העבודה בשל החום המשתחרר במהלך שריפת העץ, כמו גם מחום הגחלים החמות. בברביקיו החימום מתבצע על ידי קרינת חום, מכיוון שגישה האוויר חלשה הרבה יותר ומרוכזת בחלקו הפנימי

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

עצם חימום האוויר במנגל המנגל רך בהרבה בשל העובדה שחלק ניכר מהחום מופנה לחימום לוח המתכת. הודות לגריל, האוויר הקר מתנקז ומקרר מיד את פני הבשר או מזון אחר. כתוצאה מטיפול זה, שומן ולחות נשארים בתוך המוצר, ולכן סטייקי ברביקיו עסיסיים במיוחד. בגריל, אוויר חם משפיע ישירות על המוצר, שומן ולחות מתאדים ונישאים יחד עם זרמי הגז החם. כתוצאה מכך, התבשיל מתגלה כמטוגן, וכדי להשיג את אותו עסיסיות כמו על מנגל, יש לעטוף תחילה את נתחי הבשר בנייר כסף

תמונה
תמונה
  • עיצוב תנור הברביקיו מספק נוכחות של קערת מתכת בה נשרפים פחמים ומתלקחים. בימים ההם, במקום פחם, השתמשו בעצי הסקה, המקופלים לתוך מיכל ונשרפו עד למצב הפחם. ברגע שמילאו את הקערה כולה לגמרי, הותקנה גריל מתכת מעל, ותהליך בישול המזון החל. כדי להשיג אפקט דומה בגריל, יש להפוך את השיפוד כל הזמן, רק שבמקרה זה אפשר לטגן את הבשר במקביל ולא לייבש אותו.
  • כמובן ששני התנורים נבדלים גם מבחינה ויזואלית. הפלטה היא מתקן מלבני, שבתוכו גחלים בוערות, והבשר עצמו מונח על שיפודים. מנגלים בדרך כלל עגולים בצורת הבשר מונח על רשת. בנוסף, תנור ברביקיו מניח נוכחות של צד סביב הפלטה, שבזכותו נתמכת כרית האוויר והעשן. וגם במנגל, מכסה המנוע חזק נחשב לבלתי מקובל, ולכן יש חורים במבנה כזה, אבל יש מעט מאוד מהם, בניגוד למנגל.
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

ברוב דגמי הברביקיו המודרניים יש מברשות גז או חשמל ., כך שתוכלו לבשל מנה עסיסית וארומטית בכל מזג אוויר, אפילו בגשם או בשלג. לפיכך, גריל ומנגל שונים בפונקציונליות שלהם. הפלטה מתאימה לשימוש ספונטני, ואם מפגשים עם חברים ומנגל הפכו למסורת טובה, אז עדיף לתת עדיפות למנגל. באשר לטעם המנות, הכל כאן תלוי רק בטבח, בבשר עצמו ובעצי הסקה. לכן הבחירה בין ברביקיו למנגל תלויה רק בהעדפות אישיות, בשיטת בישול הבשר ובאיזו תדירות אתה מתכנן להשתמש במבנה.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

מגוון עיצובים

כיום, מגוון מבחר תנורי הברביקיו כולל מגוון רחב של דגמים - החל ממטעינת מיני תיירים ועד מבנים נייחים גדולים.

דגמים ניידים הם קלים וקומפקטיים , קל לקפל ולפרוש אותם, כך שניתן לקחת אותם איתך לטיול, בשימוש בגינה, בארץ או בקרחת יער. דגמים נייחים כבדים, לרוב מותקנים על בסיס, ולכן סביר יותר שהם ייחשבו לצורה אדריכלית קטנה של חלקה אישית, הם אופטימליים לשימוש תכוף על ידי חברות גדולות. מנגלים ניידים הם מכשירים על גלגלים, לא ניתן להעביר אותם למרחקים ארוכים, אבל במרחק הליכה זה די קל לספק התקנה כזו, וחוץ מזה, במזג אוויר גרוע, ניתן לגלגל מוצרים כאלה במהירות לביתן או מתחת למחסן.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

הפופולריים ביותר הם מספר שינויים בתנור

כָּנוֹן האם האפשרות הפשוטה ביותר.כאן ניתן להעלות ולהוריד את הסורגים, כמו גם לסובב אותם, כאשר המכסים המחזרי חום מובנים. ההבדל העיקרי בין הפלטה לאפשרויות החשמל והגז הוא מידותיו הקטנות ורגליים נשלפות, כך שניתן להזיז את הכיריים ממקום למקום. אפשרות זו היא הפופולרית ביותר בקרב הצרכנים.

תמונה
תמונה
  • דוּד נהנה מביקוש גבוה בעקביות בקרב הקונים. היתרון שלו הוא הרבגוניות שלו: המבנה יכול לשמש כעשן ותנור, ואם שמים תבנית או תבנית על רשת, אפשר לבשל כמעט כל מנה.
  • דגמים חד פעמיים הוא סוג של ברביקיו מיוחד. הם עשויים בדרך כלל ממתכת והם קטנים בגודלם. יחד עם זאת, עובי המתכת דק במעט מזה המקובל על פלטה. בסוף הטיגון התבנית נשרפת כמעט לגמרי, כך שלא סביר שתוכל להשתמש במתקן כזה פעמים רבות.
  • עגלת מנגל - זוהי אפשרות יציאה, שהיא פלטה על גלגלים. זהו מערך מורכב ומורכב למדי שניתן לקפל ולפרוש אותו.
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

כל הדגמים המתוארים עשויים מתכת, בדרך כלל משתמשים בפלדת אל חלד, לעתים רחוקות יותר מברזל יצוק. בייצור מנגל, לבנים משמשים לעתים קרובות מאוד, לרוב יוצרים ממנו דגמים נייחים. בניינים כאלה פופולריים בקרב בעלי קוטג'ים ובתי אחוזה פרטיים. הם מאפשרים לך להוסיף אלמנטים נוספים ולצייד את אזור הברביקיו בכל סגנון. אתה יכול ליצור משטחי עבודה נוספים, כמו גם לצייד שולחן לאכילה. לעתים קרובות ליחידות אלה יש גג וארובה מוגנת או שהן חלק ממתחם תנור גדול.

תמונה
תמונה

בנפרד, כדאי לשים לב לשני דגמי ברביקיו המאפשרים לך לבשל מנות טעימות ומשקעות בפה ללא שימוש בפחם ועצי הסקה

  • מנגלים בגז פופולריים במפעלי שירות מזון, משלבים את הפונקציונליות של גריל וברביקיו ויכולים לעבוד גם יחד עם טנדור.
  • תנורים חשמליים יכולים להיות ממוקמים בבתים ובדירות, פועלים באמצעות מתח AC ומתקנים על השולחן או המרפסת הרגילים ביותר. אגב, אפשר אפילו לבשל עליהם המבורגר.

גם מחירי דגמי הברביקיו משתנים מאוד, כך שכל אחד יכול לבחור דגם לפי טעמו וארנקו.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

חומרי ייצור

בייצור תנורי ברביקיו, מתכת או לבנים משמשים לרוב, פחות פעמים משתמשים בלוקים או אבן בטון. מתכת משמשת לרוב ליצירת מבנים ניידים וניידים. דגמים כאלה הם קלים, מפורקים והורכבים בקלות, ומועברים ללא בעיות. בנוסף, המתכת מתחממת טוב מאוד ושומרת על חום לאורך זמן, כך שמטגנים מוצרים (בשר, דגים או עופות) בצורה אחידה ומהירה למדי.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

ישנם שני סוגי פלדה הנפוצים ביותר לברביקיו: אל חלד ועמיד בחום. נירוסטה היא האפשרות הטובה ביותר לדגמי טיולים המשמשים לעתים נדירות מאוד ולזמן קצר. הם נבדלים על ידי משקלם הנמוך והפלסטיות, אם כי הם נשרפים מהר מאוד ועוברים עיוות פלסטי. לא ניתן להשתמש במבנים כאלה יותר מ 1-2 עונות. פלדות עמידות בחום חזקות ועמידות יותר בשל תכולת הכרום הגבוהה במבנה הסגסוגת. בטמפרטורות גבוהות מתכת זו מתחמצנת ויוצרת משטח עקשן, מה שהופך את המבנה לחסין מפני פגעי החום. בנוסף, מבנה הפלדה העמידה בחום כולל רכיבים פעילים שהופכים אותה לעמידה בפני חלודה, כך שניתן להפעיל את הדגם בחוץ ולאחסן בחדר ללא חימום.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

לעתים רחוקות יותר, ברזל יצוק משמש להכנת ברביקיו - זהו חומר בעל חוזק גבוה שיכול להימשך יותר מחצי מאה, אם כי אפשרויות כאלה מסורבלות למדי ואינן זולות כלל.

פלטת ברביקיו בצורת קערה המותקנת ב"גולם "של חימר עקשן נחשבת לשיק מסוים ולסימן לאצולה. פחם נשפך בתוך מיכל הקרמיקה, ומעליו מחוברת פלטה ומניחים סורג. המנות על מנגל החימר עסיסיות וארומטיות מאוד. תנור כזה ניתן לשאת ממקום למקום, אם כי הוא משמש לרוב כדגם נייח.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

לבנים או אבן משובצים משמשים גם כחומר העיקרי לדגמים נייחים, אך בשנים האחרונות בניית מנגל מבטון הפכה לפופולרית. הם משמשים לייצור תנורים נייחים.

היתרונות של בטון על פני לבנים הם כדלקמן:

  • הגושים גדולים יותר, כך שבניית הפלטה מהירה יותר מאשר בהנחת לבנים;
  • המבנה של קוביות קצף סלולריות מכיל חללים ריקים, שמקלים מאוד על המבנה, מבלי להפחית מאיכותו;
  • בנייה מתוך בלוקים יכולה להתבצע בעצמם ללא מעורבות של בונים מקצועיים, מכיוון שהם די קלים לקדוח וטחינה. עבודה זו יכולה אפילו להתבצע על ידי אדם בעל ניסיון מועט בעיטור. קוביות קצף, כמו בטון סודה, מובחנות במבנה נקבובי, הן מלאות 80% באוויר, ולכן הן מאופיינות ביציבות תרמית מוגברת, המאפשרת לך לשמור על הטמפרטורה הנדרשת לבישול ברביקיו לאורך זמן לאורך כל הדרך. זמן בישול;
  • גושי בטון אינם פולטים חומרים מזיקים ורעילים, אינם מכילים קרינה. עובדה זו מאושרת על ידי משרד הבריאות של הפדרציה הרוסית.
תמונה
תמונה

עבור מנגל, אתה יכול להשתמש גם בלוקים מבטון סודה וגם בטון קצף. הראשונים מעט חזקים יותר, אך חומרי בטון קצף מתאימים למדי למנגל. לכן, אתה יכול לתת להם עדיפות בבטחה, ככל שהמחיר עבור בטון קצף נמוך בהרבה מהעלות של גושי גז.

גדלים וצורות

מנגלים, כמו מנגלים, יכולים להתבצע במגוון רחב של צורות. הצורה המלבנית היא סטנדרטית בעיצובים כאלה. הוא מאפשר לך למקם את הסורג או השיפודים בצורה יציבה והגיונית יותר, מספק את החימום האחיד ביותר של בשר ושמירת חום בתוך מיכל הפלטה.

הצורה העגולה פופולרית גם בקרב יצרני ברביקיו . אין לו פינות או מפרקים, כך שזה יכול להיחשב עמיד ויציב יותר. בנוסף, הצורה המעוגלת מעניקה חום אחיד, אם כי השטח השמיש קטן בהרבה מאשר בגרסאות מלבניות. לעתים קרובות משתמשים בדגמים מרובעים בייצור דגמי טיולים. הם קלים יותר לקיפול, פרישה והובלה.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

בנוסף, ניתן למצוא בחנויות דגמים משולשים ואפילו משושים. עיצובים משולשים פופולריים לתנורים פיניים, בעוד שעיצובים משושים דקורטיביים יותר מתפקודיים.

לְעַצֵב

ככלל, אין דרישות מיוחדות לעיצוב דגמי טיולים, אך פלטה הממוקמת בחצר ביתך ממלאת תפקיד של מרכיב חשוב בנוף הגן כולו, ולכן תשומת לב מיוחדת מוקדשת למראהו. ישנם בעלי מלאכה שיכולים ליצור אפשרויות ייחודיות ובלתי ניתנות לחיקוי לתנור ברביקיו: בית פיני, סירת ברביקיו אמריקאית, שולחן ברביקיו, פצצות בסגנון כפרי מאמצעים מאולתרים שכבר אינם בשימוש בחיי היומיום, אך ראויים לרעיון.

תמונה
תמונה

כדאי להדגיש אפשרויות מודולריות ומורכבות בודדות

  • מתחם תנור מובנה . זהו מבנה מובנה העשוי מאבני אבן, לבנים או בטון הכולל תנור, בית עשן, ברביקיו וגריל - זה מאפשר לכם להכין כמעט כל מנה. עם זאת, התקנת מתחם כזה דורשת ניסיון חובה בבנייה ועריכת תוכנית טכנית להתקנה.
  • תנור ברביקיו . במקרה זה, אין הכוונה לדגם נייד, אלא לגרסה נייחת, המצוידת בכיור ובשיש. מתחם זה עונה באופן הדוק ביותר על הצרכים של בעלי הביתן לייצור מגוון רחב של מנות.
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה
  • כיריים-כיריים . גרסה זו מיועדת לבישול ירקות מבושלים, פילאף, שורפה ובשר; חור לקדרה מסופק במבנה.
  • תנור רוסי . עיצוב זה ראוי לתשומת לב מיוחדת, בו תוכלו לא רק לבשל קבב וברביקיו, אלא גם לבשל מרק, דייסה, תבשיל ירקות ואפילו לאפות לביבות. יש לו עיצוב מסוגנן ומגלם את כל הרעיונות על סיפורי עם רוסיים, נראה טוב בנופים בסגנון כפרי. עדיף להפקיד את בנייתו לאנשי מקצוע, מכיוון שלמתקנים כאלה יש דרישות מיוחדות לטכנולוגיית הבנייה ולסטנדרטים הבטיחותיים של המבנה.
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

יצרנים פופולריים

יש לא מעט יצרני ברביקיו המייצרים בשוק צלייה בהצלחה. ביניהם חברות רוסיות ומפעלים זרים. עדיף לתת עדיפות לחברות מקומיות אם אתה צריך למצוא אופציה בקטע המחיר הבינוני. אם איכות ומעשיות חשובים יותר, כדאי לשים לב למוצרים של המותגים המובילים בעולם.

  • ובר האם היא חברה מפורסמת בעולם שהוקמה על ידי ג'ורג 'סטיבן, ממציא הגריל הכדורי הראשון בעולם. הוא זה שיצר טרנד חדש בעולם הכנת האוכל.
  • קצוות הינה חברה גרמנית המייצרת גרילים, מנגלים ומנגלים תחת המותג Enders Colsman AG. כל המוצרים אושרו לעמידה בדרישות ISO 9001: 2008. הם נבדלים על ידי איכות גבוהה במיוחד, סגנון ללא רבב ומעשיות.
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה
  • זמן אקולוגי הוא סימן מסחר אוקראיני שאסף מגוון רחב של מוצרים לקמפינג ותיירות תחת כרזות משלו. בנוסף לצלחות, מנגלים ומנגלים, נוצרים כאן שקיות קריר, מוצרי חוף ומנות. המנגל של יצרן זה דומה ויזואלית לביצה ירוקה, מבחינת הפונקציונליות שלה, המבנה משלב גריל, ברביקיו, ברביקיו, בית מעשנים, תנור וטנדור. ההתקנה מתחממת מהר מאוד ומוכנה לשימוש 10 דקות לאחר הרגע בו הדליקים את הגחלים. מנגלים מיצרן זה מאפשרים לך להתאים את רמת הטמפרטורה בצורה חלקה, לתרום לצריכה חסכונית של צ'יפס, לקבל סורג נוח ומשטחים מרווחים.
  • קלטרוניק . מולדת החברה היא סין. החברה השיקה בהצלחה את ייצור המנגלים החשמליים הקלים. היחידה אינה מתחממת והיא בטוחה לשימוש בבית או בדירה.
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה
  • Doorz הינה יצרנית מקומית המציעה מנגלים, גריל ומנגלים במגזר הכלכלה. המוצרים פופולריים ויש להם ביקוש מתמיד בקרב בעלי קוטג'ים וחובבי טיולים.
  • מגגריל . החברה עוסקת בייצור סדרת מנגלים. גולת הכותרת של קו המבחר נחשבת למחתרות אוטומטיות הפועלות על סוללות. מדובר בדגמים טרומיים המתאימים בקלות למארז קטן ומונעים בחופשיות בתא המטען של אפילו מכונית קטנה. אותו יצרן מפורסם בייצור גרילי שנאי ודגמי ברביקיו קרמיים.
  • פרימו מתמחה בדגמי חרס עקשן. האפשרויות המוצגות משלבות את הפונקציות של מנגל, ברביקיו, גריל ותנור.
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

איך לעשות זאת בעצמך?

זה אולי חטא לבעלי חלקות הבית האישיות שלא יהיו להם דגמים נייחים וניידים של מנגלים ומנגלים בביתם. החנויות מציעות את המבחר הרחב ביותר של מוצרי מתכת מרותכים. אם לבעל האתר יש כישורים כלשהם בריתוך מתכת או הקמת מבני לבנים, אז לא יהיה לו קשה לבנות פלטת ברביקיו במו ידיו.

בכל המנגלים בהחלט ניתנת האפשרות להתאים את גובה הסורג ביחס לגחלים . פלטזות כאלה אינן יוצרות טיוטה מלאכותית, שכן מאמינים שככל שהאוויר המחומם זז יותר, כך הטעם של המוצר גבוה יותר. כמובן שאי אפשר להסתדר בלי ארובה, אבל הצינור יכול להיות נמוך - עד 1.5 מ 'מהפלטה לקצה העליון.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

סוג התנור הנפוץ ביותר הוא מנגל לבנים על בסיס בטון.הכיריים מונחות בצורה של האות "P", גובהה כמטר אחד, וארובה בצורת חרוט מותקנת מעל הסבכות. מבנה מורכב יותר בנוי בצורה של האות "E". החלק התחתון של המתקן, הממלא את תפקיד ערימת עץ, יכול להיות מצויד בלבני סיליקט גז, שכן האלמנטים חייבים להיות עשויים מחומר עמיד באש. עוד לפני תחילת הבנייה, כדאי לחשוב על כל ההזמנות, אספני עשן ופרטים נוספים כדי לא לבצע שינויים כבר במהלך עבודות הבנייה - הדבר יכול להוביל לפגיעה בחומר ולעלויות מיותרות.

תמונה
תמונה

אתה יכול לצייד באופן עצמאי מנגל מפרופיל מתכת, בדרך כלל משתמשים בצינורות . זה נותן קשיחות למבנה וגם חוסך את השימוש בלוחות OSB. לוח גלי או אריח מתכת מותקן כגג. ברגים הקשה עצמית משמשים לחיזוק יריעות מתכת לארגז. מרפסת כזו, הממוקמת ליד גדר מתכת, יכולה ליצור איתה הרכב סגנוני אדריכלי.

היכן למקם?

לרוב, מבנים נייחים ממוקמים בביתן, זה לא רק מגן על הכיריים מפני ההשפעות השליליות של תופעות אטמוספריות, אלא גם יוצר אזור בילוי נוח לכל המשפחה.

הצבת מנגל בחוץ בביתן דורשת את הכללים הבאים:

  • גודל הסוככים צריך להיות כזה שהתנור מוגן באופן אמין מפני משבי רוח וגשם אלכסוני;
  • בסיס המנגל חייב להיות מעל מפלס מי ההיתוך. הדבר נכון במיוחד כשמדובר במבנים בהם תערובת חול-חול משמשת כפתרון;
  • בהחלט חייב להיות מקום פנוי סביב הכיריים. מתא האש לקיר הסוכה חייב להיות לפחות 3 מ ', ומהצדדים האחרים - לפחות 1 מ';
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה
  • חישוב מידות ההתקנה תלוי לחלוטין בפונקציונליות שלה. בניית תנור מסיבי מגבירה את העומס על הביתן, ובהתאם, הבלאי שלו גדל. אם לתנור יש פונקציות נוספות, למשל בתי עשן, המשמשים באופן קבוע, עדיף להשתמש בסוכות נשלפות;
  • בהיעדר האפשרות לארגן את האספקה והפריקה, כדאי לטפל בציוד הניקוז;
  • ביתנים עם כל פלטה (פלטה, ברביקיו, בית עשן או גריל) צריכים להיות ממוקמים הרחק משיחים, עצים, גז וקווי חשמל;
  • רצוי להניח את השטח ליד הכיריים בעזרת לוחות ריצוף ולצייד אזור בילוי נוח.
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

טיפים לשימוש ולטיפול

לסיכום, כדאי לשים לב להמלצות הבאות, המאפשרות לך להשתמש בברביקיו בבטחה ונוחות רבה יותר:

  • אם אתה מתכנן להכין ברביקיו באופן קבוע לאורך כל העונה, עליך לתת עדיפות לדגמים עם מכסה;
  • אם החלקה האישית קטנה, אז מומלץ להרים התקנה מתקפלת;
  • כדאי להקדיש תשומת לב מיוחדת למיכל הדלק, כי ישנן אפשרויות ישירות ותנור. במקרה הראשון, עצי הסקה או פחם מונחים ישירות מתחת לסורג, בשיטה זו משתמשים במהירות להכנת המנות הפשוטות ביותר. שיטת הכיריים כרוכה בהנחת פחם סביב הקצוות, בזמן שהאוכל נאפה ביסודיות, אך הבישול לוקח גם כשעה;
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה
  • ללא קשר אם נעשה שימוש בדגם נייח או נייד, כדאי לקנות דגם שבו הסורג מוסר. מבנים מחלק אחד אינם מאפשרים החלפת אלמנטים בודדים במהלך שחיקה או עיוות פלסטי של האחרונים;
  • לטיולים נדירים בטבע, גריל ברביקיו חד פעמי הוא אופטימלי.

דוגמאות יפות

מנגלים ממתכת יכולים להיות מאוד מסוגננים, במיוחד אם הם מעוטרים באלמנטים מזייפים.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

חבטות אבן ולבנים הן קלאסיקות המעידות על הטעם והמצב הגבוה של בעלי בתים ללא דופי.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

הבית הפיני רלוונטי מאוד בכל נוף גינה.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

לכיריים רוסיות מסורתיות יש תנור מיוחד. הם נבדלים על ידי מקוריותם ופונקציונליות. אפשרות זו תעטר כל אתר.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

ועוד כמה אפשרויות מעניינות.

מוּמלָץ: