2024 מְחַבֵּר: Beatrice Philips | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-18 12:12
דובדבן ודובדבן מתוק הם צמחים השייכים לאותו סוג שזיפים. גננים וחובבי פירות יער לא מנוסים לעתים קרובות מבלבלים אותם זה עם זה, אם כי העצים שונים בתכלית. דובדבנים ודובדבנים מתוקים נבדלים זה מזה במראה של פירות וגזעים, במאקרו ומיקרו אלמנטים המרכיבים את הגרגרים, וכמובן בטעם.
הבדלים חיצוניים
מבחינה ויזואלית, לצמחים יש דמיון חיצוני חזק, כך שקל לבלבל אותם, אך רק במבט ראשון .… אדם בעל ידע שההבדלים בין התרבויות נראים לעין בלתי מזוינת: צבע הקליפה, העלים, הפירות עצמם.
אתה יכול לקבוע איזה סוג של צמח אתה מחזיק בידיים שלך על ידי הסתכלות על השתילים. ההבדלים החיצוניים בין דובדבנים לדובדבנים מופיעים בגיל צעיר, כך שזה לא יעבוד לבלבל את העצים בעת השתילה.
פירות יער
פירות הדובדבן בדרך כלל קטנים, בעלי גוון ארגמן או אדום, ודומים בצורת כדור. עקביות הגרגרים רכה, כך שקל לרסק את הדובדבנים על ידי לחיצה בין האצבעות. גרגרי הדובדבן גדולים יותר, בשרניים ומעוגלים. הפרי מוצק יותר בלחיצה והעור סמיך מזה של דובדבן .לגרגרי הדובדבן יש לוח צבעים מגוון: הם יכולים להיות בצבע הבורדו הכהה הקלאסי, או צהוב או אדום, ולפעמים כמעט מגיעים לשחור. הדובדבן אינו עשיר בצבעים וקיים בגווני אדום או בורדו.
אתה יכול לשים לב לעיסת הפרי עצמו: צבע עיסת הדובדבן תמיד בהיר יותר מהחלק החיצוני שלו .צבע עיסת הדובדבן זהה לצבע החיצוני, והמיץ המשתחרר במהלך הריסוק הוא בהיר ועשיר בדרך כלל, מה שאי אפשר לומר על הדובדבן, שממנו נוזל נוזל כמעט לבן.
צמח
עצי פרי נבדלים בכמה אופנים. התכונה הראשונה שמייחדת דובדבנים היא שהם גדלים בדרך כלל בצורת שיח, בעוד דובדבנים תמיד נראים כמו עץ. מבחינה חיצונית ניתן להבחין בין צמחים זה מזה במספר סימנים.
- חדק … קליפת עץ הדובדבן חומה, כהה יותר. לדובדבן יש שוב כמה גוונים של הגזע: העץ יכול להיות חום, להפיץ אדום ולהטיל גוון כסוף, שמופיע בדרך כלל כשהצמח גדל.
- גוֹבַה … דובדבן הוא עץ גבוה ומאסיבי שיכול להגיע לגובה של עד 10 מ 'ואילו הדובדבן קטן (כ -3 מ'), מה שהופך אותו ליותר שיח.
- משאיר … החלוק הירוק של שני העצים כלל אינו דומה. עלי הדובדבן קטנים ומחודדים, בעלי שיניים קטנות בקצוות, בעוד עלי הדובדבן מוארכים וגדולים פי כמה. תכונה אופיינית, הטמונה רק בדובדבן, יכולה להיקרא ריח בולט היטב הבוקע מהעלים. דובדבן נטול ניחוח דומה לחלוטין.
מעניין, ניצני פריחת הדובדבן מתפתחים לפני העץ יוצא.
הבדל בטעם ובארומה
אם במקרה הבדלתם לא עצי פרי, אלא פירות יער המונחים על צלחת, אז אתם לא יכולים לפחד לבלבל בין הפירות זה לזה . ניחוח הדובדבן פחות עז מזה של פרי הדובדבן. תכונות הטעם הן האיכות העיקרית, שבזכותן קל מאוד להבדיל בין דובדבנים לדובדבנים. לפרי הדובדבן יש חמיצות אופיינית, כך שבדרך כלל לא נהוג לזרוק דובדבן כזה. אבל ברי הופך להכנה מצוינת לריבה ומילוי מועדף לפשטידות, כופתאות ומאפים שונים.
דובדבנים מתוקים מתוקים פי כמה מדובדבנים, ולכן הם גדלים על מנת לאכול אותם בצורת גרגרים שלמים.הפרי עצמו משביע הרבה יותר מדובדבנים ונחשב לחטיף מצוין שיכול להשביע את רעבונכם. עם זאת, דובדבנים כמעט ולא מתווספים לקומפוטים ולמילויים, כי כתוצאה מהעיבוד המתיקות עולה, והופכת לטעם מתקתק.
השוואה בין מאפיינים אחרים
בנוסף למאפיינים החיצוניים והטעם, לשני העצים יש יתרונות גדולים לגוף והם לא יומרות בגידול, ולכן הם כל כך אהובים על גננים רבים.
יתרונות והרכב
למרות ההבדלים הברורים בין הגרגרים, ברמה הביוכימית, הפירות דומים זה לזה . דובדבנים ודובדבנים עמוסים בחומרים מזינים מועילים כמו ויטמיני B, ויטמינים C ו- A, כמו גם סידן, נתרן, אשלגן וברזל. בשל ההרכב הרפואי שלה, שני הגרגרים מומלצים לאנשים הסובלים מאנמיה. לדובדבנים ולדובדבנים השפעה חיובית על דפנות כלי הדם, ולכן מתאימים היטב למניעת מחלות לב. שני הפירות מכילים תרכובות מיוחדות - קומרינים, הנחשבים נוגדי קרישה טבעיים ומונעים קרישת דם, דבר שימושי מאוד לאנשים הסובלים מפקקת וטרשת עורקים.
לתותים יש כמות קלוריות נמוכה יחסית (50 קק ל ל -100 גרם), שהם חדשות טובות לאנשים שעושים דיאטה. עם זאת, חשוב לזכור זאת הדובדבנים מכילים כמות גדולה של סוכר (פרוקטוז) , אשר בכמויות גדולות הוא התווית לכל מי שירד במשקל. לכן, לאנשים הרוצים לרדת במשקל מומלץ לבחור בדובדבנים.
תכונות גדלות
עצים שונים ברגישותם לטמפרטורות, ולכן הם גדלים באזורים עם אקלים הפוך . דובדבן נחשב לעץ המתאים ביותר לאזורי הצפון, מכיוון שהוא בעל עמידות בפני כפור גבוהה. הצמח עומד בצורה מושלמת בטמפרטורות הקיצוניות של החורף והקיץ, האופייני לאזורים המרכזיים של רוסיה.
דובדבן מתוק מתנהג הרבה יותר קפריזית, ומעדיף אקלים חם על פני כפור. עצי דובדבן גדלים בעיקר באזורים הדרומיים. צמחים מבשילים בזמנים שונים: דובדבנים נחשבים מוקדמים, המופיעים על צלחות כבר בחודש מאי, ודובדבנים מדביקים את קרוביהם רק ביולי.
מהי הבחירה הטובה ביותר?
שאלת בחירת פירות היער היא אינדיבידואלית למדי, בהתבסס על העדפות הטעם של כל אחד, מכיוון שהרכב הצמחים כמעט זהה, אך הטעם שונה מאוד. אנשים שרוצים פירות יער טובים למנות ראשונות, תמיסות ופשטידות בהחלט יאהבו דובדבנים. אניני טעם שמעריכים טעם מתוק יאהבו יותר דובדבנים.
הגורם היחיד שיכול להשפיע על גידול יבול עשוי להיות אזור מגוריו של הגנן. עצי דובדבן אינם סובלים כפור כלל, ולכן כל ניסיון לשתול אותם באזורים הצפוניים יוביל למוות מוקדם של יורה וניצנים.
מוּמלָץ:
אלון ואשור: מה עדיף וחזק יותר? השוואה בין לוחות יבשים ועצים אחרים. מה יותר חזק, קשה ויקר יותר? כיצד להבחין בין אלון לאשור?
אלון ואשור הם שני המקורות לעץ עילית, וקשה לענות מה עדיף וחזק יותר. פתרון לבעיה יכול לספק השוואה בין קרשים יבשים ועצים אחרים, אם כי רישום פשוט מהם חזק יותר, קשה ויקר יותר עדיין לא יעזור במצבים שונים
מה עדיף - דיקט או OSB? מה יותר חזק וידידותי יותר לסביבה, מזיק יותר ובטוח יותר? במה הם נבדלים ומה זול יותר לבחור על הרצפה והתקרה?
מה עדיף - דיקט או OSB? השוואה לפי מאפיינים. מה יותר חזק וידידותי יותר לסביבה, מזיק יותר ובטוח יותר? מה הדמיון וההבדל בין חומרים אלה? מהי הבחירה הטובה ביותר לעיצוב חדר ילדים וחדר שינה?
מה עדיף: OSB או סיבית? במה הם נבדלים ומה להניח על הרצפה? ההבדל בין OSB ללוח חלקיקים. מה יותר חזק וחזק, מזיק יותר וזול יותר?
מה עדיף - OSB או סיבית? במה הם נבדלים ומה עדיף להניח על הרצפה? מה ההבדל בין OSB ללוח חלקיקים, מה עוד אתה צריך לדעת?
ההבדל בין שזיף דובדבן לשזיף (17 תמונות): מה ההבדל במראה? הבדלי ריח. מה עדיף לשתול? מה יותר טעים?
ההבדל בין שזיף דובדבן לשזיף: מה ההבדל במראה. הבדלי ריח והשוואת מאפיינים אחרים של פירות פרי אלה. מה יותר טעים: שזיף דובדבן או שזיף? מה עדיף לשתול? יישום, מקור והבשלה של גידולים אלה
במה שונה הקישוא מקישוא? הבדל חזותי, הבדלים בהרכב. מה עדיף וטעים יותר? כיצד להבחין בין קישואים לקישואים רגילים לפי הטעם?
במה שונה הקישוא מקישוא? מה ההבדל החזותי? מה ההבדלים בין שתי התרבויות מבחינת ההרכב? מה עדיף וקל יותר לגדל ולאחסן? איזה פרי יותר טעים?
