שיפוד ברביקיו: כיצד להכין אפשרויות לברביקיו עם תושבות עשה זאת בעצמך, מהן לבחור עבור איל

2024 מְחַבֵּר: Beatrice Philips | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 05:39

Brazier הוא ציוד ברביקיו חיצוני. הוא אידיאלי להכנת ארוחות טעימות שכל המשפחה יכולה ליהנות מהן. חזיות מגיעות בסוגים וצורות שונות, אך כדאי לשים לב לאחת הנפוצות ביותר - הדגם עם יריקה.

מוזרויות

פלטה חשמלית לשיפודים היא נחמה אמיתית להרפיה. ניתן להשתמש בו בארץ, בחוף הים, בסנטוריום. זה מאפשר לך ליהנות מאוד עם החברים שלך. אפילו לטבחים טירונים לא יהיו בעיות עם זה, כי זה לא דורש שום כישורים מיוחדים שנרכשו. אתה יכול לקנות כונן חשמלי בכל חנות או להכין אותו בעצמך. כל עיקר הבישול הוא הפשטות. יהיה צורך רק להסיר את הבשר המוגמר וליהנות מהשאר.

כלים

כדי לצייד גריל מוכן ביריקה, תזדקק לכלים הבאים:

• מקדחה נחוצה ליצירת חורים במוצרי עץ;
• המטחנה משמשת לניסור מוצרי מתכת;
• שרשרת או חגורה לאופניים;
• לפחות שמונה חתיכות הילוכים;
• מברג משמש לברג ברגים ואומים, אי אפשר בלעדיו.

בנוסף, יש צורך במנוע חשמלי, אך ניתן להחליפו בנסיעה ברכב.

איך מכינים מנגל?

יש מצב שפשוט אין ברביקיו מוכן, אז אתה יכול להכין אותו בעצמך.

לשם כך תזדקק לחומרים הבאים:

• מוטות מתכת;
• מכשיר להחלפת הידית;
• סכין קטנה;
• מכשיר ריתוך;
• סרגל או סרט מדידה;
• מסור חשמלי.

תהליך ייצור המנגל כולל מספר שלבים

• יש ללחוץ את הלוחות בספח ולנקוב בהם חורים; המרחק בין החורים בתחתית הצלחת צריך להיות ניכר פחות.
• המבנה מבושל עוד מהצלחות הללו.
• לאחר מכן, עליך לרתך בזהירות רבה את הפינות, שישמשו כרגליים במבנה זה.

ייצור גרסה מכנית

לפני שאתה בונה שיפוד, עליך קודם כל לחשוב על אורכו וקוטרו, כמו גם להכין את כל החומרים הדרושים. אם השיפוד ישמש לצלייה של חתיכות קבב קטנות, יש להשתמש במוט בעובי של עד כמה מילימטרים. כדי להכין פגר של חיה קטנה, עליך לבחור שיפוד ממוט בעובי 10-12 מ"מ. אם אתה רוצה להכין נתחי בשר גדולים (למשל מאיל), עדיף להשתמש במוט ברוחב של 13 עד 17 מ"מ. אורך היריקה תלוי בגודל המנגל.

אם פתאום המנגל לא היה בקרבת מקום, אז אתה צריך לעשות מקום כזה שישאיר את הבשר מעל הלהבה. מעליו מונחת יריקה עם המוצר. מוטות פלדה צריכים להיות מאותו סוג, הודות לכך העומס יהיה אחיד. יש לערום מספר זוגות מוטות לשניים. בשל נוכחותם של פערים, היריקה תחזיק טוב ובטוח ליד האש.

שיפוד שונה מסבב רגיל בנוכחות ידית . בעזרתו אתה יכול לאחוז בבטחה את הפגר אפילו לטיגון ולשנות מעת לעת את מיקומו. אש ברביקיו היא אויב אמיתי שיכול להרוס ארוחת ערב המיוחלת וטעימה. אתה יכול לעשות ידית מכל מוצר שאתה נתקל בו. ניתן להשתמש בידית אופניים או פיסת צינור.

הידית חייבת להיות מחוברת למבנה הראשי. לצורך אמינות, עדיף לרתך אותו למוצר. אם אתה לא יכול למצוא כלום, אז איזה קצה מעוקל של המוט, אפילו הקבוע ביותר, יעשה.העיקר כאן הוא להשיג מנוף. לאחר מכן, אתה יכול להכין מוט מכל צורה נוחה. זה יבטיח בישול נוח של הבשר. הידיים צריכות להיות רחוקות מהאש הבוערת, ולכן המתכת החורגת מהמגבלות חייבת להיות עשויה לפחות מטר אחד.

יש לשים לב ליצירת השיניים המחזיקות את הקבב. לשיפוד עשה זאת בעצמך, זוג שיניים אחד נבחר מתוך מוטות פלדה. עדיף לעשות אותם בקשת. יתר על כן, יש צורך לתקן את השיניים בצורה בטוחה ויציבה במרחק קצר. פעולה זו משלימה את העבודה, האפשרות לברביקיו עם תושבות מוכנה.

הכנת דגם חשמלי

אפשר לבצע יריקה חשמלית, אך דרוש יותר ידע וזמן. המודל החשמלי מספק את תהליך בישול הבשר במהירות ובקלות, והקבב עסיסי.

תהליך הכנת רוטיסרי חשמלי כולל את השלבים הבאים:

• אתה יכול להכין כמה צלחות מיריעת פלדה לכונן;
• יש לחתוך עינית על כל צלחת;
• יש לחבר גלגל שיניים לפיר ההליכה, אותו ניתן להסיר מהאופניים, ולאחר מכן ציוד ליצירת תיבת הילוכים;

• מכשיר כזה חייב להיות קבוע על צלחת, ולאחר מכן לשים על פיר;
• בצד השני, ההילוך הבא מונח דרך המסב;
• הילוכים רחוקים יותר מהידית צריכים להיות מקובעים על השיפוד;
• אתה צריך לחבר את המנוע לרגל המנגל הזה;
• למשוך את השרשרת לבסיס;
• חבר את התומכים בצד הנגדי של המנגל.

הרוטיסרי החשמלי נוח וקל לתפעול. מכשיר זה יהיה נוח מאוד לקשישים.

ניואנסים חשובים

כך שתהליך בישול הבשר על גריל עם ירק מביא שמחה, כדאי לשים לב למספר ניואנסים חשובים.

• יש להניח את תמיכת השיפוד על משטח שטוח כך שהיא תהיה במצב אופקי ואינה יוצרת בעיות בעת הכנת קבב.
• עדיף להאריך את ידית השיפוד מהרגיל, כך שלא יהיו בעיות בטיגון בשר ובהזזת השיפוד.

יריקת הגריל היא מרכיב חשוב בעל חשיבות רבה להכנת בשר עסיסי וטעים.

לתהליך הכנת מאורה למנגל, ראו את הסרטון הבא.