הבצל של סובורוב (18 תמונות): גידול בצל ושום ותיאורו. הניואנסים של עזיבה. מתי לשתול אותו?

2024 מְחַבֵּר: Beatrice Philips | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 05:39

מעט גננים מגדלים בצל הרים של סובורוב בבקתות הקיץ שלהם. אך יחד עם זאת, הוא ראוי לתשומת לב מיוחדת. היום נדבר על התכונות של צמח זה, כיצד לשתול ולגדל אותו בצורה נכונה.

תיאור כללי

התרבות היא בצל-שום כדורית. קוטרו יכול להגיע לכ 2-3 סנטימטרים . לפירות קליפות עור. גובה הצמח יכול להיות בגובה 30 עד 100 ס מ. הוורידים בצמח בולטים חלש. רוחב לוחות צמחיה יכול להיות ברוחב 5 עד 20 מילימטרים. הם כחלחלים. יש להם צורה דמויית חגורה. קצוות העלווה מחוספסים. לבצל סובורוב יש טעם חריף וריח גופרית חזק. כדי להיפטר מהריח, עדיף להשרות בצל בשל במים נקיים, בעוד שהוא משתנה מעת לעת לטרי.

יורה בצל דומה במראהו לנבטים של צבעוני גינה . אך בתהליך הצמיחה וההתפתחות הצורה מתחילה להשתנות. תפרחות כדוריות של התרבות יכולות להגיע לקוטר של עד 10-12 סנטימטרים. הוא פורח בצבע ורוד-סגול עמוק. ניתן להוסיף ירקות טריים של בצל כזה למרקים, סלטים, חטיפים, כריכים. וגם, אם תרצה, ניתן להקפיא במקפיא. את הנורות עצמן אפשר לאכול אפוי או כבוש. לרוב הם משמשים כתבלין טעים ומלוח למנות. לפעמים הפירות מבושלים בדבש ואופים על פחם.

התשואה של בצל סובורוב נמוכה. ממטר מרובע של שתילה, ניתן יהיה לאסוף רק 1-1, 2 ק ג פירות. ראוי גם לציין כי התרבות צומחת לאט למדי. ניתן לצרוך נורות רק במשך 3-4 שנים של טיפוח . כאשר הם מורכבים, הפירות עדיין יכולים להיות מאוחסנים במשך 3-4 חודשים בטמפרטורה של 2-4 מעלות צלזיוס. עדיף לאחסן אותם במקום חשוך. הזן מהווה מקור לכמות עצומה של ויטמינים שונים, שמנים אתריים, יסודות קורט וסוכרים. מרתחים וחליטות תוצרת בית שהוכנו על בסיס צמח כזה עוזרים להתמודד עם מחלות הקשורות בראייה, הם מפחיתים את תסמונת הכאב, משפרים את פעילות המוח, מנרמל את לחץ הדם ואת זרימת הדם, וגם מגבירים את החסינות.

ניתן לשתות תרכובות בצל כאלה גם להצטננות, בטיפול במחלות הקשורות לפגיעה בדרכי הנשימה . יתר על כן, למטרות רפואיות ניתן להשתמש בבצל כזה בצורות שונות: בצורה של דייסה רכה ותמיסה תוצרת בית. אך יש לזכור כי גם לא ניתן להתעלל בצמח זה. בכמויות מוגזמות, הבצל של סובורוב נחשב רעיל, הוא עלול להזיק לבריאות. וגם עדיף להוציא אותו מהתזונה של אותם אנשים הסובלים ממחלות לב שונות, אלרגיות למזון, נגעים כיבים במערכת העיכול, דלקת קיבה. בצל זה עשיר בפחמימות, כך שהוא יועיל במיוחד למי שעוסק בספורט.

לבצל זה יש תכולה גבוהה של פיטונצידים מיוחדים . הם עוזרים להאט את הצמיחה וההתפתחות של המיקרופלורה הפתוגנית בחלל הפה האנושי. תרבות משמשת לעתים קרובות כאשר מקשטים נופים, מכיוון שיש לה מראה דקורטיבי יפה. תפרחות גדולות של צבע בהיר יכולות לקשט כמעט כל קוטג 'קיץ. לפעמים בצלים כאלה נטועים מיד בערוגות. אך יש לזכור כי הצמחייה היא די נפוצה ומתפשטת, כך שתתפוס מקום רב באתר.

ראוי לציין כי התרבות עמידה בפני כפור . הוא מסתגל בקלות לתנאי גידול שונים. אבל אסור לנו לשכוח שלבצל כזה יש תקופה צמחית קצרה, ולכן כל הירוקים יתאימו לצריכה רק כמה שבועות לאחר היווצרות יורה.

וגם בנורות בשלות יכילו כמה רכיבים רעילים, ולכן ניתן לצרוך אותם רק בצורה מעובדת. אי אפשר לאכול פירות טריים.

נְחִיתָה

לאחר מכן ננתח כיצד לשתול כראוי בצל סובורוב. הצמח אינו תובעני לאדמה. אבל עדיין, אדמה שחורה רופפת תהיה האפשרות הטובה ביותר עבורו. האדמה צריכה להיות ניטרלית בחומציות . אם הוא חומצי מדי, ניתן לבצע גירוי.

אל תשכח כי צמח זה קשה מאוד לסבול לחות גבוהה, כך שלא תוכל לשתול אותו במקומות עמוסים, באזורים הממוקמים ליד מי תהום. אחרת מערכת השורש של הצמחייה תתחיל להירקב במהירות, וכתוצאה מכך היא פשוט תמות מהפטרייה. האפשרות האידיאלית לגידול תהיה אזורים שבהם גידלו בעבר אפונה, קישוא, כרוב ודלעת.

מיד לפני השתילה, הקרקע באזור שנבחר משתחררת בזהירות. יהיה צורך להסיר את כל העשבים המזיקים מהמקום. וגם את שאריות שורשי הצמחים שצמחו שם קודם לכן יש להסיר. בעבר, עדיף להוסיף אדמה חומוס, קומפוסט, דשן, המכילים זרחן ואשלגן . אפר העץ והסופר -פוספט הנפוצים ביותר. אם אתה עדיין שותל צמחייה באזורים עם רמות לחות גבוהה, אז יש לבצע שכבת ניקוז.

עדיף לסדר את כל המיטות בכמויות גדולות . טכנולוגיה זו תמנע הצטברות של מים ממיסים ומשקעים. כך שמערכת השורש של הנורות לא תהיה צפופה. בתהליך השתילה, זרעים או פרוסות מועברים לאדמה בכמה סנטימטרים. במקרה זה, המרחק בין זרעים בודדים צריך להיות לפחות 25 סנטימטרים. המרחק בין שורות בודדות צריך להיות כ 30-35 סנטימטרים. החומר מונח בקרקע בזהירות רבה ככל האפשר על מנת לא לפגוע בשורשים.

לְטַפֵּל

על מנת שהתרבות תוכל לצמוח ולהתפתח כרגיל, עליך לזכור כיצד לטפל בה.

רִוּוּי

החרטום של סובורוב לא ידרוש השקיה תכופה מדי. אם יש מספיק לחות טבעית, הצמחים כלל לא לחים . אם מזג האוויר יבש וחם מדי במשך זמן רב, יש לבצע השקיה פעם ביום. יתר על כן, ההליך מומלץ לבצע מוקדם בבוקר או מאוחר בערב.

זכור כי בצל ההר הזה יכול לעמוד בבצורת הרבה יותר בקלות מאשר עמידות במים.

התרופפות ועישובים

כדי להשיג יבול טוב, יהיה צורך לבצע עשבים שוטפים והתרופפות. אתה צריך לשחרר את האדמה לפחות פעם בשבוע. העששה מתבצעת כאשר עשבים מופיעים וגדלים.

הלבשה עליונה

גם הבצל של סובורוב יזדקק לתוספי תזונה. האפשרות הטובה ביותר עבורו תהיה חומוס וסופר-פוספט (כ- 20-30 גרם לכל מטר מרובע של שתילה) .בעונת האביב יש להגדיל את כמות זרחן ודשני הסידן. אם אתה משתמש באמוניום חנקתי, כדאי לזכור כי יותר מדי חומר כזה יוביל לכך שהמסה הירוקה תהיה חזקה מאוד, אך הנורות יהפכו קטנות מדי.

זכור כי עם המחסור הקל ביותר באשלגן באדמה, יכול להתרחש עיוות חזק של לוחות העלים . לאחר מכן, הם מתחילים להפוך צהוב. כמה פעמים בעונה מומלץ להוסיף דישון המכיל חנקן. עדיף לעשות זאת לאחר הופעת העלים הצעירים הראשונים. אם תגדל צמחייה כזו כדי להשיג נורות מזון, יהיה עליך להסיר את החצים בזמן.אם אתה רק מגדל אותו כקישוט לנוף, אל תעשה זאת.

בדוק את נטיעותיך מדי פעם לאיתור מזיקים וסימני מחלה. וגם לשלוט שאין עיבוי מוגזם. בעת עיבוי, עדיף לחפור נורות קטנות מהאדמה, ולהשאיר אותן לשתילה לפני החורף.

שיטות רבייה

תרבות זו יכולה להתרבות בשתי דרכים עיקריות

• חומר זרע;
• פרוסות.

זרעים נזרעים לפני החורף, זמן קצר לפני תחילת הכפור. לפני השתילה, יש לשטוף אותם בתמיסה עם אשלגן פרמנגנט; אתה יכול גם להשתמש בתמיסה של נחושת גופרתית . עדיף לבצע ריבוד, שבו הזרעים מוקפאים בחול רטוב. ריבוד מתבצע על מנת לפגוע בקליפה הקשה של הזרע. זה תורם לנביטה מהירה יותר של שתילים.

ניתן להשיג זרעים על ידי איסוףם באמצע עונת הקיץ מתפרחות הצמחים . על מנת שינבטו מהר יותר, ניתן לשייף אותם היטב בנייר זכוכית. לאחר התכה של המוני השלג, תהליך ההנבטה יתחיל בהדרגה. במקרה זה, לאחר פרק זמן קצר, נצפת העלבון של העלים. בסוף עונת הקיץ יישארו נורות קטנות באדמה, אותן יהיה צורך לחפור, ואז לשתול אותן שוב באדמה בסתיו, קרוב יותר לתחילת מזג האוויר הקר. בשנה השנייה יופיעו פדון וצלחות עלים גדולות יותר. לאחר מכן, הם מבצעים מניפולציות בשנה שעברה - הם חופרים ושותלים את הצמחים שוב.

זכור כי אתה יכול לקבל צמחייה חזקה ובריאה רק במשך 3 שנות חיים. הפרוסות נטועים במקביל לזרע. כמו כן, יש לטפל בהם בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או נחושת גופרתית.

מחלות ומזיקים

החרטום של סובורוב נחשב לעמיד למדי למחלות ומזיקים. אך כאמצעי מניעה, מומלץ לטפל בצמחייה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט. וגם גננים רבים משתמשים בפתרון עם התרופה "Fitosporin-M ". לפעמים היבול יכול להירקב. זה נובע מאדמה ספוגת מים. במקרה זה, יש להסיר את הצמח מהשתילים הבריאים ולהשמיד אותו. משטר ההשקיה מנורמל לאחר מכן לצמחים בריאים.

הצמחייה יכולה להיות מושפעת ממחלות אחרות:

• טחב אבקתי;
• צַהֶבֶת;
• טרכאומיקוזיס;
• פְּסִיפָס.

בסימני המחלה הראשונים, כל החלקים הפגועים מנותקים מיד עם מפרידים ונשרפים. יתר על כן, צמחים חולים מטופלים, לשם כך עדיף להשתמש בקוטלי פטריות כימיים מוכנים. הם מגודלים בהתאם להקפדה על ההוראות. וגם החרטום של סובורוב סובל לפעמים מפלישה של דובים, זבובי בצל, עש, ורגליים ארוכות . במקרה זה, אתה יכול להשתמש במוצרים ביולוגיים הנמכרים בחנויות גנים. ניתן להשתמש בתרופות עממיות תוצרת בית רק כאשר הצמחייה ניזוקה מעט.

השוואה עם מינים אחרים

החרטום של סובורוב שייך לקבוצת קשתות ההרים (אנזור). הוא דומה למיני הרים כמו גבעול ואפלטונסקי. זנים אלה נבדלים על ידי זמן ההבשלה, אורך ורוחב להבי העלים, גודל וצורה של הנורות עצמן.

חוץ מזה, הקשת של סובורוב מתבלבלת לעתים קרובות עם קשת רוקמבול תסרוקת ענקית . יתר על כן, הראשון נחשב עמיד יותר למזיקים ומחלות. וגם משקלו יכול להגיע ל-100-150 גרם בלבד, משקלו של הרוקמבול יכול להגיע עד 500 גרם.

ביקורות

גננים רבים השאירו משוב חיובי על הבצל הזה. צוין כי תרבות זו חסרת יומרות בטיפול. ניתן להשתמש בו לקישוט קוטג 'קיץ. כמה גננים שמו לב שבצל כזה יכול להיות מושלם להכנת תבלינים טעימים שונים.

וגם נאמר כי הצמח עשיר בוויטמין C. שימושי גם לבצל ראוי לביקורות חיוביות. ניתן להשתמש בהם בהכנת מנות שונות, יש להן טעם וארומה מצוינים.