שזיף דובדבן (24 תמונות): איך נראה עץ? פירות או ברי? תיאור הפירות וטעמם. כיצד שיח צומח ופורח? רבייה על ידי השתלה ובדרכים אחרות

2024 מְחַבֵּר: Beatrice Philips | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-18 12:12

שזיף דובדבן הוא צמח המכונה גם שזיף דובדבן או שזיף מפוזר. עץ עם פירות טעימים ניתן למצוא באזורים רבים, כי גננים אוהבים את הצמחים הלא יומרניים והיפים האלה.

תיאור

שזיף הדובדבן הוא בן למשפחת פינק. צורת חייה היא עץ או שיח . מולדתו של צמח זה היא אסיה הקטנה. שזיף דובדבן יכול לגדול בגובה של עד 3-7 מטר בממוצע. גבעולי העץ הם בצבע ירוק-חום. הם מכוסים בקליפה דקה. מערכת השורשים של עץ כזה היא עוצמתית.

עלי שזיף דובדבן מאורכים באורכם ומחודדים מעט. באביב שזיף הדובדבן, כמו עצים אחרים בגינה, פורח. בדרך כלל זה קורה בימים הראשונים של מאי. במהלך הפריחה הצמח נראה כמו שזיף נוי. פרחי שזיף דובדבן יכולים להיות צבועים בלבן או סגול. שזיף דובדבן הוא צמח דבש מעולה, ולכן הוא מושך באופן פעיל מאביקים.

פירות שזיף דובדבן יכולים להיות צהובים, אדומים, ורודים או אפילו סגולים. כל ברי מכוסה בשכבה דקה של ציפוי דונגי. הפירות קטנים. בתוך כל אחד מהם יש עצם קטנה. לשזיף הדובדבן יש טעם נעים וחמצמץ מעט . מאחר והפירות מכילים כמות מינימלית של סוכר, ניתן לאכול אותם גם על ידי חולי סוכרת או אנשים הסובלים מעודף משקל.

ראוי לציין כי רוב הזנים של צמח זה הם פוריים בעצמם. כלומר, על מנת שהפירות יופיעו על שזיף הדובדבן, כדאי לשתול לא אחד, אלא 2-3 עצים באתר. חשוב שהם יפרחו במקביל.

שזיף דובדבן הוא עץ די יומרני .בעבר ניתן היה לגדל אותו רק באזורים עם אקלים חם. אבל עכשיו יש כלאיים עמידים בפני כפור שנושאים פרי היטב גם באזורים קרים.

זנים

ישנם סוגים רבים ושונים של שזיף דובדבן, השונים במאפייניהם ובטעמם

1. " האק " … פירות יער של שזיף הדובדבן הזה מבשילים מאוחר. הם צהובים ומתוקים וחמוצים. הצמח נבדל בזכות עמידות טובה למחלות ועמידות בחורף. העץ מתחיל לשאת פרי בשנה השלישית לאחר השתילה. זן שזיף הדובדבן הזה אידיאלי לקובאן.
2. " אדם לבן " … זהו שזיף דובדבן פראי, הנפוץ באסיה הקטנה. פירותיו צהובים וחמצמצים מעט. פירות יער כהים הם נדירים. בטבע, צמחים אלה יוצרים סבך צפוף.
3. " מזרחי " … בטבע ניתן למצוא את שזיף הדובדבן הזה באיראן או באפגניסטן. ההבדל העיקרי שלו הוא פירות יער קטנים יותר. הם יכולים להיות צהובים או סגולים. הטעם של פירות יער כאלה עוקץ יותר.
4. " זַהֲבָן " … לעץ זה יש פירות צהובים יפים ובהירים. יש לו עמידות חורפית גבוהה. לכן, ניתן לשתול אותו באזורים קרים.
5. " ויטבה " … מגוון זה קטן בגודלו. פירות שזיף הדובדבן הזה צהובים, עם סומק עז. טעמם מתוק. העץ מאופיין בעמידות טובה למחלות.
6. " קליאופטרה " … הפירות של עץ כזה הם בצבע סגול כהה וגדול. הצמח מתחיל לשאת פירות בשנה הרביעית לאחר השתילה.
7. " משנקה " … עץ בינוני נושא פרי במחצית הראשונה של הקיץ. פירותיו כהים, נוטים להיסדק. אבן שזיף הדובדבן נפרדת היטב מהעיסה. לגרגרים יש טעם נעים. את שזיף הדובדבן הזה אפשר לשתול בסיביר.
8. " קטיפה שחורה ". צמח זה הוא הכלאה של שזיף משמש ודובדבן. פירותיו סגולים כהים, מכוסים קצף קצוץ. צבע עיסת הפרי כתום.הארומה שלהם דומה לזו של משמשים אמיתיים. זהו אחד הזנים הטובים ביותר לשתילה בנתיב האמצעי.
9. " סיגמא " … לעץ זה יש פירות צהובים-אדמדמים. טעמם מתוק. העץ קטן בגודלו. הוא מתחיל לשאת פירות כבר בשנה השנייה לאחר הירידה. הצמח מאופיין בעמידות מצוינת למחלות.
10. " הוליווד ". הפירות של עץ כזה אדומים. בשרם צהבהב-ורוד, והטעם מעט חמצמץ. העץ נושא פרי רק 4-5 שנים לאחר השתילה. פירות היער מבשילים מספיק מוקדם.
11. " נוֹסֵעַ " … זהו אחד הזנים המוקדמים ביותר של שזיף דובדבן עם פירות אדומים כהים. ריח הגרגרים עשיר, והבשר כתום. לצמח עמידות חורפית טובה ועמידות למחלות.

כל הזנים הללו מתאפיינים בתשואות טובות ומתאימים באופן מושלם לעיצוב הנוף של האתר.

נְחִיתָה

בעת שתילת שזיף דובדבן, חשוב לקחת בחשבון את הייחודיות של האקלים המקומי . באזורים חמים הליך זה מתבצע בדרך כלל בסתיו. באזורים עם חורפים קפואים, הוא נדחה לאביב.

לפני תחילת השתילה, הגנן צריך לבחור שתילים בריאים. הם חייבים להיות בני שנה או שנתיים . צמחים כאלה משתרשים באתר מהר מאוד. עדיף לבחור שתילים הגדלים במשתלה מקומית. כך הם יוכלו להסתגל במהירות לאקלים הרצוי.

בעת בחירת שתילים יש לבחון אותם היטב. אסור להם להיפגע בשום צורה . אם מערכת השורשים של השתיל פתוחה, יש לשתול את הצמח באדמה מיד לאחר הרכישה. אם הוא נמצא במיכל, אתה יכול לקחת את הזמן שלך.

לאחר שאספת שתילים מתאימים, עליך להמשיך למצוא מקום טוב לשתילת שזיפי דובדבן. בתהליך, עליך לשים לב לנקודות הבאות.

1. הקרקע … שזיף דובדבן אוהב אדמה מזינה לא חומצית מדי. הוא גדל בצורה הטובה ביותר על כיכר. אם חומציות הקרקע מוגברת באתר, תחילה יש להסיר אותו מחמצון. לשם כך, אפר עץ משמש לרוב. בנוסף, לפני שתילת שזיף דובדבן, ניתן לשתול באתר צדדים.
2. הארת האתר … בהתחשב ביחסו של שזיף הדובדבן לאור, מומלץ לשתול אותו באזור מואר היטב. זה יעזור להגדיל את התשואה וגם להפוך את הפרי לטעים יותר.
3. עמיד בפני רוח … הצמח חייב להיות מוגן היטב מפני הרוח. זה חשוב במיוחד עבור שתילים צעירים. לכן שזיף דובדבן נטוע לרוב ליד גדר או בניין כלשהו.

השלב הבא של שתילת שזיף דובדבן הוא הכנת הבור . עליך לעשות זאת בשבוע האחרון של ספטמבר. החור צריך להיות רחב מספיק כדי שהקנה יתאים לחלוטין. בתחתית החור שנחפר, עליך לשפוך תערובת של אדמה פורייה עם חומוס וניטרופוס. אם מתוכננים לשתול כמה עצים באתר בבת אחת, המרחק ביניהם צריך להיות בטווח של 3 מטרים.

לאחר 8-10 ימים, אתה יכול להתחיל לשתול את הצמח באדמה. מומלץ להניח את שורשי השתילים במחית חימר לפני השתילה. חלק מהגננים מוסיפים שם גם כמות קטנה של ממריץ צמיחת שורשים.

יש להציב את הצמח המוכן בצורה זו במרכז הבור. מחזיקים אותו ביד, שורשי השתיל חייבים להיות מכוסים באדמה. כדאי לזכור כי צמח הנטוע באדמה זקוק להשקיה בשפע . לאחר ביצוע הליך זה, מומלץ למלא בנוסף את הקרקע ליד תא המטען עם מאלץ.

אם הגנן מתכנן שתילת אביב של שזיף דובדבן, הבור מוכן באותו אופן בסתיו. במקביל, קונים גם שתילים. הם נשמרים קרירים במהלך החורף. לפני השתילה יש לבחון היטב את קנה השורש של הצמח. יש צורך לשתול שזיף דובדבן באביב עוד לפני תחילת זרימת המיץ.

תכונות טיפול

על מנת שהצמח יגדל ויתפתח כרגיל, יש לטפל בו כראוי. שזיף הדובדבן בכללותו די יומרני, ולכן הטיפול בו דורש מעט מאוד זמן.

רִוּוּי

קודם כל, יש להשקות את שזיף הדובדבן.רק שתילים צעירים זקוקים להשקיה סדירה. צמחים בוגרים מקבלים מספיק לחות כשיורד גשם. אבל אם יתברר שהקיץ יבש, יהיה צריך להשקות את שזיף הדובדבן. בדרך כלל זה מתבצע שלוש פעמים במהלך כל העונה.

חשוב להשקיע מספיק מים בעת השקיה. הקרקע חייבת להיות רוויה לחלוטין בלחות.

הלבשה עליונה

תפקיד חשוב לא פחות בתהליך גידול שזיף הדובדבן ממלא את ההלבשה העליונה .בשנה הראשונה לאחר שתילת הצמח אין צורך לדשן אותו. בעתיד, דשנים מוחלים על הקרקע מספר פעמים בעונה.

באביב, עוד לפני הפריחה, יש להאכיל את העץ בדשן המכיל חנקן. זה הכרחי כדי שזה יגדל במהירות. בחודש יוני ניתן להאכיל את שזיף הדובדבן באשלגן וזרחן.

בסתיו, דשן אורגני מוחל על האדמה. דישון עם חומוס או קומפוסט מתבצע לאחר סיום הקציר.

קִצוּץ

רוב הגננים מעדיפים גיזום אביב של שזיף דובדבן . היבול, כמו עצים או שיחים אחרים, חייב להיות גזום לפני שניצנים מתחילים להתנפח על הענפים. בשלב זה, המגדל מסיר את כל הענפים המיותרים. הודות לגיזום כזה, הכתר הופך פחות צפוף. לכן, הפירות הנוצרים על הענפים מקבלים יותר חומרים מזינים, והם גם כל הזמן בשמש.

אם הצמח צעיר, גיזום כתר מעצב מתבצע גם באביב או בסתיו .… במקביל, חלק מהענפים מוסרים או מתקצרים. לגננים הרבה יותר קל לטפל בשזיף דובדבן עם כתר מסודר. בנוסף, קל יותר לקצור מעץ כזה. גיזום צורני מתבצע בדרך כלל בימים הראשונים של אפריל.

ניתן לבצע גיזום סניטרי בקיץ ובסתיו . בתהליך, כל הנגועים ממחלות או ממזיקים, כמו גם ענפים נחלשים, מוסרים. הליך זה מסייע לריפוי הצמח. במקרה זה, יש לצרוב את כל הזריקות המנותקות בתהליך.

לא משנה באיזו שעה בשנה הצמח גזם, יש לטפל בהליך זה בזהירות. יורים נחתכים רק עם מספריים חדים או מספריים. מקומות החיתוך מטופלים במגרש גינה. כל המכשירים מחוטאים היטב.

מתכוננים לחורף

כמה שבועות לפני הכפור הראשון, יש להשקות צמחים בגינה בשפע. זה יעזור להקשיח את שורשיהם. יש לנקות את שטח הגינה משאריות צמחים. מומלץ לחפור את האדמה.

לעצים בוגרים יש עמידות טובה בפני קור. אבל שתילים צעירים זקוקים למקלט .ככלל, האדמה ליד הגזע מכוסה בשכבה עבה של כבול או חומוס. מאלץ זה מגן באופן מושלם על שורשי הצמח מפני הקור.

לאחר שהשלג הראשון יורד באתר, יש להשתמש בו גם כהגנה נוספת. בתנאים כאלה, שזיף הדובדבן יוכל לשרוד את החורף ללא בעיות.

שִׁעתוּק

שזיף דובדבן הגדל בארץ ניתן להפיץ בכמה אופנים.

סְבַך

שיטה זו מצוינת עבור גננים מתחילים .… עליך להתכונן להליך זה בסתיו. בתקופה זו של השנה יש לחתוך בזהירות את השורש על עץ האם מצד אחד. יורה צעיר יופיע במקום הזה עד הסתיו הבא. ברגע שהוא יגדל, יהיה עליו להפריד בזהירות מהעץ ולהשתיל אותו למקום חדש.

גידול שזיף הדובדבן חזק מספיק. לכן, יורה צעיר משתרש באתר די מהר. צמחים מתחילים להניב פירות תוך מספר שנים.

ייחורי שורש

חיתוך הוא השיטה הפופולרית ביותר לריבוי שזיף דובדבן .חומר השתילה מופרד מהעץ בסתיו. אורך כל חיתוך צריך להיות בערך 25 סנטימטר. יש להניח את החסר החתוך בכלי עץ ולפזר בו תערובת של כבול, נסורת וחול. בצורה זו, הגזרי מאוחסן כל החורף.

באביב, יש להסיר את הצמחים מהמיכל עם המצע. כדי להקל על הנבטים להנביט את השורשים, קצוותיהם מטופלים בקורביין . לאחר מכן, הייחורים נטועים באדמה שהוכנה מראש. מומלץ לעשות זאת במחצית הראשונה של מאי.מיד לאחר השתילה יש להשקות את הצמחים היטב. אם נטועים ייחורים באביב, הם יכולים להשתרש לפני הכפור הראשון.

חיסון

שזיף דובדבן נטוע בדרך כלל בתחילת האביב או בסוף הקיץ. ייחורים ירוקים משמשים להשתלה. תוך כדי התהליך נעשה חתך קטן על הענף. חלק זה של הצילום מצורף גבעול שהוכן מראש. הצומת קבוע בחבל. לאחר חודש ניתן לשחרר מעט את ההידוק; לאחר עוד שניים - הסר.

שזיף דובדבן יכול להיות מושתל לא רק על עץ מסוג אחר, אלא גם על שזיף. לוח החיסונים נראה אותו דבר.

Underwire

כמו פירות וגרגרים רבים אחרים, שזיף דובדבן יכול להיות מופץ על ידי זרעים. לשם כך, גם במהלך הפרי, הגנן צריך לבחור פירות בשלים ועסיסיים ללא עקבות נזק. יש צורך להסיר את העצמות מהן.

מיד לאחר החילוץ יש לשתול את הזרעים באדמה שהוכנה מראש. העצמות חייבות להיות במרחק של לפחות 5 ס מ. מיד לאחר הירידה, האתר חייב להיות מוצף היטב.

שזיף דובדבן הוא צמח די חזק. לכן הזרעים משתרשים היטב. נבטים נטועים באופן טבעי מותאמים היטב לשינויי טמפרטורה, כך שהם גדלים חזקים ובריאים.

מחלות ומזיקים

הסכנה לשזיף הדובדבן מיוצגת על ידי מחלות פטרייתיות .הם מתפשטים במהירות ומדביקים לא רק את העץ הזה, אלא גם אחרים. על מנת למנוע זיהום של האתר מומלץ לטפל בו בעזרת נחושת גופרתית. יש צורך לרסס את האזור מיד לאחר גיזום האביב של היורה.

חרקים כגון עש או גלילי עלים עלולים לפגוע גם בצמחים. כדי להגן על האתר מפני מזיקים אלה, שזיף דובדבן רוסס בתחילת אפריל עם קוטלי חרקים. אי אפשר לעבד עצים פורחים.

זה יעזור להגן על האתר מפני מזיקים וניקוי בזמן של הגן, כמו גם גיזום של ענפים

זה די פשוט לגדל שזיף דובדבן באתר שלך. מספיק לאסוף שתילים בריאים ולספק צמחים צעירים טיפול טוב. שנתיים לאחר שתילת שזיף דובדבן ישמחו את בעלי האתר בקציר עשיר של פירות יער טעימים.