פטל יער (12 תמונות): באילו יערות גדל ברי הבר? תיאור עלים ושיחים. איך נראית פטל בר קטן?

2024 מְחַבֵּר: Beatrice Philips | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-18 12:12

מאז ומעולם, האנושות אוכלת פירות יער. פירות בריאים ומלאים בוויטמינים, לא רק משפרים את הבריאות, אלא גם הופכים לקינוח טעים. פטל נחשב מזמן ליבול היער הפופולרי ביותר. כדאי לדעת את התכונות שלה, כמו גם את שיטות הגידול למי שגר ליד יערות.

תיאור כללי

האזכורים הראשונים של פטל הבר נמצאים בתיאורי הפילוסופים הרומיים הקדומים. כמו כן, הוא נקרא בפופולריות גרגרי החתול או הדוב. פטל יער שייך למשפחת פינק. לתרבות שורשים עוצמתיים ומפותחים מאוד, הזורקים יורה חדשים משנה לשנה . הצמח שייך לשיחים למחצה. יורה של השנה הראשונה הוא בעל צבע ירוק, הם אינם נושאים פרי. בעונה השנייה הענפים האלה משחימים, מתקשים. על יורה כזה מופיעים פירות.

עלי פטל הבר הם בצורת אליפסה. התכונה המעניינת שלהם היא הצבע שלהם. חלקו העליון של העלה ירוק כהה, והתחתון בהיר מאוד, מכוסה מוך רך כסוף.

הפרחים קטנים ולבנים. כל דגימה מכילה אבקנים וקדושים רבים .פטל הבר פורח בחודשי הקיץ הראשון והשני, ואז הם מתחילים לשאת פרי. תרבות הפירות אינה יציבה. עם גשמים ממושכים, חרקים מאביקים אינם עפים אל הצמח, מה שאומר שיהיו מעט פירות, או שהם לא יופיעו כלל.

יש לציין כי פטל יער שונה מפטל גן . ההבדל יהיה הן בגידול והן בצורת פירות. פטל גן אוהב את השמש, בעוד פטל בר גדל לעתים קרובות בצל עצים. נהוג לחסות פטל ביתי לחורף, ופטל יער שורד אפילו את הכפור החמור ביותר, הם יותר עמידים. פירות היער של תרבות הבר נראים קטנים יותר בהשוואה לפירות הגן, אך הם מובחנים במערך עשיר יותר של אלמנטים שימושיים. פטל יער הרבה יותר שימושי, הם יוצרים חללים מצוינים.

מבחינת היתרונות, תרבות הבר עולה על כל שיחי הבית עם פירות יער. פירותיו מכילים כמות עצומה של חומצות אורגניות, סוכרים, ויטמינים, מקרו -חומרים תזונתיים, שמנים אתריים. הודות למכלול החומרים הזה, נהוג להשתמש בפטל:

• למניעת הצטננות ו- ARVI;
• עם לחץ דם מוגבר;
• במקרה של הרעלה, הפרעות מעיים;
• עם דימום (כהמוסטטי);
• עם חסינות חלשה ונטייה להצטננות, שפעת.

בית גידול

פטל בר נפוץ מאוד ברוסיה, אך מדי שנה מספרם ביערות ממשיך לרדת בהתמדה. כיום שיחים של תרבות זו נמצאים ביערות נשירים, מחטניים ואחרים, הם יכולים לגדול כמעט בכל אזור במדינה . יש לחפש שיח בר בקצה ובמעמקי היער; הוא נמצא לעתים קרובות בשכבות פתוחות. פטל יער צומח ליד נהרות, אגמים וגופי מים אחרים. לעתים קרובות הוא מצוי גם בערוצים.

עדיף לקטוף פירות יער בר בבוקר, כי זו לא עבודה קלה . פטל קוצני, ולכן כדאי לקחת איתך כפפות, כמו גם חומרי דוחה חרקים, הרבים ביער ביום חם. עדיף לאסוף פטל בסל או בסל כדי שהגרגרים לא יתקמטו. הם הולכים על פירות יער ביום חם ויבש, מכיוון שהפטל שנקטף מפחד מלחות. הוא יתפורר במהירות ויזרום. מאותה סיבה, מיכלי האיסוף נשטפים מראש. גננים מנוסים ממליצים לפרוס את פירות היער בשכבות, להפריד את השכבות זו מזו בעלווה. רצוי לעבד את הפירות באותו היום.

חשוב: במהלך הפרי, דובים מסתובבים לעתים קרובות סביב פטל, המעריצים את הגרגרים האלה. במהלך תקופה זו, בעלי החיים אינם מסוכנים מדי, הם עצלנים, אך עדיף להימנע מפגישה.

שימוש בפירות יער

גידולי פירות יער הינם מועילים ביותר כאשר אוכלים אותם ישר מהשיח. כך שתוכל לקבל מגוון רחב של חומרים מזינים. אבל, כמובן, אתה לא יכול לאכול כמה קילוגרמים, כי זה יכול לגרום לעודף של ויטמינים, בעיות עיכול ואלרגיות. לכן כדאי לחשוב על החסר.

• קְפִיאָה . הקפאה בבית תאפשר לך לחסוך חומרים מזינים. אפשר להקפיא את כל הפירות, או ללחוץ ולכסות בסוכר.
• סוכריות . הפירות נבחנים והטובים ביותר נבחרים. קח מיכל של 2 או 3 ליטר, מערבב את הגרגרי עם הסוכר ביחס של 1 עד 1. מערבבים, מעבירים למקרר. באותו היום, כל כמה שעות הם מוציאים לערבב שוב. ביום השני הסוכר יתמוסס וניתן לשפוך את הרכב למיכלים נפרדים. אחסנו את הפטל במקום קריר.
• יִבּוּשׁ . מעטים יודעים שאפשר לייבש גם את תרבות היער. פירות יער נבחרים נשפכים על תבנית אפייה, שעליה נפרס בעבר נייר פרגמנט או חומר בד. לאחר מכן התנור מופעל בטמפרטורה נמוכה ועלה התנור נשלח לשם למשך כ -5 שעות. כל שעה וחצי התנור נפתח, והגרגרים מעורבבים.

פירות יבשים מקופלים בשקיות בד ומאוחסנים בחושך, תוך הימנעות מלחות.

עשוי גם מפטל טרי:

• ריבה;
• מילוי טעים לפשטידות, עוגות, מאפינס, מאפים;
• לִפתָן;
• מוּס;
• משקה פירות;
• מַרמֵלָדָה;
• מגוון קוקטיילים.

יש לציין כי פטל יער בר משמש לא רק למאכל. הוא נמצא בשימוש נרחב מאוד על ידי קוסמטיקאים.

• אקנה . לא תזדקקו לפירות יער, אלא לעלי התרבות. הם נמעכים להכנת מיץ. ואז חלק אחד מהמיץ מעורבב עם 3 חלקים של חמאה. תערובת זו תיפטר במהירות מאקנה.
• הגנה על העור . אם תוסיף מיץ פטל טרי לשמנת הרגילה שלך, היא תהיה מניעה מצוינת להזדקנות העור. בנוסף, הדרמיס תמיד יהיה בכושר טוב.
• שיפור מראה השיער . ניתן להוסיף מיץ פטל לשמפו או למרכך היומי שלך. זה יגרום לשיער שלך להיראות מבריק ובריא יותר.
• להיפטר מפגמי עור . אנשים רבים לא אוהבים נמשים, כתמי גיל בפנים. מיץ פטל הוסיף קרם או מסכה גם יעזור להתמודד איתם.

האם אוכל לצמוח באתר?

פטל בר ניתן לגדל בהצלחה על מגרש משלך. חשוב רק לקחת בחשבון כמה כללים.

• קודם כל, אתה צריך לבחור מקום שבו אור ישיר לא ייפול כל הזמן על התרבות . ביער, פטל צומח בצל, כך שזה צריך להיות באתר. אבל אם אין מקום כזה, זה בסדר. התרבות אינה תובענית במיוחד לגבי תאורה. האדמה היא עניין אחר. ביערות הצמח גדל רק על קרקעות עשירות בחומרים מזינים. בתנאים של חוסר פרי שלהם, אי אפשר לחכות.
• האתר מוכן מבעוד מועד, חופר אותו ומורח תחפושת עליונה . קרקע חומצית מדי תצטרך להסיר חמצון על ידי הוספת קמח דולומיט.
• מומלץ לשתול פטל ישירות עם גוש עפר . לשם כך יש לחפור אותו בזהירות ביער. ניתן לשתול גם בתעלה. עומק התלם יהיה 0.6 מ 'ואורכו 1 מ'. יש לדשן את האדמה. ואז נטועים שם שיחים. אם הם ללא תרדמת, אז אפילו ביער כדאי לעטוף את השורשים במטלית לחה בכדי להחזיר את התרבות הביתה בשלווה.

טיפול בצמח יער כמעט זהה לצמח גינה. לאחר הקטיף, היציאות שהניבו פירות השנה נגזמות. בנוסף, אסור לתת ליריות לנסוע לאורך הקרקע. עדיף לקשור אותם, כך שיהיה יותר קציר. בחורף, הענפים מונחים על הקרקע. אם אין שלג, יהיה עליך לכסות אותם. פטל הבר עמיד מאוד בפני קור, ביער, כמובן, אף אחד לא בא להגן עליהם, אבל יש תנאים אחרים לגמרי ומיקרו אקלים אחר. אם יש שלג, אין צורך במקלט.

באביב מוצאים יורה שתניב פירות. על צמרותיהם לצבוט. אמצעי פשוט כזה יאפשר לכם לקבל פירות עסיסיים יותר.