אוכמן לגינה (23 תמונות): כללי שתילה וטיפול. רבייה וגיזום. טיפוח נכון בשדה הפתוח באוראל ובאזורים אחרים

2024 מְחַבֵּר: Beatrice Philips | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-18 12:12

לא כל גנן מחליט לקשט את חלקתו באוכמניות בגינה, אבל מי שקטף את פירות היער המתוקים הריחניים האלה לפחות פעם אחת הופך למעריץ של התרבות הזו לנצח. למרות העובדה שטיפוחו של צמח זה כרוך בקשיים מסוימים, לא ניתן לקרוא לו קשה מדי.

תיאור כללי

אוכמן גן נראה כמו שיח או גפן שיח עם יורה גזע מתכופף לחלוטין, ברוב המקרים מכוסה בשפע בקוצים. אולם כיום מגדלים מגדלים באופן פעיל זני ברי חסרי קוצים בעלי חסינות חזקה יותר ותורמים להשגת יבול שופע. בגובה הצמח מסוגל להימתח עד 2 מטרים בנוכחות תמיכה מתאימה . העלים שלו צבועים בגווני ירוק שונים, וקוטר הניצנים שנפתחו מגיע ל -3 סנטימטרים. תרבות הפריחה באזורים שונים יכולה להימשך מיוני עד אוגוסט, ותקופת הפרי נמשכת ימים מתחילת אוגוסט ועד הכפור הראשון, כלומר עד אוקטובר בערך.

אוכמנית הגן "מספקת" לגננים פירות מוצקים, בצבע חום כהה, סגול עמוק או אפילו שחור . לפעמים פני הגרגרים מכוסים בפריחה בהירה. התרבות עצמה נחשבת ליצרנית מאוד ומאפשרת לך לאסוף בין 7 ל -15 ק"ג פירות מכל שיח. שיח יומרני גדל אפילו בתנאי בצורת, אך עדיין מעדיף להשקות אותו לפחות כמה פעמים בחודש.

רוב הזנים אינם עמידים בפני כפור, וללא מקלט מתאים, אינם מסוגלים להתמודד אפילו עם הצמד קר ל -5 --10 מעלות. פירות טעימים מאוחסנים היטב וניתן להעביר אותם ללא בעיות.

מינים וזנים פופולריים

כל האפשרויות הקיימות לאוכמניות בגינה מחולקות בדרך כלל לקומניק, כלומר טל זקוף וזוחל. הקבוצה השנייה מתאפיינת בנוכחות של יותר מ -40 זנים חסרי קוצים הסובלים היטב טמפרטורות נמוכות ובעיקרון אינם יומרות. לדוגמה, אלה הם נטצ'ז וצ'סטר ת'ורנס, המייצרים מעל 20 ק"ג גידולים בכל עונה . מגוון "נטצ'ז" מבשיל עד השבוע השני של יוני ומשמח עם גרגרים גדולים במשך חודש וחצי. למרבה הצער, עמידותו לכפור היא ממוצעת, ולכן השיח אינו סובל טמפרטורות מתחת ל -15 מעלות. להיפך, האוכמנית חסרת הקוצים של צ'סטר אינה חוששת לרדת מתחת ל -30 מעלות.

לעיבוד בחוץ, לעתים קרובות נבחר לוך טיי - מגוון שיחים ללא קוצים, שהוא פרודוקטיבי מאוד ועמיד בפני כפור. הטעם יוצא הדופן של פירות יער נצפה ב"פריים-קארק פרייד ": מתוק וחמוץ מעט.

מתי ואיך לשתול נכון?

רוב הגננים סבורים שרק שתילת אביב מתאימה לאוכמניות בגינה. העברה לאדמה פתוחה צריכה להתבצע אי שם באפריל, אך העיתוי המדויק נקבע בהתאם לתנאי האקלים באזור . בכל מקרה, האדמה כבר הייתה צריכה להתחמם מספיק, ההסתברות לחזרת הכפור צומצמה לאפס, טמפרטורת האוויר הוגדרה ל -15 מעלות, והכליות עדיין לא נפתחו. אם נטיעת הסתיו עדיין נבחרה, אז באוראל, באזור מוסקווה או אזור לנינגרד ניתן לארגן אותה מאמצע אוקטובר עד אמצע נובמבר, ובאזורים הדרומיים-כך באופן כללי עד אמצע דצמבר.חשוב שזמן השתילה בסתיו מתוכנן לפחות 20-30 יום לפני הכפור הראשון.

בדאצ'ה או בחלקה האישית, עליך לבחור מקום מואר היטב, אך מוגן מפני רוחות וטיוטות . עמידה בתנאי זה חשובה ביותר, שכן הוא סבור כי משבים עזים הם שפוגעים בפירות ועלים, וגם משבשים את תהליך ההאבקה. לדוגמה, אתה יכול לתכנן מיטת גן ליד גדר. החשוב מכל, התרבות משתרשת בצד המערבי והדרום -מערבי של האתר. אוכמניות אוהבות אדמה מזינה וחדירות אוויר טובה. זה טוב אם יתברר שמדובר בתערובות של קרקעות טחינה או חול. אסור לשתול שיחים על קרקעות פחמתי, מכיוון שהם ימנעו מהצמח מגנזיום וברזל.

רמת החומציות האופטימלית היא 6 יחידות . המיטות עליהן יש לשתול את היער ודאי נוקו מעשבים כבר בסתיו הקודם או 2-3 שבועות לפני ההליך באוקטובר, וכן נקיות מנבגים של מחלות וזחלי מזיקים. אם האדמה בגינה ניזונה באופן קבוע, אין טעם לדשן בנוסף, כי השיח המוגן מדי, למרות גודלו המוגדל, נושא בצורה גרועה ביותר. אחרת, כשלושה שבועות לפני ההליך, יהיה צורך להעשיר את הבאר עם 150 גרם סופר -פוספט, 5 ק ג זבל או קומפוסט רקוב, כמו גם 50 גרם מלחי אשלגן.

שתלי אוכמניות צריכים להיבחר בחוכמה . באופן אידיאלי, אלה צריכים להיות דגימות חד-שנתיות עם מערכת שורשים בוגרת יותר מ-10-15 סנטימטרים ושני גבעולים בריאים, שקוטרם עולה על 5 מילימטרים. תנאי חשוב הוא גם הימצאות כליה על השורשים. עומק ורוחב החור נקבעים בהתאם לגיל ולמצב חומר השתילה. בכל מקרה, יש לשמור על מרחק של מטר אחד בין כל שיח לצמחים או מבנים אחרים. למעשה, ככל שמדד זה גבוה יותר, כך האוכמנית תראה את עצמה טובה יותר.

תכנית שתילת השיחים נקבעת על פי מהירות הצמיחה של היורה, כמו גם האופן שבו התרבות מטופחת באופן כללי . לכן, שיטת השיח מיועדת לזנים שגדלים בצורה גרועה. במקרה זה, מותר לשתול כמה שתילים בחור אחד, ואת השקעים עצמם יש לחפור לפי התוכנית 1, 8 על 1, 8 מטרים. אלטרנטיבה לשיא היא שיטת הקלטת. לדבריו, השתילים ממוקמים בשקע מוארך בפער של 1 מטר, ונותר פער של 2–2.5 מטר בין השורות.

לאחר שתילת חומר השתילה, שורשיו מפוזרים כך שכלית הפיקוח יורדת 2-3 סנטימטרים מתחת לאדמה . כמו כן יהיה נכון להשאיר שקע קטן ליד השיח, בו תצטבר לחות. האדמה במיטות נטרקת היטב, וכל דגימת אוכמניות מקבלת מ -3 עד 6 ליטר מים. כאשר כל הנוזלים נספגים, יהיה צורך לסחוט את פני השטח בזבל או בקומפוסט וליצור שכבה בעובי של כ -4 סנטימטרים. בנוסף, כל שתיל שתול יצטרך לקצר איפשהו עד עשרים סנטימטרים לגובה ולהיפטר מענפי פירות.

הלבשה עליונה

לאחר החורף נהוג לדשן אוכמניות בגינה בתרכובות המכילות חנקן, המאיצות את התפתחותם של יורה שנתי. לשם כך, כל שיח מקבל כ -50 גרם אמוניום חנקתי, המוטבעים באדמה לעומק של 10-15 סנטימטרים . מי שמעדיף חומר אורגני יכול להאכיל את הצמחים באביב עם זבל חזיר או גללי עוף, המכילים גם חנקן. כדי להאיץ את הבשלת הפירות, מומלץ להשקות את השיחים בתמיסת סופר -פוספט של 10%. מספר הליכים מאורגנים עם מרווח של שבועיים.

תרבות דורשת אלמנטים אחרים אחת ל 3-4 שנים . גננים מתחילים יכולים להשתמש במתחמי מינרלים מוכנים, ולמומחים מנוסים יהיה קל יותר להכין שילוב של 10 ק ג קומפוסט או חומוס, 100 גרם סופר-פוספט ו -30 גרם אשלגן סולפט. כמות זו אמורה להספיק למטר מרובע אחד של שתילה. זה צריך להיעשות לאחר קציר פירות היער.

כל הפריה יכולה להיות מלווה בריסוס עלים בנוזל בורדו באחוז אחד, מה שמפריע לפעילות החיונית של חרקים, פטריות וזיהומים.

בירית וקיצוץ

מכיוון שאוכמני הגן גדלים במהירות, הם דורשים באופן קבוע גיזומים מסוגים שונים. לדוגמה, על מנת לעורר את היווצרות מערכת השורשים בשנה הראשונה, יהיה צורך להסיר את התפרחות מהשיח. בשנה שלאחר מכן יורה מתקצרת למטר וחצי, והחתך נוצר בהכרח מעל הניצן הבלתי נצמד . עם תחילת האביב, כל האזורים הקפואים מעל ניצנים חיים מנותקים מהענפים. עם בוא הקיץ, כל הגבעולים הנוספים מוסרים, למעט 5–7 החזקים ביותר, וצמרות הנבטים הצעירים מנותקים ב -5–8 סנטימטרים. בנוסף, כדי לעורר את חידוש השיח, נהוג להסיר יורה בת שנתיים.

קשירת אוכמניות מקלה על זרימת קרני השמש אליו, ולכן משפרת את הפרי . בנוסף, ההליך פותר את סוגיית השברים של כיפוף יורה, וגם הופך את הקטיף לנוח יותר. הבירית הראשונה מתבצעת באביב, כאשר ההסתברות לחזרת הכפור תיעלם, והשנייה - בסתיו, בסוף הקציר. גבעולים זוחלים קבועים בדרך כלל ברמה התחתונה של הסורג, ושניים - על גבי התמיכה. זנים זקופים בנוסף נוטים מעט לצד אחד, וירי הצמיחה שלהם קשורים לקצה הנגדי.

הכנת שיחים שונים לחורף

טיפול ביבול המתכונן לחורף עשוי להשתנות בהתאם לגיל ולמאפיינים ההתפתחותיים של השיח. לדוגמה, דגימות המתגוררות בחממה יספיקו בכדי לקשור צרור ולהכניס אותן מתחת לסרט בתעלה.

• אין קוצים . זנים נטולי קוצים צריכים להיות מכוסים בקפידה במיוחד באזורים עם חורפים קרים, למשל: בסיביר או באוראל. אחרת, העבודה מתבצעת באותו אופן כמו במקרה של דגימות דוקרניות.
• שתילים . לפני החורף, אוכמניות בשנה הראשונה לחיים נחתכות לשתיים או שלוש מהיריות החזקות ביותר. הנטיעות מושקות בשפע ומוסתרות מתחת לחומר הכיסוי.
• צָעִיר . קל יותר לטפל באוכמניות זוחלות, שכן לפני החורף מספיק להסיר אותן בתעלה שנחפרה בשטח הפתוח. אם לזן אין קוצים, בנוסף, השיח יצטרך להיות עטוף באגרופייבר. כיפוף של מינים זקופים לקרקע מתחיל אפילו בטמפרטורות מעל האפס. אם הצמח מתנגד, הוא מתכופף בכמה גישות או משוקלל בנוסף למשקולות. חשוב לזכור כי היורה לא צריך להיות מופנה למרכז השיח, אלא להיפך אליו.
• הישנים . לפני החורף, השיח הישן מתחדש, ולאחר מכן מכוסה בחומר מיוחד. עדיף לעשות זאת בכמה שלבים: ראשית, בעזרת חוט, יוצרים צרורות, ואז מכופפים אותם לקרקע ולאחר שבוע -שבועיים, עוטפים אותם באגרופייבר.

יתרון גדול יהיה נוכחות של שכבת מאלץ בין ברי, הקרקע לבין בד הציפוי.

שיטות רבייה

התפשטות אוכמניות מתבצעת במספר דרכים. השכבות האפיקאליות מעורבות בדרך כלל בחודשי האביב . לשם כך, גזע הטיפוס פשוט נמשך אל פני הגן, וחלקו העליון מכוסה באדמה. לאחר מרווח זמן קצר, יורה השורש מנקר את הגזרי והניצנים הנמצאים באדמה משחררים ענפים חדשים. בשלב זה מותר לתינוק החדש להתנתק מהמקרה המקורי. רבייה על ידי שכבות אופקיות מתרחשת בגיל דומה.היורה נשען לכיוון הקרקע ונקבר לחלוטין. ברגע שיחים חדשים מופיעים מעל פני השטח, ניתן להפרידם זה מזה ולהעבירם לבית גידול חדש. רבייה על ידי פראיירי שורש היא גם פשוטה למדי. עדיף לבחור את הדגימות שאורכן לפחות 10 סנטימטרים. בעת בחירת שיטת חלוקה, הסיר מוסר לחלוטין מהאדמה ומחולק למספר שברים מפותחים.

ההתרבות על ידי ייחורים משמשת את הזנים היקרים ביותר . חומר השתילה נקטף בחודשים מאי או יולי: הוא צריך להיות חלק מהצילום עם ניצן ועלה. החיתוך התחתון של הזרד מטופל בעזרת חומר מגרה, ולאחר מכן הוא נטוע בכלי מלא כבול וורמיקוליט. על מנת שהענף יהווה שתיל מן המניין, עליו לצמוח מתחת לניילון נצמד או מכסה שקוף. באופן עקרוני, מתאים לאוכמני הגן ולשיטת הזרעים. הזרעים נשמרים תחילה במשך 3 שעות במים ובמשך 3 ימים במטלית לחה, ולאחר התנפחות הם מעמיקים לתוך האדמה ב -8 מילימטרים. האדמה נדחסת והשקיה, והמיכלים עצמם מועברים לחלל שבו הטמפרטורה אינה עולה על +5 מעלות. לאחר מספר חודשים, המיכלים מועברים לחום.

מחלות ומזיקים

אחת המחלות הנפוצות ביותר של אוכמניות בגינה היא חלודה עמודית, דבר שמעיד על הופעת כתמים חלודים על להבי העלים. לצורך מניעה, יש לרסס את התרבות עם נוזל בורדו באחוז אחד . ההליך מתבצע פעמיים: כאשר מופיעים עלים צעירים ולאחר הפרי. אנתרקנוזה מתבטאת בסוף האביב או בתחילת הקיץ, במיוחד החמרה בגלל גשמים כבדים. על מנת למנוע הופעת כתמים סגולים ואדומים בהירים, יהיה צורך להאכיל את הצמח ולזרוע אותו בזמן.

כדי למנוע התפתחות של ריקבון מסוגים שונים, אין לעבות נטיעות. התמודדות עם כתמים וטחב אבקתי תאפשר טיפול באותן תכשירים כמו לחלודה. בקרב חרקים, אוכמניות לרוב סובלות מקרציות, זחלים, כנימות, מפצחי אגוזים, כמו גם ממגוון מיוחד של עש, עכרושים וחיפושיות. כדי להילחם בהם, יש לטפל בשתילים עם קוטלי חרקים: "Aktellik", "Akarin" או "Fitoverm ".

אגב, אם התרבות לא תתבגר בספטמבר, יתכן שאחריות ההתקפות של קרדית האוכמניות. המראה של פירות יער חמוצים מוצדק על ידי תאורה לא מספקת או השקיה לא נכונה.

שגיאות גדלות

אחת הטעויות העיקריות שעושים גננים מתחילים היא ההחלטה לגדל נציגים מזן שטרם היה ידוע. במקרה זה, קל מאוד לבלבל הן עם עיתוי ההשתלה לאדמה פתוחה והן עם הטיפול הכללי של היבול.

בעיות מסוימות נגרמות על ידי שימוש בחומר שתילה מקולקל או מזוהם . הפרות שכיחות כוללות אי שמירה על הפערים בין שתילים בודדים, שתילה בצל, יישום מוגזם של חומר אורגני או התקנת סורג לאחר השתלת שתילים לאדמה פתוחה, מה שפוגע משמעותית במערכת השורשים.