אספרגוס (48 תמונות): מה זה? טיפול ביתי, תיאור מינים וזנים פנימיים. מהו שמו האחר?

2024 מְחַבֵּר: Beatrice Philips | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-09 13:21

תארו לעצמכם שדפוס החורף על החלונות הפך לצבע ירוק דשא - כך ייראה אספרגוס אם יוחל בעדינות על החלון: אוורירי, תחרה, עם מחטים. והמגע זהה - דמוי מחט, אך רך ורך. פעם הצמח היה מאוד פופולרי בבתים ובמקומות עבודה, ואז נעלם מהעין. ועכשיו, בזכות הופעתם של מינים וזנים חדשים, הוא צובר שוב פופולריות ומעטר את בתינו ומשרדינו.

על איזה פרח מדובר, כיצד לגדל אותו וכיצד לטפל בו, נשקול במאמר זה.

מה זה?

על פי מקורות שונים, ישנם 200 עד 300 מיני אספרגוס (אספרגוס) בעולם, מתוכם 27 מינים גדלים במדינות ברית המועצות לשעבר. אם תקרא בעיון את השם הלטיני, תבין שזה נראה כמו המילה "אספרגוס". וזה לא מפתיע, כי זהו שם נוסף לפרח הבית שלנו, השייכת למשפחת האספרגוס.

הגבעולים של כמה מינים ביתיים אכן דומים לצמרות אספרגוס טעים למאכל (אספרגוס סחוט, מרפא או קצר עלים). ירק שטעמו כמו בשר עוף הוא מעדן לא רק לצמחונים, אלא גם לאניני גורמה אמיתיים מכל מטבח.

משפחת האספרגוס מיוצגת על ידי עשבים, שיחים, שיחים, ליאנות, הגדלות מצפון סין לדרום אפריקה, כולל אירופה ואסיה. אמריקה ויפן הן גם ביתם של כמה מיני צמחים.

תרבות הירקות טופחה לפני 4000 שנה במצרים העתיקה וברומא.

על קנה שורש מפותח צומחים יורה עבה של 25 ס מ, אותם ניתן לקצור רק בשנה הרביעית לצמיחת הצמחים, בעודם חלביים. גבעולי האספרגוס מסועפים מאוד, על הענפים יש מספר עצום של ענפים קטנים בצורת מחט (cladodia), הנאספים בצרורות, היושבים בצירים של העלים. אבל העלים עצמם במובן הרגיל אינם - הם לא מפותחים, קטנים, דומים לקוצים קטנים.

ואפילו למינים שמזכירים מאוד אספרגוס אין עלים, אלא פסאודו -עלים שהם בעצם פילוקלדים - נגזרות גזע. הדוגמה הבולטת ביותר של פסאודו-עלה היא קצב פונטי (דוקרני).

אך שלא כמו מטאטא הקצב, פירות וגרגרים של אספרגוס ביתי אינם אכילים ואפילו רעילים .פירות יער הם תוצאה של פריחת צמח. אבל פרחים באספרגוס מקורה אינם מופיעים לעתים קרובות, במיוחד אם הצמחים אינם מטופלים כראוי. הסיבה לכך היא שפרחים עם אבקנים צומחים על כמה צמחים, ועם עציצים - על אחרים. ואם הם לא נגישים זה מזה, אז האבקה לא מתרחשת, הפירות אינם נוצרים.

אם הפירות אכן הופיעו, הם נראים יפים מאוד על גבעולים ירוקים: פירות יער עגולים, מבריקים וצפופים של אדום, כתום או שחור. פרחים לעתים קרובות משתמשים באספרגוס כדי לקשט את זרי הפרחים שלהם . קומפוזיציות עם צמחים צבועים נראים מעניינים במיוחד.

לשם כך, השתמשו בצבעי מאכל או בצבעים מיוחדים לפרחים, ההופכים את ענפי האספרגוס הרכים לכסוף, זהוב, שחור ולבן - לגמרי, ויפים בצורה יוצאת דופן.

צפיות

כל סוגי משפחת האספרגוס מתחלקים לגינה ולמקורה. הודות למספר המינים והזנים הרב, אתה יכול ליצור לא רק פינות נעימות בגינה, אלא גם בבית. אספרגוס נראים נהדר כצמחים בודדים באזורים גדולים וקטנים, ניתן להשתמש בהם ליצירת מחיצת מגורים בבית או בדירה.בנוסף, הצמח נכלל בעשרת הפרחים הפנימיים המובילים, מסוגל ליינן את האוויר טוב יותר מאחרים, ולפרוק חמצן . לכן, נכיר את הנופים הפנימיים.

אספרגוס

למין שטוח זה יש מספר זנים הגדלים בבית. בשדה הפתוח זהו אותו אספרגוס אכיל: רב שיחי מטפס רב שנתי, שגבעוליו גדלים מ -1.5 עד 3 מטרים, עם צרורות של קלדודיות בגודל של עד 3 סנטימטרים. לצמח צבע ירוק בהיר ונעים ומשטח מבריק.

פרחים טוענים זאת זנים פנימיים של מין זה אינם פורחים, ואין עובדות המאששות את ההפך.

חבל: בטבע הצמח פורח עם פרחים לבנים קטנים למדי, הממוקמים לכל אורך הגבעולים, הוא נראה עדין ויוצא דופן מאוד.

מאייר

זהו שיח בגובה 50 ס מ, שיכול להגיע לרוחב של 6 מטרים. משתנה בקלאודודות קטנות - מחטים, הדומות מאוד לזנב שועל. זהו השם השני שיש לצמח .המחטים צומחות לכיוונים שונים, ומכאן הענפים הופכים רכים מאוד. למרות שהם לא גבוהים במיוחד, הם נמתחים כלפי מעלה, הדומים ליער של עצים הגדלים בעציץ אחד. הם נראים נהדר בסידורי פרחים, שעבורם הם מוערכים על ידי פרחים.

Cirrus (פלומוסוס, דמוי זיפים)

ירוק עד. אותו פרח שגדל בארגונים רבים של התקופה הסובייטית. זהו צמח הגדל חזק ללא גיזום עם זרדים חינניים . לאחר פריחת פרחים מיניאטוריים כשלג, מופיעים פירות יער כחולים-שחורים. אגב, צמחים בני יותר מעשר שנים יכולים לפרוח בבית . מחטים דקות בצבע ירוק בהיר רכות מאוד למגע. זה כנראה על מין זה שהם אומרים שאספרגוס מביא שלווה ורגיעה בבית.

יורה לרוחב ממוקם כמעט במישור אופקי, ולכן הענפים דומים מאוד לשרך. פילוקלדיה מחוברים בצרורות קטנות של 10 חלקים. כל יורה נימה גדל עד 5-15 מ מ.

חֲצִי סַהַר

זוהי ליאנה (או חצי שיח), ומי שהחליט לרכוש את הפרח הזה צריך להבין זאת זה ייקח הרבה מקום . לצמח ענפים עציים. לעלי פסאודו יש קוצים קטנים דמויי וו איתם הם נצמדים, מנסים להגיע לאור השמש. במאמץ זה הם גדלים עד 4 מטרים. לצמח פרחים קטנים, הנאספים בתפרחות, בגוון שמנת חלבי, עם ריח נעים. הוא קיבל את שמו בגלל המראה של הקלודיות, שהן ארוכות למדי - 8 ס מ.

מאפיין אופייני של מין זה הוא סובלנותו הטובה לגיזום.

ספנגר (פרחוני, אתיופי)

זה היה קרל לודוויג שפרנגר שהפך את האספרגוס לפופולרי באירופה כצמח נוי. יורה זוחל של שיח למחצה יכול להגיע ל -1.5 מ ', בעל קלדודיה צרה-אחורית בצבע אזמרגד. עלים אלה קטנים מאוד, קשקשים. לאחר הפריחה עם פרחים קטנים ריחניים לבנים או ורודים בהירים, פירות יער בורדו אליפסים נקשרים. הייחודיות של הצמח היא מערכת שורשים עוצמתית וגבעול חשוף, שהופך בסופו של דבר לקשת.

מדולואידס

גפני Cladodia אינם נראים דמויי מחטים, כמו פלומוס, למשל, אלא כמו עלים רגילים. כמות ענפים ירוקים עד הופכים את הצמח לשופע מאוד, כך שבוודאי תעלה השאלה כיצד לגדל אותו: החלף סורג או הניחו אותו מתחת לתקרה על מדף או ארון.

יש מעט מידע על מין זה, אך בכל אתר תמצא אזכור לעובדה שיורה חתוכה יכולה להסתדר ללא מים לאורך זמן, מה שמושך זרי פרחים.

פירמידה

שיח זה עשוי בהחלט להחליף את עץ חג המולד, מכיוון שיש לו יורה צומחת אנכית בגובה מטר וחצי עם קלדודיות צפופות. הצמח עם מבנהו, צורתו וסוג הגידול שלו דומה לערער, בעל עלים ירוקים כהים כלפי מעלה. זורק גבעולים ארוכים עם פרחים לבנים וצנועים.זה יכול לקשט לא רק דירה, אלא גם גן חורף או מרפסת.

סטסאוס

מין פופולרי אהוב על מגדלי פרחים וביולוגים חוקרים. הכתר הצפוף והירוק הרב-שכבתי שלו יעטר כל פנים. הצמח אוהב הזנה קלה, קבועה, חמימות יחסית לא נמוכה מ +10 מעלות. אם השד הופך לצהוב ומתחיל להתפורר, זה אומר שהאוויר בחדר יבש מדי בשביל זה. אתה יכול להשיג פריחה תוך 5-6 שנים, תוך התייחסות לכל ההמלצות לטיפול.

חבר גזע

שיח חצי בצורת ליאנה עם יורה של שני מטרים. במהלך הפריחה, פרחים ורודים בהירים בעלי ריח אופייני נאספים במברשת, ומכאן השם. המין דומה לאספרגוס של שפרנגר, אך הפרי עגול, לא סגלגל, וענפיו צונחים, אינם זוחלים.

בנוסף לעובדה שכל סוג אספרגוס מספק לחדר חמצן, מקשט אותו, הוא סבור שיש לו השפעה חיובית על הרקע הפסיכו-רגשי של החדר:

• עושה את האווירה רגועה;
• יש השפעה חיובית על זרימות האנרגיה;
• מנטרל את השליליות שהובאה לבית או למשרד;
• משפר את ריכוז הקשב;
• מגביר את הביצועים המנטליים.

מגדלים טירונים לרוב אינם יכולים להחליט באיזה צמח להתחיל. אפילו מגדלי פרחים מנוסים אינם יכולים לבחור, בהתחשב בכל הצמחים הראויים. במקרה זה, תערובת הזרעים, שהשוק שופע בה, תעזור. אז יגדלו בבית כמה סוגי אספרגוס.

נְחִיתָה

לפני שתילת אספרגוס, עליך לדאוג לאדמה ועציץ מתאימים. כאדמה, אתה יכול להשתמש ב:

• תערובת עפר אוניברסלית לחנות לפרחים מקורה;
• מצע שרך;
• תערובת שנבחרה בעצמה של כמות שווה של המרכיבים הבאים: אדמת עלים, דשא, כבול, חול נהר, חומוס (קומפוסט);
• מצע של חומוס, אדמה עלים, חול גס (1: 1: 0, 5);
• תערובת של דשא, קומפוסט, אדמה עלים, חול נהר ביחס של 2: 2: 2: 1.

בדרך כלל, לפני שתילת צמח כלשהו, האדמה מחוטאת: היא נשפכת במים רותחים או בתמיסת מנגן חלשה, התערובת נדלקת על תבנית או תבנית, ומאודה. זכור לקרר את האדמה לטמפרטורת החדר לפני הזריעה.

כל מיכל יכול לשמש כסיר, מכיוון שהוא עדיין מיכל זמני עד לקטוף השתילים.

הוראות השתילה לאספרגוס הן כדלקמן

• זריעת זרעים מתבצעת מפברואר עד יולי. הזמן האופטימלי הוא האביב.
• בודקים את איכות הזרעים, הם מכוילים: כפית מלח מונחת בכוס מים חמים והזרעים מורידים. לאחר זמן מה, כל הזרעים המקולקלים יצופו למעלה, בעוד זרעים איכותיים ייפלו לתחתית.
• מיד לפני הזריעה טובלים את התבואה במשך רבע שעה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.
• מאחר ומעיל הזרעים קשה מאוד, הוא נקב בעזרת מחט מחוטאת כדי להאיץ את תהליך הנביטה. אבל זה אופציונלי.
• האדמה המוכנה חייבת להיות לחה. גרגרים נפרסים עליו בשכבה אחידה. הם נלחצים מעט ומפזרים שכבה דקה של אדמה וחול. השכבה העליונה לחה בבקבוק ריסוס.
• תמיד צריך להיות פער אוויר של 2-3 ס"מ בין השכבה העליונה לקצה המיכל.
• המיכל מכוסה בנייר כסף או זכוכית. המיכל צריך להישמר במקום חמים, אך לא באור שמש ישיר.
• בשל פער האוויר, האוורור אינו מתבצע, כלומר, הסרט אינו מוסר עד הופעת יורה. מי שאינו מקפיד על כלל זה ואוהב לאוורר את האדמה לא צריך לשכוח מריסוס קבוע של הזרעים.
• שתילים צריכים להופיע תוך 3-6 שבועות. לאחר מנקרים אותם, הסרט או הכוס מוסרים.
• כאשר "הילדים" מגיעים לגובה של 7-10 ס"מ, הם צוללים, מושתלים לעציצים זמניים נפרדים, כל אחד בקוטר 8-10 ס"מ.
• שתילים גדלים על אדן חלון חם מתחת לאור או מתחת למנורה, וזוכרים לפנות כל הזמן לכיוון השמש להתפתחות אחידה של הצמח.
• אספרגוס מושתל לתוך סיר קבוע בקוטר של 10-15 ס"מ לאחר 3-4 חודשים עם שכבת ניקוז חובה בתחתית הסיר.

מכיוון שלכל סוג אספרגוס יש מערכת שורשים עוצמתית, עליך לטפל בעציצים חזקים. אחרים עשויים פשוט להתפרץ תחת מתקפת קני שורש.

לְטַפֵּל

משפחות צמחים שונות זקוקות לתנאי גידול מיוחדים, אך כלל זה אינו חל על אספרגוס - גידולו של צמח זה כמעט זהה לכל הזנים.

פרח ביתי ירגיש רע באור שמש ישיר, אך הוא זקוק להרבה אור מפוזר. אתה יכול לקבוע שלצמח אין מספיק אור על ידי הסתכלות על הזרדים המצהיבים. עדיף לשים את העציץ על אדן החלון של החדר המזרחי או המערבי, או בחלק האחורי של החדר הפונה דרומה. אם החדר צפוני, אי אפשר להסתדר בלי תאורה נוספת.

בעונה החמה הפרח ירגיש טוב ברחוב או במרפסת.

זה אולי נראה מוזר אבל אספרגוס הרבה יותר קשה לשמור על משטר הטמפרטורות בחורף מאשר בקיץ . ולא בגלל שהוא צריך חום, אלא להפך, הטמפרטורה החורפית האופטימלית היא 10-14 מעלות. אחרת, יורה יהפוך דק יותר וימתח. בסביבה קרירה הצמח יהיה רדום ויאט את צמיחתו. במהלך עונת הגידול הפעילה, הטמפרטורה המתאימה היא 18-22 מעלות צלזיוס, רצוי עם אוורור. כשאתה לוקח פרח בחוץ, עליך להגן עליו מפני טיוטות. עדיף לשים את האספרגוס בצל.

כדי לגדל צמח בריא, יש לרסס ולרחוץ אותו באופן קבוע לפחות פעם בחודש. מקלחת חמימה לא רק תחסוך אתכם מאבק, אלא גם תשטוף טפילים אפשריים והטלת הביצים שלהם. בקיץ, הפרח והאוויר שלצידו מרוססים פעמיים ביום. לעתים קרובות, מכשיר אדים או סתם מיכלי מים המונחים ליד הפרח משמשים להגברת הלחות.

תדירות וכמות ההשקיה תלויה בעונה, בטמפרטורת החדר, גודל הפרח וסוג עלי הפסבדו. תמיד יש להרטיב את האדמה בסיר, אך חצי שעה לאחר השקיה לא אמורים להיות מים עומדים על פני השטח . בחורף אספרגוס מושקה בתדירות נמוכה יותר בכל מקרה, כשהוא נח, הצמיחה מואטת. אם החדר קריר, כמות המים להשקיה מצטמצמת גם כן.

חשוב למצוא את "אמצעי הזהב" בהשקיה במהירות האפשרית, אחרת חוסר לחות יוביל לפריקה של ירק, ועודף יוביל להתפרקות השורשים.

כמו כל הצמחים הפנימיים, אספרגוס מופרית מהאביב עד אמצע הסתיו פעמיים בחודש עם השקיה. זה חכם יותר להשתמש בתחבושות מינרליות שנרכשו בחנות לצורך נטיעות נשיר דקורטיביות. שימוש בצואה או בצואה, כפי שמומלץ באתרים מסוימים, שימושי לפרח, אך לא בדירה. בנוסף, אספרגוס לא פורח כל הזמן, ולכן הוא אינו זקוק להאכלה בחורף.

כמו כן, עליך להיות מודע לכך שצמחים אינם מופרים מיד לאחר ההשתלה ובמהלך מחלה.

חיתוך הכתר בכדי להעניק לו צורה יפה, רב שנתית, הוא די ספציפי ותלוי במין. מגל האספרגוס נחשב למין הפנימי היחיד הנאמן לחיתוך יורה. לכל השאר, כאשר הגזע נחתך, התהליכים הרוחביים והקלדודיות מפסיקים לצמוח, מתחיל לצמוח ניצן חדש מהקנה. כלומר, ניתוק כל יורה ישן יוביל להופעתו החדשה של קנה השורש. לָכֵן הכתר נוצר לא על ידי קיצוץ, אלא בעזרת סולמות, עמדות, סירים, ספירלות והתקנים אחרים.

אספרגוס הוא צמח עמיד למדי למחלות ומזיקים . אם הפרח מקבל לחות עודפת, במוקדם או במאוחר שורשיו יתחילו להירקב. זה יוביל להופעת מחלה פטרייתית כזו כמו ריקבון שורשים. סביר במיוחד לרכוש אותו אם השקיה מתבצעת בטמפרטורות נמוכות או עם מים קרים. מחלה זו מטופלת על ידי הסרת השורשים המתפוררים.

עליך לעקוב אחר כלל פשוט - אל תצטער על השאר את חלקי הצמח החולים. זה רק יחמיר את המצב . עדיף להסיר שורשים ויורים חשודים אפילו מעט.לצורך ההליך, מערכת השורש נשטפת לחלוטין, האדמה נזרקת לפח, והסיר נשרף באשלגן פרמנגנט, או שמשתמשים בחדש.

מבין המזיקים, קרדית העכביש וחרקי אבנית הם המזיקים הנפוצים ביותר. אם מופיעים כתמים סגלגלים קטנים בצבע חום על עלי הפסאודו, זהו החרק בקנה מידה. קרדית העכביש מרתקת את הצמח בקורי עכביש ויוצרת קנים. הצמח הופך בהדרגה לצהוב ומת.

אתה יכול לנסות לאסוף חרקים ביד, לנגב את העלים במפית אלכוהול, לשטוף במקלחת. אך במקרה של אספרגוס, הדבר אינו יעיל, מכיוון שאין עלים ככאלה. הדרך הכי אמינה היא טיפול בקוטלי חרקים: "Fitoverm", "Vermitekom", "Aktara" ואחרים.

יתר על כן, יש צורך לעבד לא רק את המפעל החולה, אלא גם את שכניו.

לְהַעֲבִיר

מערכת השורשים הרב -שנתית מתפתחת מהר מאוד, ולכן מומלץ לשתול את הצמח מדי שנה, וכשהוא בן 4, הם מתחילים להשתיל כל שלוש שנים. העציץ החדש צריך להיות גדול מספיק כך שיתאים לישן. המצע נבחר על פי כל אחת מהשיטות שלעיל. ההליך נעשה בצורה הטובה ביותר בתחילת האביב.

להשתלת פרח הוא מושקה בשפע ונותר למשך 2-3 שעות כדי להשרות את התרדמת האדמה . אחר כך מוציאים אותו מהמיכל (לעתים קרובות הם הופכים את העציץ לשם כך), בוחנים היטב את ליבת הפרח. כדי להצעיר את הצמח, פקעות ישנות מנותקות, ניתן לחצות את מערכת השורשים. לתחתית סיר חדש הקפד לשפוך שכבת ניקוז ואז אדמה , לאחר מכן השורשים מונחים בזהירות על הקרקע ומכוסים באדמה.

אין צורך לשתול את הצמח עמוק מדי, אך חייב להיות מקום להשקייה למעלה, מה שצריך לעשות.

שִׁעתוּק

ניתן להפיץ אספרגוס מקורה על ידי זרעים (כמתואר בפירוט לעיל), על ידי ייחורים וחלוקת השיח. לא כל מין מתאים לכל שלוש שיטות הרבייה. האספרגוס של שפרנגר ומאייר, כמו גם מוצמדים, מתרבים היטב עם זרעים. צמחים בוגרים מתאימים לחלוקה, שיכולים לשקם את מערכת השורשים ללא כאבים. כאשר בוחרים שיטת ריבוי על ידי ייחורים, קיים סיכון גדול שלא כל השתילים ישתרשו.

הדרך הקלה ביותר להפיץ אספרגוס היא לפי חלוקה. מומלץ לעשות זאת בזמן ההשתלה. העיקר הוא להפריד בזהירות את צרורות הצמח יחד עם קנה השורש, לטהר את כדור הארץ הישן ולוודא חזותית שהשורשים בריאים .השיח נטוע באדמה לחה מוכנה. מומלץ לשמור על הפרח קריר בפעם הראשונה, להשקות אותו באופן קבוע.

חודש לאחר מכן, "העולה החדשה" מועברת למקום קבוע.

חיתוך נחשב לקשה ביותר לא רק בגלל שיעור ההישרדות הירוד של הצמחים, אלא גם בגלל ההליך עצמו

• חשוב לבחור את הענף הנכון לחיתוך - הוא חייב להיות יורה חזק בשנה שעברה. אבל גדם קצר מדי לא צריך להישאר על הפרח, אחרת הוא לא יגדל.
• חותכים בעזרת סכין חריפה חד אלכוהול ייחורים בגודל 15 סנטימטר ומשאירים 4-5 קלדודים על כל אחד. לא מומלץ לחתוך במספריים, מכיוון שהם מועכים את הגבעול.
• ייחורים נטועים בתערובת של כבול, פרליט וחול, נשפכים לכוס שקופה. הזכוכית לא צריכה להיות גדולה מדי - זו בזבוז אדמה, וזה יהיה לא נוח לצפות במראה השורשים.
• הכוסות מונחות במקום חמים ומואר היטב ומכוסות בכובע פלסטיק או זכוכית.
• כל יום השתילים מאווררים ומעט לחים. רצוי שטיפות העיבוי לא יגעו בירק.
• לאחר חודש, השורשים צריכים להיות גלויים בכוס. אם גודל הכוס מאפשר, תן לגבעול לגדול בו למשך מספר שבועות.

לאחר שבועיים, החיתוך מושתל לסיר קבוע.