Smokehouse "Dym Dymych": סקירת מכשירי חשמל ביתיים לעישון קר, סקירות של הבעלים

2024 מְחַבֵּר: Beatrice Philips | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-09 13:21

בית מעשנים הוא חדר שבו פריטי מזון שונים נחשפים לעשן. עישון קר כרוך בשינוי טמפרטורה בטווח שבין +18 ל- +35 מעלות צלזיוס. ככלל, הם מעשנים בעיקר דגים, בשר, פטריות ולעתים פחות ירקות. מוצרים מעושנים קרים שומרים שומנים וחומרים שימושיים אחרים וניתן לאחסן אותם לאורך זמן. תאי עישון עם שם מובהק ויוצא דופן "Smoke Dymych" יעזרו לכם לבצע תהליך קשה זה.

מה ואיך לעשן

אם עישון מוקדם יותר היה הכרח לסייע בשימור מזון לחורף הקר, עכשיו זה מעדן, לפעמים נמכר במחיר לא נמוך. כעת כולם יכולים ללמוד את סודות וניואנסים של עישון, ותאי עישון ניידים יעזרו בכך.

עישון בתאי עישון סובל היטב את המוצרים הבאים: בשר, עוף, דגים, בייקון, בשר חזיר ונקניקים שונים. לאחר השלמת התהליך, כל אחד מהמוצרים הללו מקבל צבע נעים וטעם פיקנטי מיוחד. ניתן להשיג מגוון מוצרים בדרגות עישון שונות על ידי שימוש במתכונים ספציפיים, סוגי שבבי עץ, זמני עישון ספציפיים וטמפרטורות.

עישון אינו דורש תא אטום לחלוטין. לכן, אם הטנקים של דגמים מסוימים אינם אטומים לחלוטין, אין צורך לדאוג. העיקר הוא שלא מתרחש אוורור פעיל, שיפוצץ את כל העשן.

סקירת דגמים פופולריים

כל הדגמים המתוארים להלן זכו להכרה ולביקורות טובות. הם מבצעים את תפקידם כראוי, ולכן הם מאוד פופולריים בקרב הצרכנים.

עשן דימיך 01M

באופן רשמי, ליחידה זו יש את השם הבא - "מעשן מיניאטורי חשמלי לעישון קר". האות "M" מציינת שדגם זה קטן בגודלו, ו- "01" מציין כי המכשיר הוא מוצר מדור ראשון. יותר מכל, מעשן זה מתאים לעישון ביתי, ולכן הוא אוהב מאוד ציידים, תושבי קיץ ואוהבי בשר מעושן ביתי.

מעשן ביתי קטן זה בנפח של 32 ליטר מתאים בנוחות למכונה ואינו דורש תנאי הפעלה מיוחדים. תהליך העישון המלא יכול להימשך בין 5 שעות ליום. הסט המלא של דגם זה כולל גנרטור עשן, מיכל עישון, מדחס, צינורות חיבור שונים והוראות.

Dym Dymych 01B

באנלוגיה ל "Dym Dymych 01M" אפשר לנחש כי לדגם זה יש מידות די גדולות, נפחו הוא 50 ליטר. בית מעשן זה יכול לעשן בו זמנית עד 15 ק"ג של מוצרים שונים. חדר עישון כזה שונה מהקודם בגודלו והוא נרכש בעיקר על ידי משפחות גדולות או חברות פרטיות קטנות, המספק לשנייה הכנסה קטנה נוספת. הגוף שלו עשוי גם מפלדת פחמן מגולגלת קרה. חבילת היחידה כוללת: גנרטור עשן, מיכל עישון נפחי, מדחס, צינורות חיבור, אגוזים, מכונות כביסה וחלקים קטנים אחרים, הוראות.

Dym Dymych 02B

דגם זה שוחרר בדור השני ושופץ עוד יותר. חומר ייצור - נירוסטה. מבין השיפורים הברורים ניתן לראות מראה נעים יותר ועמידות בפני קורוזיה. נפח מעשן זה הוא 50 ליטר, והמשקל המרבי של מוצרים מעובדים הוא 15 ק ג.

זמן העישון צריך להימשך לא יותר מ -15 שעות.

חבילת הציוד כוללת את היחידות הבאות: מחולל עשן, סורג, מיכל עישון גדול, מדחס אוויר, צינור חימום אוויר וצינור פליטה לעשן, צינורות חיבור, חומרה והוראות שימוש.

חוות דעת של לקוחות

בכל בתי המעשנים, המכשיר העיקרי הוא מחולל עשן המחובר לאספקת החשמל, לכן, קודם כל, עליך לבדוק את יכולת השירות שלו. וחשוב גם לדעת שעליך לרכוש בעצמך שבבים למעשנה. טעם המוצרים לאחר עישון יהיה תלוי גם באיכות הצ'יפס.

רוב הצרכנים היו מרוצים מכך שהעשן בבתי מעשנים מ- Smoke Dymycha מופץ באופן שווה , והמוצרים מעובדים באופן הוליסטי. גם הציוד הפשוט והנוח של המכשירים לא נעלם מעיניהם וקיבל ביקורות חיוביות רבות. עם זאת, יש ביקורות שליליות, שבהן קונים מציינים כי הם לא היו מרוצים מהעיצוב הלא יציב עם כמה בעיות בעת פתיחת והסרת המכסה. רבים חשבו כי המחיר עבור בית המעשנים מעט יקר מדי. אבל יתרון משמעותי הוא העובדה שמוצרי "Dym Dymycha" מוסמכים ומסופקים באחריות לשנה.