גרילים עצים: בנייה בעץ, מוצר ברביקיו לבקתות קיץ של ייצור רוסי ויצרנים אחרים

2024 מְחַבֵּר: Beatrice Philips | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 05:39

אוכל בגריל טעים יותר וטעים יותר. הוא מוכן כך שכל הויטמינים וחומרים המזינים נשמרים בו. גרילים יתאימו במיוחד לאותם בתים בהם הם אוהבים לאכול בשר ודגים, למרות שניתן לבשל מנות רבות ומגוונות במכשיר כזה. בקיץ, צלייה בבית כפרי או בארץ היא פשוט בלתי ניתנת להחלפה בעת מנוחה עם כל המשפחה או פגישה עם אורחים.

יש גרילים בעיצובים, גדלים ושיטות בישול שונים - פחם, גז, עץ . בעת בחירת המודל האידיאלי, עליך לקחת בחשבון ניואנסים שונים - שיהיו נוחים ועדיפים יותר, כמו גם היכן המבנה יהיה ממוקם. ואם קל יותר להשתמש בגריל קונבנציונאלי, הרי שלמודלים עצים יש מאפיינים משלהם שיש לקחת בחשבון בבחירתם.

מוזרויות

גריל עצים יקר. המחיר שלו יכול להגיע עד 150 אלף רובל. יש כמובן אפשרויות פשוטות יותר, אך הן נדירות ביותר. ואין טעם ברכישה כזו - אז עדיף לרכוש אופציה פשוטה יותר, למשל גז, המאפשרת לבשל אוכל מהר מאוד.

יש לגשת לרכישת גריל בעץ ביסודיות ולהבין בבירור מה ההבדל העיקרי שלו מדגמים אחרים - הוא שונה מהותית מעמיתיו.

הגריל העץ מתאים למי שאינו ממהר, מתאים היטב להכנת כל מנה.

בישול בעץ הוא הליך ממושך:

• עצי הסקה תמיד צריכים להיות מוכנים;
• אתה צריך לחכות עד שהם יישרפו;
• יש להוסיף אותם מעת לעת.

עם זאת, היתרון בבישול בעץ הוא טעמו וניחוחו המדהים - מסתבר שהוא מיוחד.

לייצור גריל עצים משתמשים בברזל יצוק. חיי השירות של מוצרים כאלה ארוכים מאוד. סביר להניח שיותר מדור אחד ישתמש בגריל כזה, ויעביר מתכונים משפחתיים למנות נפלאות המבושלות במכשיר זה.

עיצובים כאלה יכולים להיות מהצורות המגוונות ביותר:

• עָגוֹל;
• סְגַלגַל;
• מַלבֵּנִי;
• בצורת בית;
• בצורה של תנור רוסי.

גריל זה מצויד בדרך כלל במנגל. יש לו שולחן נפתח לבישול קל. ישנם מדפים שונים לאחסון כלים, קופסאות להסקה ודברים נחוצים אחרים.

גרילים לשריפת עצים דורשים תחזוקה קפדנית. על מנת שזה ייראה תמיד יפה ויגיש במשך זמן רב, אתה צריך לנקות אותו היטב, לא רק מהשומן שנותר לאחר הבישול, אלא גם מאפר.

דוגמניות

כיום בשוק קיימים דגמים שונים של גריל עצים לייצור מקומי וזר. המחירים כפופים לעיצוב, גודל ותכונות עיצוב נוספים. כדאי לקחת בחשבון שהגריל הרוסי לא יהיה זול יותר בכל המקרים.

להלן מספר דוגמאות לגרילי עץ שניתן להזמין באינטרנט או לקנות מחנות. מותר גם להמציא עיצוב משלך. במקרה זה, ייעשה על פי הזמנה.

לאפיגריל -90

זהו גריל ברביקיו פיני-רוסי מסורתי עם מספר פונקציות נוספות. הנוחות שלו היא שניתן להתקין אותו גם בחלל פתוח וגם במטבח קיץ, מרפסת, ביתן. זה יהפוך אותו למרכז אזור הבילויים, ויסדר תפאורה וריהוט מסביב. השטח הגדול של האח מושלם לקבלת קהל גדול של אורחים. אפשר להכין מנות שונות במקביל. דגם זה מצויד בלוק נוח להכנת קבב. הודות לציפוי העמיד בחום, הטמפרטורה יכולה להגיע עד 500 מעלות.

היתרונות של דגם זה כוללים תוספות פונקציונליות:

• מדפים נוספים ליד אזור האח;
• מטריית גשם;
• 3 עמדות מתכווננות לגובה להכנת מנות שונות בו זמנית;
• לוחות בישול לדגים;
• גריל ברביקיו;
• מחבת ברזל יצוק;
• ירק לבישול עוף.

אלה רק חלק מהתכונות, בנוסף לכך יש מספר אלמנטים שימושיים שיכולים להפוך את הבישול לקל ומהנה ויצירתי יותר. גריל כזה עולה כ -85 אלף רובל.

נשר זהב

העיצוב של ה- Lappigrill-90 דומה לגריל העצים של ברקוט, אך הוא עולה פי חצי. ניתן להשתמש בו גם בחוץ ובביתן. ניתן להסיר את החלק המרכזי בקלות לניקוי האפר.

כמובן שהוא עשוי מחומרים זולים יותר ואין לו תכונות נוספות רבות. אבל במקביל יש גריל, יריקה, שולחנות תלויים. ניתן להתקין אותו בקיץ ולהרכיבו בחורף.

אח גריל מקומי

אח גריל-עצים עם פוקר (גם הוא בייצור ביתי) זול למדי. יש לו צורה עגולה ועומד על שלוש רגליים. כלפי חוץ, הוא דומה לצלוחית מעופפת, שבה מבשלים בשר או דגים. זה עולה רק 10 אלף רובל.

קל לבחור את המבנה הנכון על העץ . העיקר הוא להחליט אילו פונקציות של מכשיר זה חשובות במיוחד, ואילו אתה יכול להסתדר בלעדיהן. יש לשקול היכן יותקן הגריל, כמו גם איזה חומר נחוץ. אם אתה צריך גריל מוצק ומוצק שאתה מתכנן להתקין במקום קבוע, אתה יכול גם לרכוש ברזל יצוק. ואם המכשיר מתוכנן לשמש רק בקיץ, אתה יכול לקחת את גרסת הנירוסטה, שהיא קלה להרכבה ואז לעבור למיקום הרצוי.