מנגל חשמלי אנכי: גריל נירוסטה תוצרת גרמניה

2024 מְחַבֵּר: Beatrice Philips | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-18 12:12

גם בעונת הקיץ מזג האוויר לא תמיד נוח לפיקניק ברביקיו. להכנת המנה האהובה עליכם בכל עת, ללא קשר לתנאי מזג האוויר, גריל המנגל החשמלי האנכי יעזור - חלופה נוחה למנגל המסורתי.

גריל המנגל החשמלי: הפתרון האופטימלי למנגל

הבסיס של יצרנית השקשוקה החשמלית הוא דוד חשמלי צינורי (TEN), שסביבו מותקנים שיפודים אנכית. גריל מסוג זה ממוקם בתוך מארז מתכת. האחרון יכול להיות עשוי אלומיניום או נירוסטה.

במהלך פעולת המכשיר, הבשר מטוגן בהשפעת חום הבוקע מגוף החימום . על מנת שהקבב יהיה מטוגן היטב מכל הצדדים, השיפודים מסתובבים ללא הרף סביב צירם. שומן הנוזל מהבשר נאסף בתבנית או במיכלים קטנים נפרדים המותקנים מתחת לכל שיפוד.

בהתאם לדגם, הטכנאי יכול להיות מצויד בטיימר ובמפסק. הטיימר מאפשר לדחות את זמן הבישול של המנגל, והמתג יכבה באופן עצמאי את גוף החימום לאחר הזמן המוקצב לבישול.

יתרונות וחסרונות

למכשיר החשמלי לברביקיו הנירוסטה לבית יש מספר יתרונות:

• אתה יכול לבשל מנגל בכל עת, ללא קשר למזג האוויר או לתנאים אחרים;
• עבור יצרנית קבב כזו אין צורך לחפש עצי הסקה או פחם;
• בשר באנלוגי חשמלי של מנגל מטוגן הרבה יותר מהר, בעוד שאין צורך כל הזמן לעמוד בקרבת מקום ולהפוך את השיפודים.

בנוסף, בעזרת מכשיר כזה, אפילו איש מקצוע יכול לבשל בקלות ברביקיו טעים במו ידיו, שלא כולם מצליחים על פחם.

מבחינת אובייקטיביות, ראוי לציין את אותם גורמים שחובבי קבב רבים מייחסים לחסרונות של יצרני מנגלים חשמליים:

• הצורך להתחבר לרשת;
• על מנת שהבשר ייצא רך ועסיסי, עליו להיות במרינדה ארוכה יותר מאשר לבישול על הגריל;
• חוסר ריח וטעם "אובך" - בן לוויה חובה של מנגל שנצלה על גחלים.

ניתן לתקן את החיסרון האחרון - מספיק לשים כמה ענפים של עצי פרי בתוך המנגל, או לחרוץ חתיכות דקיקות של בייקון מעושן בין נתחי הבשר.

כללי בחירה

מבחר גרילי המנגל החשמליים רחב ומגוון למדי. המבחר כולל ציוד רוסי ומכשירים תוצרת גרמניה, סין, בלארוס. אחת החנויות הפופולריות ביותר המציעה מגוון רחב של גריל מנגל חשמלי היא Domotech.

יחד עם זאת, ישנם מספר קריטריונים שכדאי לשים לב אליהם בבחירת טכניקה:

• כּוֹחַ . משתנה בין 1 ל -2, 6 כ"ס. אינדיקטור זה משפיע על מהירות הבישול ועל איכות צליית הבשר. חשוב לזכור שככל שהנתחים מטוגנים מהר יותר כך הם נשארים עסיסיים יותר.
• אורך שיפודים . אם אתה מתכנן לבשל מנגל עבור חברה גדולה, עדיף לתת יחידה עם שיפודים של 30-40 ס"מ. למשפחה קטנה מתאים גם מנגל חשמלי עם מקלות אכילה מ -12 עד 28 ס"מ.
• מספר שיפודים . במודלים מודרניים, מדד זה יכול להיות בין 4 ל 24. כאשר קובעים קריטריון זה, כדאי להתמקד גם במספר האנשים שיתאספו ל"פיקניקים ביתיים ".

• נוכחות של פונקציית כיבוי אוטומטי.
• האפשרות לפרק את המבנה. ככל שקל יותר לפרק את המנגל כך יהיה קל יותר לשטוף אותו.
• חומר ייצור.מכשירי אלומיניום הם הרבה יותר קלים וזולים יותר, אולם הם רגישים יותר ללחץ מכני. נירוסטה הרבה יותר חזקה ואמינה יותר.
• בנוסף, בעת בחירה עליך לקחת בחשבון את אורך כבל החשמל.

ביקורות

הפופולריות של אנלוגים לברביקיו חשמלי מסומנת על ידי ביקורות רבות שהשאירו משתמשים. רובם חיוביים.

הלקוחות רואים את היתרון החשוב ביותר בכך שעם טכניקה זו אין צורך לחכות לקיץ כדי ליהנות מטעם המנה האהובה עליהם.