פלטה מגליל גז (78 תמונות): איך לעשות זאת בעצמך, שרטוטים והכנת ברביקיו מגליל פרופאן

2024 מְחַבֵּר: Beatrice Philips | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-18 12:12

טיולים לטבע כמעט תמיד מלווים בבישול קבב או ירקות על האש. כדי להכין מנות אלה, עליך לדאוג למקום מתאים. מסיבה זו, רבים תוהים כיצד להכין פלטה מגליל גז.

מוזרויות

פלטה מבלילי גז ישנים מחולקת למספר סוגים אותם תוכלו להכין בעצמכם בקלות.

ישנם הזנים הבאים:

• פלטה פשוטה ללא מכסה;
• מנגל;

• בית מעשנים;
• מְעַשֵׁן.

שלושת העיצובים הביתיים האחרונים שונים באופן משמעותי מהאפשרות הראשונה, לכן, עליך להכיר את התכונות שלהם בפירוט רב יותר:

מנגל הוא עיצוב פשוט שתוכל ליצור בקלות במו ידיך. כדי ליצור מנגל כזה, יהיה עליך לחתוך חלק מהמיכל, אשר מאוחר יותר יהיה ציר ולשמש כדלת. בתוך המבנה יש אזור לגחלים ורשת שעליה ימוקמו המוצרים.

בית עשן שונה ממנגלים מסורתיים בכך שיש בו תא אש. המבנה עצמו חייב להיות אטום על מנת למלא את המשימות שהוקצו. כדי ליצור אותו, מחצית התחתונה מוסרת. ארגז האש עשוי יריעות ברזל. יש אנשים שמשתמשים בצילינדר אחר למטרה זו. החלק מרותך ומצויד בארובה מיוחדת דרכה יוסר העשן.

מְעַשֵׁן נקרא גם "קטר קיטור". זהו מבנה מורכב המאופיין ברב פונקציונאליות. מוצר כזה מכיל את כל האפשרויות העומדות לרשות מבנים דומים: פלטה, ברביקיו, מעשן, גריל.

כדי ליצור מבנה כזה בעצמך, יהיה עליך להצטייד בכמה צילינדרים, שלכל אחד מהם יהיה תפקיד משלו. בסופו של דבר המעשן יהיה דומה לקטר אדים.

מכונת הלייזר עשויה מצילינדרי פרופאן וחמצן. צילינדרים משמשים בסיס מצוין לעיצובים רבים. יש להם מתכת איכותית, צורה כמעט מוגמרת ומידות סטנדרטיות. תכונות אלה מאפשרות ליצור פלטה במו ידיכם בפרק זמן קצר עם השקעה מינימלית.

בשל הקירות העבים, הצילינדרים מסוגלים לעמוד בתנאי טמפרטורה גבוהה, ולכן מוצרים כאלה מתאימים ביותר ליצירת בתי עישון שונים, מנגלים ומנגלים.

יתרונות הגריל מצילינדר:

• עיצוב זה לא יישרף גם לאחר מגע ממושך עם להבה פתוחה.
• הודות לתצורה האופטימלית והקירות העבים, הפלטה לא תתעוות מהשפעת הטמפרטורה הגבוהה.
• בגריל כזה אתה יכול לבשל לא רק קבב, אלא גם לאפות ירקות, כמו גם לעשן ולטגן.
• לאחר הבישול, אין צורך לכבות את הגחלים במים. למטרות אלה, יהיה מספיק רק לסגור את הפלטה במכסה. הוא גם מאפשר לאחסן את המנגל בחוץ. בשל הגודל הגדול, אתה יכול להכין מנות לכל החברה.

• גם אם תצטרכו לרכוש גליל, מבנה כזה יעלה לכם פחות מרכישת יריעות מתכת מחנות.
• קלות ההתקנה. אפילו מתחיל יכול להכין פלטה מצילינדר.
• זה ייקח כמה שעות להגיע לעבודה.
• העיצוב מהבלון מתאים ליישום כל רעיון יצירתי.

למחוזות שנוצרו מצילינדרים אין כמעט חסרונות.חלק מהמשתמשים טוענים כי החסרונות בעיצוב טמונים בממדים הגדולים של המבנה. עם זאת, אתה יכול לרכוש מוצרים קומפקטיים יותר. קטגוריה נוספת של אנשים מדווחת כי התחתית החצי -עגולה אינה נוחה בעת הדלקת עצי הסקה. אם מסתכלים על המצב מהצד השני, תצורה זו מבטיחה שהגחלים ממוקמות בקצוות. זה מקדם אפייה טובה של בשר, שיכול להישאר רטוב כאשר הוא מבושל במשרתים מסורתיים.

לדברי אנשי מקצוע, המבנה הכדורי של קירות המנגל אינו מתאים במיוחד לצליית קבב, שכן תצורה כזו מגבילה את התהליכים התורמים ל"חשיפת "ריח הבשר האפוי.

הכנת חומרים וכלים

לפני השימוש במכונת הריתוך, עליך לבחור את גליל הגז הרצוי ולהכין אותו לפעילויות נוספות. כמו כן, עליך לדאוג ליצירת סקיצות של העיצוב העתידי ולהצטייד בכלים ובחומרים הדרושים לעבודה.

כדי ליצור פלטה, אתה יכול להשתמש בכל צילינדרים בעלי צורה של גליל. המיכל הנפוץ ביותר הוא 50 ליטר פרופאן.

אם אתה רוצה להשיג פלטה ניידת יותר, שמידותיה מאפשרות לה להיכנס לתא המטען של מכונית, השתמש בצילינדר 27 ליטר מסורתי. יחד עם זאת, יש לזכור כי רוחב אזור העבודה עשוי להיות לא מספיק בשל הצורה הכדורית.

כמו כן, לציוד המנגל, ניתן להשתמש בתותח סולר, בעל דמיון חיצוני לבלילי גז.

בלוני גז עשויים מסגסוגת פלדה בדרגה גבוהה 30XMA, 45, 34CrMo4, 30XGSA. בשל התכולה הגבוהה של הקשירה, כמו גם הנמכתה, המתכת הופכת עמידה יותר ועמידה בתהליך הקורוזיה.

האפשרות הטובה ביותר ליצירת מנגל נחשבת לשימוש בבלון גז לרכב בנפח 50-80 ליטר. יש לו קוטר מוגדל, מה שמגדיל את הנוחות בעת הצתה. כמו כן, למוצר כזה יש מספיק קיבולת. בשל גודלו הרב, רוחבו מאפשר לך להשתמש באורך מלא של שיפודים סטנדרטיים, כך שתוכל להכין מנת מוצרים לכל החברה. הניואנסים כוללים את העובדה שגלילי רכב מיותרים נדירים, בניגוד לפרופאן, וקניית אחד חדש נחשבת בלתי מעשית.

בנוסף למקלט, אתה צריך את הרכיבים הבאים:

• פיסת צינור פלדה ופינות;
• ידיות מתכת שיוצמדו למכסה;
• צירים - ניתן להשתמש באלמנטים המיועדים לדלתות או לרהיטים;
• צינור בקוטר 100 מ"מ והמרפק שלו צריך להיות 90 מעלות. הצינור נדרש אם מסופקת ארובה;
• גריל לארגון מנגל;
• חומר הידוק: ברגים, אגוזים, מסמרות.

הכינו אלמנטים דקורטיביים שבעזרתם תוכלו להעניק למבנה מראה אצילי. תצטרך גם פריימר, צבע וממסים.

אם אנחנו מדברים על רשימת הכלים, אתה צריך את הפריטים הבאים:

• מכונת ריתוך;
• מטחנה חשמלית;
• מקדחה חשמלית;
• מקדחות המיועדות לעבודות מתכת;
• מלחציים שבעזרתם ניתן לתקן רכיבי מתכת;

• סרגל מתכת;
• אלקטרודות בקוטר של 3-4 מ"מ;
• חיתוך וניקוי דיסקים למטחנה;
• חֶרֶט;
• הליבה;
• ברגים מתכווננים וגז;
• סט מפתחות.

אם בכוונתך לצבוע את המבנה בעתיד, הכין קובץ מצורף למברשת למקדח או לטוחן. תצטרך גם מברשת או בקבוק ריסוס.

לאחר שהכנת את כל העמדות הדרושות של חומרים וכלים, תוכל להמשיך לפעולות נוספות.

רישומים ותרשימים

מנגלים מבלילי גז נחשבים למבנים פשוטים, כך שאין צורך ליצור פרויקט מפורט.עם זאת, בשלב הראשוני יש לצייר ציור קטן, שיציין את הממדים של כל רכיב. הקפד לציין היכן יש למקם את המפוח.

יצירת תרשים תאפשר לך להחליט כמה חומר נדרש לעבודה, כמו גם לתכנן באופן אינטליגנטי את החיבור של רכיבים בודדים.

אין להזניח שלב זה על מנת לא לכלול פיקוח בעבודה נוספת.

אמצעי זהירות

כשעובדים עם פלטה מגליל, כדאי לחשוב כיצד להגן על עצמך מפני פיצוץ. גם אם התנתק לגמרי את השסתום ואין בפנים גז, אל תמהר לחתוך את המתכת. למרות העובדה שהלחץ בצילינדר זהה ללחץ האטמוספרי, עדיין יש חומרים מסוכנים בפנים: מעבים, פרופאן.

כדי להסיר עיבוי, יהיה עליך להפוך את המוצר. כדי לסלק חומרי נפץ, מלאו את הכלי במים והשאירו למשך מספר שעות. רק לאחר השלמת אמצעים אלה תוכל להתחיל לחתוך ולרתך.

טכנולוגיית ייצור: הוראות שלב אחר שלב

כל אדם יכול להכין פלטה מגליל גז. אל תשכח את אמצעי הבטיחות בעבודה, מכיוון שתצטרך לחתוך את המוצר שבו היה גז בעבר. אסור לתת להתלקחות ניצוצות ושאריות גז.

איך להכין פלטה במו ידיך:

• קודם כל, יהיה עליך לנתק את השסתום כך שהגז הנותר ייצא מהגליל.
• לאחר מכן יהיה עליך להפוך את המוצר ולהמתין עד שהעיבוי הנותר יתנקז. אתה יכול לשלוט בתהליך היציאה בעזרת קצף סבון. כאשר הבועות מפסיקות להופיע, תוכל להמשיך בפעולות נוספות.
• כעת עליך למלא את הכלי במים, כפי שתואר קודם לכן, ולנקז את הנוזל לאחר מספר שעות.
• הניחו את המיכל על צדו, חתכו את השסתום. אל תשכח להשקות את המסור החתוך במים.

יש לבצע פעולות אלה בשלבים הראשונים. לאחר שתבצע פעולות אלה, תוכל להמשיך לשלבים נוספים, לחתוך ולרתך את האלמנטים הדרושים. בעזרת פעולות אלו תקבלו מנגל איכותי שעליו תוכלו לצלות קבב.

סימון

ברוב המקרים, מכונת ברביקיו עשויה מגליל פרופאן בן 50 ליטר. על מיכל כזה תוכלו לבשל 6 מנות ברביקיו. צילינדרים אלה שייכים לקטגוריית המוצרים הסטנדרטיים, ולכן הסימונים נחשבים לאחידים. אם אתה לא צריך פלטה גדולה כל כך, אתה יכול לעשות את זה מתוך גליל קטן.

הקוטר החיצוני של המיכל 96 ס"מ. ערך זה צריך להיות מחולק לארבעה חלקים. בעת ביצוע פעולות אלה, תקבל ערך של 24 ס"מ. הסימון צריך להתבצע לאורך התפר האורך. מומלץ למדוד את כל המרחקים מקו זה. כלל זה מספק קו ישר ללא עיוותים.

יהיה עליך למדוד 24 ס מ מהתפר משני הצדדים ולשרטט קווים. אז אתה צריך לשים את המוצר אופקית. וודא שהתפר נמצא בתחתית. ערוך סימון למיקום השיפודים.

מצא את התפרים העגולים ומדוד אותם 3 ס"מ. יש לבצע את השלבים משני הצדדים. סימנים נוספים מוצבים כל 8 ס"מ. בסופו של דבר אתה אמור לקבל 6 נקודות. צריך ליצור בהם חורים בקוטר של 1 ס"מ.

מהקו לסימונים, מודדים 10 ס"מ כלפי מעלה. כדי לפשט את המשימה, אתה יכול למדוד 34 ס"מ מהתפר המרכזי. בשלב זה המכסה יסתיים.

עכשיו אתה צריך לסמן את המכסה עצמו. שימו לב לשורה המסומנת הראשונה ולשורה האחרונה. אתה צריך לצייר ביניהם קווים. הם צריכים להיות 3 ס מ מהתפר העגול. מכסה המנגל מוכן. זה צריך להיות פחות מחצי מהקוטר.

נְסִירָה

ראיתי את הבלון לשניים. אירוע זה מתבצע לאורך הריתוך. נסה לעבוד את הכלים קרוב ככל האפשר לתפר. עדיף לא לגעת בקירות הצדדיים.הם ישמשו כבולם אש טוב ויסייעו לשמור על הטמפרטורה.

בעת החיתוך יש לוודא כי הטבעות הצדדיות אינן ניזוקות מכיוון שהן משמשות כתמיכה לכריכה.

הַרכָּבָה

בעת השימוש במנגל, אתה עלול להיתקל בעיוות של המוצר. כדי לחסל תופעה זו, מומלץ לרתך פינות בקצוות האורך הפנימיים של הבסיס. הפינה יוצרת מדף שעליו ניתן להניח סורג או שיפוד. הרגליים הגבוהות יזדקקו גם לתמיכה נוספת, המסופקת על ידי פינה מרותכת. זה צריך להיות ממוקם על ההיקף החיצוני.

צור חורים בתחתית המוצר. הם יהיו נחוצים לנוחות בעת שפיכת גחלים או ניקוז מים לאחר גשמים. כמו כן, חורים אלה מספקים משיכה, דבר המשפיע על שריפת העץ.

במקום בו נמצא השסתום יש להתקין צינור בעזרתו יוסר העשן. ריתוך על אלמנט זה. יש אנשים שלא מתקינים ארובה בגריל שלהם. אתה יכול גם לדלג על רכיב זה אם אתה מתכנן לצלות קבב כשהמכסה פתוח.

אם לא ריתכת פינה לשיפודים בתוך הצילינדר, תוכל להכניס אותה לדפנות המנגל. לשם כך, עליך ליצור חריצים בעזרת מטחנה. קצות השיפוד ימוקמו בהם.

עבודה עם רגליים

עליך להחליט כמה גבוה יהיה הגריל העתידי. לאחר מכן, אתה יכול להתחיל לדפוק את הרגליים. המוצר חייב לעמוד היטב על הקרקע, כך שניתן יהיה לרתך את המכסה בצורה נוחה יותר.

גובה הרגליים תלוי רק ברצונך. יש אנשים שמשתמשים ברגלי מכונת תפירה או חיתוך צינורות למטרות אלה.

לחיבור הצינור יש לקדוח 4 חורים בתחתית המוצר. בעתיד, יש צורך להכניס לתוכם ברגים כך שהחוטים שלהם יעמדו בחוץ. אתה יכול פשוט להדק את האלמנטים או להשתמש בריתוך. אגוזים מרותכים לחלק העליון של הצינורות ומוברגים אל הפלטה. ניתן לחבר אגוזים לברג לחלק העליון של הרגליים על ידי הברגה לבסיס המנגל העתידי.

התקנת ידיות וכיסוי

כדי לאבטח את המכסה, עליך ליצור חורים לצירים ולתקן אותם בעזרת מסמרות. אז אתה צריך לרתך את הרכיבים. אם תבחר להתעלם מפעולה זו, המכסה יתנתק לאחר שנחשף לטמפרטורה מוגברת. אפשר להתקין כיסוי נשלף שאין לו צירים. במקרה זה, יהיה עליך להדק רצועות מתכת לקצוות הרוחבים של המיכל. הם ימנעו מהמכסה ליפול.

כדי לאבטח את הידית למכסה, אתה צריך ברגים רגילים. לקדוח חורים לברגים ולתקן. עדיף לבחור ידיות פשוטות העמידות לטמפרטורות גבוהות. אתה יכול גם ליצור ידיות בעצמך ממוטות מתכת. יהיה עליהם לרתך אותם לבסיס. התקן את הפקק על המכסה. הוא נוצר מפינות או מחלק מצינורות. את המכסה עצמו ניתן לאבטח בעזרת שרשראות. לשרשראות תהיה השפעה על מידת הנדנדה לאחור.

מומלץ לחבר את האלמנטים באמצעות מהדקים הלוחצים היטב את כל החלקים, למעט פערים.

הייצור של בית מעשנים לגריל שונה במקצת מטכנולוגיה זו. ההבדל העיקרי בין סוג זה של ברביקיו הוא אטימותו. בית המעשנים עשוי באותו אופן כמו גריל רגיל, רק בתוספת ארגז אש. לשם כך, עליך לחתוך מחצית מהתחתית עבור ארגז האש. האלמנט עצמו נוצר מדפי ברזל או מחומרים אחרים בעלי תכונות דומות.

כמה בעלי מלאכה מייצרים תיבות אש מצילינדרים קטנים יותר. הרכיב המוגמר מרותך לפלטה באמצעות ריתוך. אל תשכח את הציוד של הארובה, וזה חובה . אתה יכול לקנות ארובה מוכנה או להכין אותה בעצמך.

אם אתה לא מפחד מקשיים, אתה יכול להוסיף מנוע למבנה, שיהיה אחראי על סיבוב היריקה.

אתה יכול לעשן מזון לאחר שהצתת את הגריל המוגמר עם עץ. אם ריח הגז חדר חזק לקירות המיכל, יהיה עליך לחמם את המוצר מספר פעמים עד שהריח הלא נעים ייעלם לחלוטין.

לקטר הקיטור-אדים יש כמה אפשרויות בבת אחת: צלייה, עישון, ברביקיו, פלטה. מבנה עשוי מכמה צינורות או צילינדרים, שלכל אחד מהם יש תפקיד משלו.

קטר הקיטור-אדים במראהו ממש דומה לקטר קיטור. כמה בעלי מלאכה מתמקדים בעיצוב המבנה על מנת לקרבו כמה שיותר לשמו. אתה יכול להוסיף גלגלים מחלקי צילינדר, או להשתמש בפרזול אמנותי.

ניתן גם להוסיף למבנה שולחנות נשלפים, סריג ואלמנטים נוספים שיהיו להם לא רק פונקציונליות, אלא גם מרכיב אסתטי. בעזרת קטר אדים אחד תוכלו לבשל בו זמנית ברביקיו, ירקות בגריל ועשן.

למחבת זו יש ביצועים גבוהים. אינדיקטור זה מושפע מהמכסה הסגור והחומר. גם אם נותרו בפחם קצת פחם, הגוף המחומם של המוצר עדיין יוציא את אנרגיית החום הדרושה לבישול לאורך זמן.

אם אתם מתכננים לבנות קטר אדים, שקלו את היכולות והכישורים שלכם. לא כל חובב יכול ליצור עיצוב כזה, מכיוון שהוא די מורכב.

איך לצייר?

משטח הברביקיו, העשוי גליל ישן, יכול להיות מכוסה בכמה חומרים. למטרות אלה, הדברים הבאים חלים:

• אמייל אורגנו -סיליקון עם עמידות בחום טובה. ציפוי זה יכול לעמוד בטמפרטורות של עד 600 מעלות.
• צבע תרמי באבקה … אפשרות זו אינה מותרת לשימוש ביתי, מכיוון שהיא דורשת ירי בתנור בטמפרטורות גבוהות.
• אתה יכול גם להשתמש בחמצון … זוהי אפשרות טובה לטיפול נגד קורוזיה של המנגל.

ישנה גם שיטה פופולרית שתגן על הגריל מפני חלודה לאורך זמן. ראשית כל, יש לטפל בגוף המיכל בתמיסה של 5% חומצה גופרית. לאחר מכן מרתיחים אותו בתמיסת סבון כביסה בעלת חוזק גבוה. לאחר מכן, מבשלים את המוצר בסודיום הידרוקסיד למשך 30 דקות.

עיבוד ברביקיו נחשב הכרחי, שכן ברזל יכול לחמצן ולהחליד. אמצעים אלה תורמים להארכת חיי השירות של המבנה. בעת צביעת הבניין שלך, ודא כי החומר המשמש עומד באיכויות המפורטות לעיל.

המלצות לשימוש

גם אם טיפלתם בגריל שלכם בציפוי נגד קורוזיה, לא מומלץ להשאיר את המוצר בגשם או בשלג. המקום הטוב ביותר להתקנה הוא חופה. בבוא העונה הקרה, יש לשלוח את המבנה למוסך, מחסן או חדר שירות אחר.

עיין בכמה קווים מנחים לשימוש נכון במנגל:

• בעת הדלקת אש, יש לחלק את השטח הפנימי של המבנה לשני חלקים. באחד שבו יש הרבה חום, יש לבשל בשר. באזור עם טמפרטורה נמוכה יותר, אופים דגים או ירקות.
• לא מומלץ להפוך את השיפוד לעתים קרובות. עבור צלי טוב, אתה רק צריך להפוך את הבשר פעמיים.
• הגחלים צריכות להיות אדומות עם גוון אפור.

• וודאו כי הבשר אינו חרוך. רובד שחור על המוצר מהווה דרך ישירה לסוגי סרטן שונים. כמו כן, אין לאכול בשר מבושל קלות. מזונות כאלה עלולים לגרום לנגיעות קעקוע.
• בעזרת כמה ענפים מעצי פרי, אתה יכול להוסיף טעם לבשר.
• אם אתה מבשל בגשם, אתה לא צריך להזיז את הגריל שלך בתוך הבית. רמות משיכה ירודות יעלו את ריכוזי הפחמן החד חמצני.
• כדי למנוע שריפה, הניחו את המבנה הרחק מפריטים דליקים. לא צריך להיות דשא, קרשים או ענפים ליד הרגליים.אסור לזרוק אפר מיד כיוון שהוא יכול להריח במשך יום, מה שעלול גם לגרום לשריפה.

המלצות אלו יעזרו לכם להכין מנגל טעים לאורחים שלכם, כמו גם להאריך את חיי המנגל.

דוגמאות עיצוב מקוריות

ישנן דוגמאות מקוריות רבות ליצירת מנגלים מגליל גז. אירוע זה מוגבל רק על ידי הדמיון והכישורים שלך. עבור חלק, בנייה פשוטה מגליל גז, שבה יהיה מעמד לשיפודים, תספיק, וקטגוריה נוספת של בעלי מלאכה רוצה ליצור יצירת אמנות של ממש.

הפלטה בדמות חזיר תמשוך תשומת לב. כדי ליצור מבנה כזה, אתה צריך רק גליל אחד. מניחים את המוצר במישור אופקי, מציידים את המכסה. המכסה צריך להיות ציר. ניתן ליצור רגליים מצינור מתכת. על מנת שיתקנו את המבנה בצורה מאובטחת, יש להתקין גריל במרכז גובהם.

"גרוש חזרזיר" נוצר מחתיכת צינור מתכת. "פה" עשוי גם הוא מחומר זה. ניתן ליצור אוזניים מחתיכות מתכת המרותכות לראש החזיר. כדי לגרום לדמות להיראות מרשימה, המאסטרים ממליצים להשתמש באלמנטים של פרזול אמנותי.

יהיה מעניין להסתכל על הפלטה בצורת צוללת. למבנה מתחיל קשה ליצור מבנה כזה, אבל אם יש לך את הכישורים המתאימים, תוכל להפתיע את כל האורחים שלך. מבנה דומה נוצר גם מצילינדר ישן ויריעות ברזל.

מנגלים של בלונים בצורת עץ נחשבים לאומנות של ממש. זה ייקח הרבה זמן לעבוד, אבל התוצאה שווה את זה. כדי לשפר את האפקט, ניתן להתקין מסור או גרזן במרכז המבנה. תוספת זו משלימה את הנתון.

קטר קיטור Brazier נחשב לאופציית העיצוב הנפוצה ביותר. יצירה רב תכליתית כזו יכולה להיות בעלת מראה שונה, תלוי בדמיונך. בעזרת שינויים אפשר ליצור יצירת אמנות אמיתית מתוך בלון גז פשוט. גריל כזה יקשט את אזור הבילוי ויציג את הכישרון שלכם.

אתה יכול להמציא צורות מקוריות אחרות למנגל שלך מצילינדרים ישנים ומרכיבי מתכת נוספים. תסתכל מקרוב על המוצר וחשוב על מה הוא מזכיר לך. חלק מהמשתמשים יוצרים דמויות מקוריות מעיצוב פשוט בדמות חזירי בר, כלבים, בתים ודמויות אחרות המפתיעות אורחים ועוברים ושבים.