דומדמניות שחורות (51 תמונות): תיאור הפירות, תכונות העלים ומערכת השורשים. היכן צומח השיח? צורת חיים ומשפחה

2024 מְחַבֵּר: Beatrice Philips | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 05:39

לדעת הכל על דומדמניות שחורות הוא חשוב ביותר עבור כל תושבי הקיץ והגננים. כדאי להבין להתפתחות כללית עם צורת החיים והמשפחה של צמח זה. אך למטרות מעשיות, הרבה יותר חשוב לברר היכן צומח השיח, להכיר את תיאור הפירות, את מאפייני העלים ומערכת השורשים, עם ניואנסים בסיסיים אחרים.

תיאור

קשה למצוא אנשים שמעולם לא שמעו על דומדמניות שחורות. אף על פי כן, הידע לגביו הוא די נדיר. לכן כדאי להתחיל בתיאור בוטני בסיסי. זהו נציג של צמחים דו -צלעיים. הוא שייך לסדר החרפר, ובתוך סדר זה למשפחת צמחי הדומדמניות.

אין משפחה אחרת במשפחה זו.

במסגרת הסדר הבוטני, "קרוביהם" של דומדמניות שחורות הם:

• קלנצ'ו;
• רודיולה;
• עלה זאב;
• שתן;
• פיון;
• אסטילבה;
• סקספרג ';
• tetracarpea.

צורת החיים של דומדמניות שחורות היא שיח נשיר. גובה הצמח הרגיל הוא מ -1 עד 2 מ '. ממש בתחילת ההתפתחות הצמחית, הנבטים רכים ובעלי צבע חיוור. כשהם מתחזקים, הם משחימים. אורך ורוחב עלים של דומדמניות שחורות בדרך כלל, והדגימות הגדולות ביותר יכולות להגיע עד 12 ס מ.

אם כבר מדברים על מאפייני העלווה, ראוי לציין גם:

• קצוות משוננים;
• נוכחות של 3 או 5 להבים;
• ורידים המכילים בלוטות זהב;
• להבים בפורמט משולש רחב לרוב;
• צבע ירוק כהה;
• היעדר כמעט מוחלט של "תותח" (נצפה רק מלמטה על הוורידים).

תפרחת הדומדמניות השחורות נראות כמו מברשות צנועות. אורכם מגיע ל -8 ס"מ, אם כי ברוב המקרים הוא מוגבל ל 3-5 ס"מ. מ -5 עד 10 פרחים מובחנים בכל תפרחת. הן פדיקלים עירומים והן אפלוניים אופייניים. הפרחים עצמם, באורך של 7-9 מ"מ, מגיעים לקטע של 4-6 מ"מ; עלי הכותרת סגלגלים.

פירות הדומדמניות השחורות הם פירות יער מבריקים. הקוטר הממוצע שלהם אינו עולה על 1 ס"מ. ברי עשוי להכיל 3 עד 37 זרעים, שהם קלים במיוחד. ישנם כ 3300 פירות לכל ק"ג.

דומדמניות שחורות פורחות בחודש מאי ובשליש הראשון של הקיץ; הקציר מתרחש בדרך כלל בחודש יולי.

ניצנים על הענפים התחתונים, הלוקחים חום מהאדמה, מתחילים לצמוח כמעט ברגע שהשלג נמס. בממוצע, דומדמניות שחורות מניבות עד 300 ק"ג פירות יער לדונם .בתנאים האידיאליים ביותר, נתון זה יכול להגיע ל -1850 ק"ג. טעם הפירות המתקבל מגוון מאוד. הוא מכסה את כל הטווח מתחושה מתוקה עד חמוצה, והרושם הספציפי תלוי במגוון, בתנאי הגידול, בחיי המדף של היבול.

פירות יער בשלים יתפוררו במהירות. העלווה נופלת מאוחר מאוד. במקרים רבים השיחים ירוקים עד תחילת מזג האוויר הקר. מין זה מאופיין בסידור העלים הבא. מערכת השורשים שלה היא מסוג פני השטח.

שורשי דומדמניות סיבים עוברים לעומק של 50 ס מ. בשל כך, יש צורך בהשקיה סדירה פעילה. בטבע, דומדמניות שחורות אוכלסו כמעט בכל אירואסיה. הוא נמצא מחופי האוקיינוס האטלנטי, עד לאגני היניסיי ובאיקאל. וגם שטחה מכסה את שטחה של קזחסטן, מונגוליה ועם סין; יורים שהוצגו נמצאים בצפון אמריקה.

לרוב נמצאים שיחי דומדמניות:

• על גדות נהרות ואגמים;
• ביער לח, נשיר או מעורב לח;
• לאורך הביצות;
• באחו מישור הצפות רטוב (ניתן לראות בכל מקום במקומות אלה גם צמחים בודדים וגם קבוצות קטנות).

זנים

מגוון תת הסוגים המעובדים של דומדמניות שחורות הוא כה גדול עד שכל החקלאים המעוניינים יכולים לבחור בהם . ההבדל עשוי להתייחס לתכונות הטעם והארומה, ליכולת ההסתגלות לתנאי הסביבה. כדאי לשקול את זמן ההבשלה. דומדמניות שחורות "פנינה" פופולרי. הוא מתאים לכל אזורי האקלים.

מגוון זה מאופיין בגודל מוצק. המסה שלהם נעה בין 4, 4 ל 8, 4 גרם. הצמח שייך לקבוצת אמצע העונה. העיסה הירקרקה דומה יותר לצורת ג'לי. הוא מתקתק ובעל תו חמצמץ עדין שנותן תבלין לתבלין.

דומדמניות מבלדי גדלות בצורה היעילה ביותר באזור מוסקווה . זה האבקה עצמית זן שאינו גחמני במיוחד. הוא סובל ממחלות בכוח רב. הצמח מפיק פירות גדולים (עד 5, 2 גרם). הם תמיד מציינים טעם נעים.

זן מורנה מותאם לתנאי אוראל וסיביר . צמח זה מייצר שיחים גבוהים (עד 2 מ '). הם מבשילים די מהר. פירות יער "מורנה" שוקלים מ 2, 7 עד 3, 3 גרם. טעם הקינוח הוא הרמוני.

אם כבר מדברים על הסיווג לפי אזורי הגידול, צריך להזכיר גם את הזן Favorit . הוא מעובד באזורים של כדור הארץ השחור והארץ הלא שחורה. צמח כזה פחות רגיש לבצורת וקור. השיחים גדלים עד 1, 45-1, 55 מ 'התשואה עולה על 3 ק ג.

בין הדומדמניות המוקדמות במיוחד, מובחן הזן "Golubichka ". צמח זה מתפתח בצורה קומפקטית וסובל מזג אוויר קר. גם ההסתברות הנמוכה למחלות ולפגיעה במזיקים מעידה לטובתה. הוא קיבל את שמו "גולוביצ'קה" על פריחתו האופיינית על פירות חמוצים-מתוקים. הקציר עדין, ברי בדרך כלל שוקל 1, 6-1, 9 גרם.

פריחה בשלה במיוחד אופיינית ל"מינקס ". דומדמניות שחורות אלו גדלו באזור טמבוב. הוא יוצר שיחים קומפקטיים וסובל מזג אוויר קר. הגרגרים מכוסים עור דק. משקל הפרי הממוצע הוא 1.5 גרם.

זני דומדמניות שחורות באמצע העונה פופולריים גם הם. ביניהם, ישנם סוגים רבים המכילים הרבה חומצה אסקורבית וויטמין E. " תושב הקיץ" הרחב יכול להיחשב דוגמא טובה מסוג זה . זהו צמח קצר, לא מוגן היטב מפני טחב אבקתי. פירות היער המלבניים שלו שוקלים בין 2, 1 ל -2, 4 גרם, נבדלים על ידי ריח מעולה ורכות מיוחדת של העיסה החמוצה המתוקה.

מגדלי מוסקווה עונים על "דכניצה" עם "מכשף ". זהו גם זן דומדמניות קומפקטי. בנוסף לעמידות במזג אוויר קר, הוא מעט רגיש להשפעות של קרדית הכליות ופטריות פתולוגיות. הטעם מעורפל, משתנה מאוד. בממוצע, פירות היער שוקלים 1, 2-1, 6 גרם, נבדלים על ידי ניחוח בולט.

זנים באמצע מאוחר מוערכים בזכות יכולתם לייצר פירות יער טריים לאורך זמן. לעתים קרובות דומדמניות כאלה תלויות על השיחים במשך זמן רב. קלקול אינו אופייני לה, במקום זאת מתברר דווקא אנלוגי טבעי של צימוקים.

הקבוצה המאוחרת באמצע כוללת זן מוסקבי כמו "ברמלי ".השיחים המתפשטים שלו נמוכים.

חורף "ברמליים" נסבל היטב. הסבירות לנזק ממזיקים ומחלות נמוכה אף היא. המברשות מכילות מספר גדול של פירות יער ונמתחות די רחוק. הטעם נוצר על ידי שילוב חמוץ מתוק. תוצאת בחינת הטעימות - 4, 5 נקודות. פירות היער גדולים למדי.

דומדמניות "Rusalka" המאוחרות באמצע מאוחר נוצרו על ידי מפתחי אוראל … השיחים שלו גבוהים למדי. הסבירות להיפגע מטחב אבקתי נמוכה. פגיעה בכליות על ידי הקרדית היא כמעט בלתי אפשרית. הטעם רב פנים, אך מתייחס בעיקר לקבוצת הקינוחים.

חשוב לשים לב לפרטים אזוריים .הניסיון של גידול דומדמניות שחורות איפשר מזמן לקבוע את הזנים האופטימליים לכל אזור. אז, בצפון מערב (אזור לנינגרד, קארליה), Veloy הידוע, שמוכר מאז שנות השמונים, יכול להיחשב כבחירה טובה . הוא מתנגד בתוקף לבצורת ולאנתרקנוזה, מזג אוויר קר וטחב אבקתי. אפילו חלודה פטרייתית וטרי ויראלי לא מפחידים אותו, והקציר מבשיל בידידות; עם זאת, פירות בשלים מדי במזג אוויר לח לעתים קרובות מתפרצים.

" Nezhdanchik", להיפך, הוא תוצר של המבחר האחרון . הוא נרשם במרשם המדינה רק בשנת 2019. זהו צמח בשלה בינוני עד מאוחר עם גבעולים עבים ומתפשטים. עמידות לקור של "Nezhdanchik" היא הגונה, אך סביר להניח שנזק למחלות ולחרקים. גודל המיניאטור של פירות היער מתקזז ממתיקותם.

באזור מוסקווה ובאזורים אחרים בנתיב האמצעי, ניתן לגדל בהצלחה כל דומדמניות שחורות עמידות חורף. מגוון Litvinovskaya הוכיח את עצמו היטב . זהו צמח המתבגר מוקדם וחסין מפני זיהומים פטרייתיים וטפילים. הפירות לא רק מתוקים, יש להם גם אפקט מרענן. המסה שלהם נעה בין 1, 9 ל -3, 3 גרם.

" Sevchanka" הפורה בעצמו יכול להתחרות במגוון זה . דומדמניות מוקדמות כאלה עמידות לתקופות יבשות. הפרחים שלה כמעט ולא מוכים מכפור. כמו כן, חשוב להדגיש את העמידות בפני חלודה, אנתרקנוזה וטחב אבקתי. המברשות של סבצ'נקה ארוכות, והגרגרים שוקלים בין 2 ל -3.5 גרם; אפילו במצב בשלים מדי, הם אינם נופלים.

באוראל ובאזור וולגה-ויאטקה, המאופיין באקלים יבשתי מתון, " דאר סמוליאנינובה" נחשבת לאופציה טובה - היא מוערכת בזכות הבגרות המוקדמת ביותר שלה … הצמח גם מתנגד היטב לכפור, וזה לא מפתיע בהתחשב בבחירה הזו של אזור המטרה. "מתנת סמוליאנינובה" אינו סובל מקרדית כליות, אך זיהומים פטרייתיים משפיעים עליה מאוד. העיסה מתוקה מאוד.

חוזק הקליפה מבטיח שימור לאורך זמן ואמינות מכנית של הפרי.

דומדמניות שחורות "עצלות" מוערכות מאוד בזכות עמידותו בפני פטריות פתוגניות ומזג אוויר קר .זהו זן בשלה מאוחרת. הוא יוצר גבעולים גבוהים ומעובים. התפשטות אופיינית להם, אך לא בולטת מדי. טעמו המגוון של הפרי מדורג מ -4, 6 עד 5 נקודות.

תכונות נחיתה

בחירת הזמן והמקום

מסיבה כלשהי, הדעה נפוצה כי שיח כזה כמו דומדמניות שחורות גדל בכל מקום ותמיד, אפילו בנסיבות חיוביות מינימליות. עם זאת, זו אינה אלא אשליה. ליתר דיוק, השתיל יכול להשתרש בכל מקום, אך אין לסמוך על פרי יעיל. זמן הנחיתה האופטימלי הוא מסוף ספטמבר עד אמצע אוקטובר.

חשוב מאוד שהשתילים יוכלו לחיות 3 או 4 שבועות בתנאים רגילים לפני הכפור.

עד תחילת האביב הקרקע באזור השורש תהפוך צפופה יותר. לכן, הם יקבלו אוכל וחורף ברוגע. השתילה באביב היא הרבה יותר בעייתית. פתרון זה מתאים רק למקומות בהם כיסוי השלג אינו עבה מדי וקיים סיכון גבוה להקפאת השורשים. בזמן השתילה שכבת האדמה המומסת צריכה להיות בערך 20 ס מ.

עם חומציות גבוהה, יהיה צורך לצמצם את האדמה. באופן כללי, שיחי דומדמניות מתפתחים טוב יותר על אדמה שחורה יצרנית. אבל אתה יכול להשתמש, יחד עם זה, גם בחמר חולי ובחמר בינוני. לא מקובל לבחור מקומות שבהם מים עומדים. חלקות מפולסות בצורה מושלמת הן הטובות ביותר, וניתן להניח יבול גם על גבי המדרונות.

הכנת קרקע ובור

אדמה חומצית מדי רצוי לגיר. יחד עם זאת, אי אפשר להיסחף מדי עם הכנסת סיד, מכיוון שהוא עלול להזיק. הליים החוליות משופרות עם תוספים אורגניים. יש להוסיף גם חומר אורגני ללחם, אך אז יש צורך גם במרכיבים מינרליים.

אתה לא צריך לחפור את כדור הארץ … לאחר מכן מתבצעת ביות מקומי. זה כרוך בחפירת חורי שתילה רחבים. הם רוויים באדמה פורייה מעורבת בחומוס. 0.2 ק ג של גיר כתוש מונח בכל חור.

בחירת שתילים

אתה בהחלט צריך לתת עדיפות לזנים אזוריים .… הם מותאמים באופן אידיאלי לתנאי האזור הספציפי. הבחירה בחומר השתילה ממדרגה ראשונה חשובה לא פחות. הם יכולים להיות שתילים בני שנה ושנתיים.

לא צריך להיות עלים עליהם, אבל יש צורך בהחלט בחוזק הצמח.

הקפד לבדוק אם יש פתולוגיות .כדאי להסתכל על מצב השורשים.בשתילים בריאים, הם מפותחים היטב ומעוצבים כמו סוג סיבי. כמו כן צריכים להיות 3 או 4 שורשי שלד, שאורכם מגיע ל 15-20 ס מ.

תכנית נחיתה

מרווח של 2 מ 'נותר בין הבורות. חתך הרוחב שלהם צריך להיות כ -60 ס"מ. העומק הוא כ -50 ס"מ .יש צורך לבחור אזור מואר היטב. הבורות מוכנים כ-12-16 ימים לפני ההליך, כך שהאדמה תתייצב והכלור שהסתדר עם הזבל יתאדה.

החלק התחתון של כל בור זרוע חומוס. שקופית שנוצרה ממנה מתמלאת בחור של 1/3. לאחר הוספת כוס אפר עץ שם, כל זה מעורבב. דשן מינרלי מכוסה מראש באדמה פורייה, כך שהשורשים לא יישרפו. השורשים עצמם מתיישרים בצורה מסודרת. שתילים מוצגים לא לאורך אנכי קפדני, אלא בזווית של 45 מעלות.

זה גם חשוב:

• מניחים את צווארון השורש 6 ס"מ מתחת לקצה החריץ;
• להוסיף אדמה, למלא את הפערים בין השורשים;
• לדחוס את האדמה;
• להשקות את שתיל הדומדמניות באמצעות 5 ליטר מים;
• למלא את החור עד הסוף;
• יוצרים חור;
• להשקות את הצמח בשפע;
• חותכים אותו מעל הניצן החמישי בעזרת גוזם.

לְטַפֵּל

רִוּוּי

זהו אחד התנאים החשובים ביותר, שבלעדיו הדומדמניות אינן נותנות יבול הגון. ללא השקיה אקטיבית נדיבה, לפחות סוג של קטיף פירות יער אינו בא בחשבון . השקיה צריכה להיות אינטנסיבית במיוחד כשהשיח פורח וכשהגרגרים בשלים. חריצים בעומק של כ -20 ס מ נעשים ליד הצמחים; כל מופע מושקה באמצעות 20-30 ליטר מים. כדי להחליש את אידוי המים, יהיה עליך להשתמש באלץ, המגן גם מפני חימום יתר של השורשים.

הלבשה עליונה

חנקן נדרש במהלך חודשי האביב והקיץ. לראשונה, דשני חנקן מוחלים כאשר הניצנים רק מתחילים לפרוח. האפשרות הטובה ביותר היא להוסיף אוריאה. לאחר סיום הפריחה, נעשה שימוש בדשן חנקני נוסף, כבר בעל הרכב מורכב. לצד מוצרים ממותגים, מומלץ להשתמש בחליטות אורגניות, כגון גללי ציפורים או גללי פרה.

כאשר נשפכים פירות יער באלימות, יש להוסיף אשלגן וזרחן. תוספות חנקן הן מינימליות. בשלב זה, עדיף להשתמש באוריאה . כאשר הקציר האחרון נלקח, הגיע הזמן ליישם חומר אורגני. בקיץ, שילוב של כמויות קטנות של נחושת סולפט, פרמנגנט וחומצה בורית מוחדר לאורך העלה; כל זה גדל בדלי מים.

קִצוּץ

ענפים על שיחי דומדמניות שחורות גדולות מתיישנים במהירות. השיח צריך להתחדש כבר בשנה הרביעית. ניתן להבחין בקלות ביריות ישנות מדי על ידי צבען השחור וחוסר התשואה הכמעט מוחלט. בדרך כלל, רק ענפים חומים צריכים להישאר.

ככל שהגידול פחות אינטנסיבי, יש לחתוך את הירי בצורה קיצונית יותר.

על שיחים צעירים נותרו 2-3 יריות אפילו וחזקות בשנה הראשונה. כל מה שהוא חלש ומעבה את השיח נשלח לבורות קומפוסט. במקרה של נזק בכוס או קרדית כליות, הדומדמניות נחתכות לרמת הקרקע. זה יאפשר לשיח להתחדש על ידי שחרור יורה בריא חדש. נכון, תצטרכו לחכות לעונת הגידול הבאה.

שִׁעתוּק

ייחורים

השימוש בגזרי ירוק הוא הקל ביותר. עם זאת, יש להבין כי שיטה זו אינה יעילה ומאיימת בהעברת פתוגנים מהשיח המקורי .… בנוסף, הפחתת כתר הדומדמניות יכולה להפחית את התשואה. עם זאת, יחד עם זאת, חומר השתילה ישתרש לפני תחילת החורף. עם הגישה הנכונה, אובדן החיתוכים יהיה ממוזער.

שכבות

שכבה אופקית משמשת מצמח בן 3, 4 או 5 שנים. תחתיו, בתחילת האביב, הם משתחררים ומפרות את האדמה. לאחר מכן, תלמים נחפרים לאורך ההיקף בכיוון השיח. סניפים בני 1-2 שנים מוצבים שם. יש לצבוט את החלקים העליונים כך שכל הניצנים ביורה ינבטו באופן פעיל יותר ויוצרים גידול מוצק של שנה.

לאחר שהניצנים מתנפחים, יורה מפוזרים באדמה. רק החלק העליון צריך להישאר על פני השטח. לאחר זמן מה יופיעו שכבות אנכיות. אתה יכול למלא אותם באדמה לחה ורפויה כאשר מגיעים לגובה של 10-15 ס מ.

לאחר 2-3 שבועות, הגבעה חוזרת על עצמה, מופרית ומשוחררת כל הקיץ, ובסתיו הם מנותקים בעזרת גוזם ומחולקים לחלקים.

על ידי חלוקת השיח

הליך זה מתבצע באביב או בסתיו .… בדרך כלל הוא משולב עם השתלת הצמח למיקום חדש. יש לחפור את השיחים יחד עם מערכת השורשים, לשחרר אותו בזהירות מהאדמה. ניתן לחתוך כל שיח ל -3 או 4 חלקים באמצעות גרזן ומסור גינה. קציר לאחר השתלת חלקים למקום חדש ניתן לצפות רק בעוד שנה, כאשר השורשים ישוחזרו; שכבות וגזרות מאפשרות לך לסמוך על פרי מהיר יותר.

מחלות ומזיקים

פתולוגיות פטרייתיות מתפתחות בעיקר בעת גשמים עזים וטמפרטורות נמוכות. ויראליות נמצאות כמעט בכל מזג אוויר וקשה יותר לרפא אותן. בין הסיכונים הפטרייתיים, סיכון מסוים קשור ל:

• אנתרקנוזה;
• חֲלוּדָה;
• טחב אבקתי;
• ספטוריה.

מבין הנגיפים, הפתוגנים של טרי ופסיפס מפוספס מהווים את האיום הגדול ביותר. המחלה הראשונה מאיימת בעקרות מוחלטת של השיחים, השנייה הורסת אותם כליל. שני הזיהומים חשוכי מרפא. שיחים חולים נעקרים ונשרפים.

מניעת נגעים:

• בחירת חומרי שתילה בריאים;
• בדיקה שיטתית של השיחים;
• עיבוד יזום;
• שליטה קבועה על חרקים;
• איסוף ושריפת עלים שנפלו;
• הזנה משלימה בזמן, אך לא מוגזמת, עם מינרלים.

יותר מ -70 מיני חרקים יכולים לצנוח על דומדמניות שחורות. אמצע המרה, קרדית עכביש, כנימות וחרקי אבנית מסוכנים במיוחד. תערובת בורדו מסייעת עם אמצעי מרה. התכשיר Fitoverm מסוגל לחסל את קרדית העכביש; העיבוד רלוונטי במיוחד בימים חמים ויבשים … מהשימוש בכנימות " Karbofos" ו- "Actellic", ומהמגנים - "Nitrafen ".