שרפוגה (24 תמונות): תיאור, זנים של פירות היברידיות של אפרסק ומשמש, שתילה בסתיו וטיפול בשדה הפתוח, גובה העץ

2024 מְחַבֵּר: Beatrice Philips | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-18 12:12

הקיץ הגיע - הגיע הזמן לטעום פירות עסיסיים בשלים. מדפי החנויות עמוסים בסוגים שונים שלהם, כולל אקזוטיים. אני תמיד רוצה לנסות זנים חדשים. אחד מהם הוא השרפוגה.

עץ פרי זה הוא גרסה היברידית המתקבלת לאחר חציית מיני פירות אבן אחרים . היום נדבר על איך שארפוגה נראית, איך מגדלים צמח, טיפול ורבייה.

מה זה?

מי שרוצה להכיר הכלאה יוצאת דופן הנובע מחציית משמש, שזיף ואפרסק, צריך ללמוד חומר זה. Sharafuga נקרא גם nectakotum בדרך אחרת; צמח פרי זה מבוקש מאוד בקרב גננים . זאת בשל העובדה שלתרבות זו מאפייני טעם מצוינים, בעוד שהיא בעלת עמידות בפני כפור גבוהה והבשלה מוקדמת למדי.

אך על מנת לגדל היברידית באתר שלך, עליך לדעת מהו שרפוגה, מהו גובה העץ, וגם להבין כיצד לשתול ולטפל בצמח בעתיד.

תיאור

שרפוגה הוא יבול חד גבעולי בעל כתר מתפשט בצפיפות בינונית. גובה העץ יכול להגיע לגובה של 3-4 מטרים .בכל שנה, יורה של הצמח מסוגל לגדול ב -70 ס"מ. מכיוון ש"הוריו "של העץ הם שזיף, משמש ואפרסק, הוא ירש את תכונותיהם. כלפי חוץ, ההיברידית דומה לשזיף; על ענפיו יש קוצים. לעליו יש את התלתל הטמון באפרסק, וצורת הפרי דומה למשמש. עלי שרפוגה דומים כלפי חוץ לשזיף, בדומה למשמש - בצבע הקליפה ובמיקום ענפי השלד. פירות גדולים בדרך כלל מגיעים לגדלים של עד 7 ס"מ.

פירות בשלים הם עסיסיים מאוד ובעלי ניחוח משמש קל . לעיסה עצמה יש טעם מתוק נעים, תווים מורגשים של אפרסק ואפילו בננה. העור מעט חמצמץ, מזכיר את טעמו של שזיף. עור הפרי בעל צבע שונה, התלוי ישירות במגוון, כמו גם בשלות הפרי. האבן שלה דומה כלפי חוץ לאפרסק, אך יש לה דפוס פחות בולט. הוא נפרד בקלות, וזה מאוד נוח כשאוכלים פירות. הפרי מבשיל באוגוסט-ספטמבר. תקופה זו תלויה בדרך כלל באזור בו הכלאה צומחת. אם באזורים חמים יותר הקציר מתחיל באוגוסט, אז באזורים הצפוניים הליך זה מתבצע מאוחר יותר, לא לפני ספטמבר. פירות בשלים לא נופלים. יש להסיר אותם מהעץ עם הידיים, אל תנער אותו, אחרת הפרי שנפל עלול להיפגע ולהתחיל להידרדר בקרוב. עדיף לקצור בזמן, אחרת ציפורים יתחילו לנקר אותו. ג'יי אוהב במיוחד להתענג על פירות עסיסיים.

פירות טריים משמשים להכנות . הם מכינים ריבה ארומטית טעימה, ויטמינים קומפוטים. פירות קטיפים ניתנים להובלה למרחק רב, הם סובלים הובלה היטב. הייחודיות של התרבות היא שניתן לשתול אותה גם באזורים המרכזיים של רוסיה. הצמח מסוגל לסבול כפור קטן עד - 3 מעלות. בשל הקשר עם השזיף, העץ יכול לעמוד בפני כפור עד -25 מעלות. במקרה של הקפאת יורה, ההיברידית מסוגלת להתאושש מהיר.

את הקציר הראשון מעץ אפשר להשיג כבר בשנה השלישית, ובשבע עד 7-10 שנים הצמח הופך להיות הפורה ביותר.

היסטוריה של גידול

Nectacotum הוא הכלאה של אפרסק, שזיף ומשמש. הרעיון ליצור "תערובת" כזו שייך לביולוג האמריקאי פלוד סייגר, שניסה לפתח הכלאה כזו במשך 3 עשורים . בסך הכל, המגדל רשם פטנט על כמעט 500 צמחים שונים עם טעם מעולה במהלך חייו. המגדל ביצע האבקה של גידולים אך ורק ביד, באמצעות מברשות לקוסמטיקה. סייגר האמין כי בשל העובדה שכל הגידולים הללו שייכים למשפחת המשזיפים, ניתן לחצות אותם בינם לבין עצמם. התוצאה היא תרבות חוצה שאינה מסוגלת להתרבות על ידי זרעים.

המגדל הצליח לגדל עץ פרי בעל תכונות חיוביות רבות:

• ההיברידי נותן תשואות טובות;
• לפירות הצמח מאפייני טעם מצוינים;
• התרבות עמידה בפני כפור ומחלות רבות;
• פירות מאוחסנים היטב, בעלי יכולת הובלה גבוהה.

כמו כן, המאפיינים החיוביים כוללים את העובדה כי פירות העץ, אפילו בצורה לא בשלה, הם טעימים למדי. בממוצע, הכלאה נושאת פירות במשך 40-50 שנה. המאביקים הטובים ביותר עבורו הם שזיף או משמש. יחד עם זאת, לתרבות יש חסרונות מסוימים:

• קרקעות פוריות בלבד מתאימות לגידול של שאראפוגה;
• דורש הזנה והשקיה סדירים;
• רכישת שתילים תעלה סכום משמעותי;
• חוסר יכולת להשיג חומרי זרע.

שתילת זנים מוקדמים של שזיף או משמש, שיפרחו במקביל לשרפוגה, תעזור להבטיח את מערך הפירות הטוב ביותר . גידול היברידי וטיפול בו מתבצעת באותו אופן כמו גידול שזיף, אפרסק או משמש, מכיוון שהשרפוגה ירשה את כל התכונות שלהם. מבחינה חיצונית ניתן לבלבל בין השתיל לעץ אחר. שזיף עמוד נראה דומה מאוד לשתיל היברידי, ולכן חשוב לא לטעות בבחירת שתיל. ברכישת תרבות מקורית, מומלץ לפנות למשתלות מיוחדות.

זנים

עדיין די קשה למצוא את התרבות הזו בשוק כיום. מבין הזנים שיובאו מאמריקה, לרוב ניתן למצוא כאלה.

• מגוון בלה גולד . מומלץ לגידול ביתי. ברי הזן הזה צהוב, העיסה עסיסית, בשרנית. למרות שהפרי דומה במראהו לשזיף, טעמו מתוק הרבה יותר ודומה יותר למשמש.
• בלה סריס ובלה רויאל . בדרך כלל האפשרות הזו משמשת למטרות מסחריות.
• זריחה מקטיפה . אין פלא שלזן יש שם דומה, שכן בריו כהה, כחול עם טעם שזיף.

אנשים רבים מבלבלים את שארפוגה, מאמינים שזהו פרי הנקטרינה. לא כל כך קל למצוא כלאה כזו בשוק. בדרך כלל התרבות מוצגת בשני סוגים עם פירות בגוונים צהובים וכחולים-סגולים.

נְחִיתָה

שתילת הסאראפוגה באביב מתבצעת בצורה מסוימת

• כמה שבועות לפני השתילה, אתה צריך לחפור בור ולהכין אותו. לשם כך, חלקים של לבנים או חלוקי נחל שבורים מונחים בתחתית כניקוז על מנת למנוע קיפאון של מים.
• לאחר מכן, עליך להניע יתד כך שיעלה מעל הקרקע.
• לאחר מכן, עליך להוסיף שכבה פורייה, המכסה אותה בכבול, חומוס ואדמה, הנלקחים בחלקים שווים.
• שתיל מונח על האדמה המוכנה, מיישר את השורשים.
• הם ממלאים את החור באדמה ומדכקים את האדמה.
• תא מטען קשור ליתד.
• לייצר השקיה בשפע.

עיבוי גזע הגזע הקרוב לגזע עם חומר אורגני יסייע להפחית את אידוי הלחות ולשפר את מבנה הקרקע.

מקום

הצד שטוף השמש נחשב למקום הטוב ביותר לשתילה. הצמח ישתרש טוב יותר על גבעה או בכחול .חשוב להגן על השתיל מפני רוחות קרות, כמו גם מפני רטיבות, אחרת זה יוביל להופעת פטרייה. מאותה סיבה, לא מומלץ לשתול את היבול בשפלה.

תִזמוּן

גידול באזור האקלים האמצעי מתאים ביותר לכלאיים. באזורים הדרומיים ניתן לשתול את הצמח הן באביב והן בסתיו. לפני הכפור, יהיה לצמח זמן להשתרש היטב ולהסתגל לשינויים בטמפרטורה ובתנאים אחרים . באזורים המרכזיים והצפוניים יותר, מומלץ לשתול נקטקוטום באביב, ולבחור לשם כך אזור מואר ולא מעובה.

הקרקע

לאחר שהחלטנו על אתר הנחיתה, יש צורך להכין את הקרקע לכך. לשם כך, בסתיו הם חופרים את כדור הארץ ומורחים דשן מינרלי עם דלי חומוס. באשר לאדמה, היבול יגדל טוב יותר על קרקעות פוריות, נושמות וחודרות לחות . במקרה שהקרקע באתר חומצית, היא צריכה להיות גירנית ומוסיפה ל -1 מ ר. מטר 300 גרם ליים דרוכים.

תכונות טיפול

גידול Sharafuga בחוץ הוא בלתי אפשרי ללא טיפול נאות בצמחים. השקיה והפריה בזמן, גיזום סדיר, התרופפות והדברה יאפשרו לכם לקבל יבול טוב.

רִוּוּי

חשוב לעקוב באופן קבוע אחר לחות הקרקע על ידי השקיה. בעת השקיית הכלאה, זכור כי ההליך מתבצע באמצעות מים חמים . בעת השקיית יבול, ודא כי האדמה בשכבות העליונות מיובשת באופן אחיד, אחרת לחות מוגזמת עלולה לגרום להתפרקות מערכת השורשים. כמות המים ותדירות ההליך תלויה במזג האוויר.

באביב, עם גשמים תכופים, ניתן להשמיט השקיה . זה נעשה רק בימים חמים. בשנים יבשות, באביב, יש צורך להשקות את הנקטקוטום מספר פעמים, להגדיל את כמות המים במהלך ההשקיה, להוציא עד 15 ליטר. העץ אינו אוהב עודף לחות. חשוב שהמים יגיעו לשורשים, כלומר לעומק של כמטר. השקיה ממטרה מתאימה יותר לגידול זה.

אתה יכול גם להשקות את החריץ על ידי הוספת 2-3 דליים מים לכל 1 מ ר. מטר.

הלבשה עליונה

האכלה בזמן תאפשר להגדיל את התשואה ולשפר את גידול הגידולים

• חומר אורגני מוחדר לאדמה עד להופעת ניצנים על הענפים.
• לבניית מסה ירוקה משתמשים בתערובת חנקן ואמוניום חנקתי. תרופות מוצגות במהלך היווצרות הכליות.
• דשן אשלג וסופר -פוספטים מוחלים במהלך הגדרת הניצן.
• כדי לעורר את ההבשלה של פירות, כאשר הם נוצרים, רצוי להכניס לאדמה תרכובות עם סידן, אשלגן, סלניום ומנגן.

הקציר מסתיים עם הכנסת דשנים אורגניים.

הַתָרָה

בעת שתילת עץ נוצר מעגל גזע. היא מתרחבת ככל שהתרבות גדלה ומתבגרת. אם יש צורך לשמור על לחות או כאשר מופיעים עשבים שוטים, כדאי לכסות את מעגל הגזע . למטרה זו, אתה יכול להשתמש בדשא יבש, נסורת או מחטים של עצים מחטניים.

התרופפות הקרקע חייבת להיעשות ללא קשר לשימוש במכסה, זה ירווי את האדמה בחמצן, יהפוך אותה לקלה יותר. אדמה כזו מושלמת לצמיחת צמחים ופיתוח שורשים.

קִצוּץ

בהתחשב בכך שהשרפוגה גדלה בממוצע ב -60 ס מ או יותר לעונה, יש צורך לבצע את ההיווצרות על ידי גיזום יורה. עדיף לחתוך את היורה לשניים, לעשות זאת בתחילת האביב, לפני זרימת המיץ .גיזום סניטרי מתבצע גם הוא במסגרת הזמן שצוין. בשלב זה, יש צורך להסיר ענפים מיובשים, חתוכים או שבורים. בשנה הראשונה לאחר השתילה, לא מומלץ לקצץ את השרפורה. לאחר מכן, יורה בצד נחתך מדי שנה. לאחר ההליך עדיף לשמן את האתר החתוך באשלגן פרמנגנט או למרוח צבע על שמן ייבוש. ואז להשקות את השיח.

אם תקצץ את הענפים בסתיו, לעץ לא יהיה זמן להתאושש במלואו בכפור החורף . הכפור הראשון לאחר דילול הסתיו מוביל לעתים קרובות למותה של התרבות. יש צורך ביצירת כתר קבוע, תוך התחשבות בעובדה שהעץ מתפשט, וענפים מיותרים עלולים להפריע להתפתחות הנכונה של הכתר. מומלץ לקצר ענפים הגדלים פנימה ולעבות את הכתר שלא לצורך.לאחר שהיבול מתחיל לשאת פרי, התאמת הגיזום נעשית כדי לסייע בשמירה על האיזון בין היבול ההיברידי לצמיחת הענפים.

הדברה

לכלאיים עמידות גבוהה בפני מזיקים ומחלות שונות. להיפטר מבעיות בעת גידול היברידי יאפשר ביצוע פעילויות מסוימות.

• שטיפת הגזעים במכתש סיד, המתבצעת בתחילת האביב והסתיו, תפחית את הסיכוי לפתח מחלות פטרייתיות ואחרות, תמנע כוויות ותמנע נגיעות מכרסמים. במקרה זה, יש צורך להלבין לא רק את תא המטען, אלא גם את ענפי השלד.
• ניקוי הקליפה הפגועה, שבוצעה בסתיו, תציל את העץ מהתפתחות מחלות. חשוב לאסוף ולשרוף את כל הקליפה המקולפת. כמו כן, עליך לנקות את מעגל הגזע על ידי הסרת מאלץ שאריות, עלים שנפלו או פירות רקובים, אחרת הפסולת הנותרת יכולה לתרום להופעת מזיקים ומחלות.
• טיפול עלים בתמיסת שום או בצל יעזור להגן מפני הופעת מזיקים.

ראוי להזכיר כי לכלאיים יש עמידות גבוהה למחלות ויראליות; עץ זה כמעט ולא מושפע ממזיקים שונים. כאשר מסתלסל מופיע על העלים, הטמון באפרסקים, או אם העלים על השרפוגה מכוסים כתמים לבנים, מתבצע טיפול בקוטלי פטריות. חרקים משתמשים בחומרי הדברה.

שִׁעתוּק

מכיוון שנקטקוטום הוא גידול היברידי, הוא אינו זרע זרעים. ניתן להפיץ אותו רק על ידי ייחורים. החומר לכך מוכן בסתיו.

• יש צורך לחתוך ייחורים באורך של 20 ס"מ. עליך להסיר את העלים הנוספים ולהשאיר 3 ניצנים.
• בחורף, הם מאוחסנים במקרר או משמשים למטרה זו עם פיסת בד לחה. את הייחורים יש לשתול בכלי הנבטה.
• לאחר הטבילה של הגזרי בקורווין למשך יום, ולאחר מכן נשלחת לאדמה מזינה לחה היטב.
• חשוב לשתול את הייחורים בזווית.
• התרבות דורשת השקיה בזמן ולחות קבועה.

באדמה פתוחה ניתן לשתול שתילים באביב, לאחר תום הכפור. גידולים אחרים כגון משמשים, שזיפים ושזיפי דובדבן ניתנים להשתלה על נקטקוטום, דבר שתושבי קיץ רבים עושים בהצלחה.

ביקורות של גננים

מכיוון שעדיין לא הרבה גננים הצליחו להכיר את הסאראפוגה, הביקורות על העץ סותרות. מי שהצליח לרכוש מגוון איכותי ממוכר מהימן הצליח לחלוק ביקורות חיוביות בלבד על התרבות. הדרישה העיקרית לתרבות זו, לדעתם, היא השקיה וטיפול בזמן . כמו כן חשוב הכנת קרקע טובה לפני השתילה ובחירת האתר הנכונה. אם תעקוב אחר כל ההמלצות, תוכל לקבל את הקציר הראשון בשנה השנייה. במשך 3-4 שנים, אתה יכול לא רק לטעום את הפירות הראשונים ולהעריך את טעמם, אלא אפילו להכין הכנות קטנות לחורף. לגבי קומפוטים עדיף להשתמש בפירות לא בשלים. פירות רכים יותר נאכלים לעתים קרובות יותר טריים. פירות השרפוגה טעימים מאוד ועסיסיים במיוחד. כאשר לוחצים, מיץ מטפטף ישירות מהם.

האבן נפרדת היטב, וזה מאוד נוח בעת אכילת פירות טריים ולהכנות בצורת ריבה . טעם הפרי נעים. במהלך ההובלה, פירות אינם מתקמטים ואינם מאבדים את הצגתם. יש גם ביקורות שליליות, אך הן מתייחסות לרכישת שתילים באיכות נמוכה. זמן מה לאחר השתילה התקבלו רק פירות קטנים עם עצם שאינה נפרדת. הטעם של פירות כאלה התברר כבלתי מובן, לא כמו שזיף, משמש או אפרסק. באופן כללי, רוב הגננים מאמינים שהשרפוגה תהיה ממצא אמיתי, במיוחד לאוהבי תרבויות אקזוטיות. טיפול נכון והשקיה יאפשרו לכם לקבל פירות עסיסיים בעלי טעם מעניין. אתה יכול ללמוד על תרבות היברידית על ידי צפייה בסרטון באינטרנט.