מכונת נוצה למריחת צפות, תרנגולי הודו, ברווזים ואווזים: תכונות מכונת המריטה. יתרונות וחסרונות של המכשיר

2024 מְחַבֵּר: Beatrice Philips | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-18 12:12

מכונות נוצות למריטת עופות מצאו יישום נרחב הן במתחמי עופות גדולים והן בשטחי משק. המכשירים מאפשרים לך לקטוף במהירות וביעילות את פגרי התרנגולות, תרנגולי הודו, אווזים וברווזים.

מפרטים

יחידות להסרת הנוצה הומצאו לאחרונה יחסית - במחצית השנייה של המאה הקודמת, וייצור דגימות מקומיות אפילו לא החל עד תחילת שנות האלפיים. מבחינה מבנית, מכונת הנוצות היא יחידה גלילית המורכבת מגוף ותוף הנמצאים בו ., שבתוכו יש אצבעות נושכות גומי או סיליקון. הם נראים כמו קוצים עם משטח פצעוני או מצולע. הדוקרנים האלה הם גוף העבודה העיקרי של המכונה. האצבעות ניחנות במאפיין ייחודי: הודות למשטח הגומי וכוח החיכוך המוגבר, למטה ונוצות נדבקות אליהן היטב ומוחזקות לאורך כל מחזור העיבוד.

האצבעות נבדלות בקשיחות ובתצורה. הם מסודרים לפי סדר מוגדר ולכל אחד מהם יש התמחות משלו. בעת העבודה, הקוצים בוחרים בסוג הנוצה או הפוך "שלהם", ולוכדים אותו ביעילות. הודות לטכנולוגיה זו, המכונה מסוגלת להסיר עד 98% מנוצות הציפורים.

החומר לייצור גוף היחידה הוא נירוסטה בדרגת מזון, ולייצור תופים משתמשים בפוליפרופילן בהיר. דרישה זו היא המלצה לבדיקה סניטרית ונובעת מכך שקל יותר לשלוט בחומרים בהירים לזיהום. בנוסף, לפוליפרופילן תכונות אנטיבקטריאליות והוא מסוגל לעכב צמיחה והתפתחות של חיידקים מסוגים שונים - סלמונלה, E. coli, staphylococci ו- pneumobacteria. וגם לחומר יש חוזק מכני גבוה ועומד היטב בעומסי הלם. המשטח הפנימי של התוף חלק לחלוטין, רחיץ ואינו נוטה לספוג לכלוך.

המכשיר נשלט על ידי שלט רחוק ועליו מחוון כוח , מתג הפעלה / כיבוי ומתג חירום. בנוסף, רוב היחידות מצוידות במערכת ממטרות ידנית לשיפור תהליך האיסוף, וכן גלילים להובלת המכונה ובולמי רטט. היחידות מצוידות במנועים חשמליים חד פאזיים בהספק של 0.7-2.5 קילוואט וניתן להניע אותן מ 220 או 380 V. משקל הקוטפים משתנה בין 50 ל -120 ק"ג, ומהירות סיבוב התוף היא כ 1500 סל"ד.

עקרון הפעולה

מהות העבודה של מכשירי הנוצות היא כדלקמן: פגר צרוב מראש של ברווז, עוף, אווז או הודו מונח בתוף ומפעילים את המנגנון. לאחר הפעלת המנוע, התוף מתחיל להסתובב על פי עקרון הצנטריפוגה, בעוד הדיסקים תופסים את הפגר ומתחילים לסובב אותו. בתהליך הסיבוב הציפור פוגעת בעמוד השדרה, ובשל חיכוך היא מאבדת חלק ניכר מהפלומה שלה . בדגמים המצוידים במרססים, במידת הצורך, הפעל את אספקת המים החמים. זה מאפשר להסיר נוצות עבות מאוד ועמוקות מאוד, מה שמשפר מאוד את יעילות התהליך.

יתרונות וחסרונות

ביקוש צרכנים חזק ושבחים גבוהים לקוטפים חשמליים בשל מספר יתרונות חשובים של ציוד זה.

1. בשל עמידות החום הגבוהה של חומרים, ניתן להשתמש במכונות רבות בטמפרטורות מ -40 עד +70 מעלות.
2. התופים והקוצים של המכשירים עשויים מחומרי גלם ידידותיים לסביבה ואינם מכילים תוספים רעילים וזיהומים רעילים.
3. יעילות הבחירה המעולה נובעת מהמומנט הגבוה והמשיכה החזקה של תיבות ההילוכים.
4. נוכחות השלט הרחוק מקלה הרבה יותר על השליטה בתהליך הסרת העט, מה שהופך את השימוש במכשיר למובן ונוח.
5. המכשירים די ניידים ואינם גורמים לקשיים במהלך ההובלה.
6. היחידות מצוידות בזרבובית מיוחדת להסרת נוצות ומים, מה שמקל מאוד על פעולתן ותחזוקתן.
7. רוב הדגמים יעילים במיוחד. אפילו המכשיר הקטן ביותר מסוגל לקטוף כ -300 תרנגולות, 100 תרנגולי הודו, 150 ברווזים ו -70 אווזים בשעה. עבור דגימות חזקות יותר, ערכים אלה נראים כך: ברווזים - 400, תרנגולי הודו - 200, תרנגולות - 800, אווזים - 180 חתיכות לשעה. לשם השוואה, בעבודת יד, אתה יכול לקטוף לא יותר משלוש פגרים לשעה.

למרות ריבוי היתרונות הברורים, ישנם גם חסרונות לקוטפי נוצה . החסרונות כוללים את התנודתיות המלאה של המכשירים, מה שגורר את חוסר האפשרות להשתמש בהם בשטח. העלות הגבוהה של כמה דגמים מצויינת גם היא, ולפעמים היא מגיעה ל -250 אלף רובל, בעוד שמצורף נוצה למקדח או מברג עולה 1, 3 אלף רובל בלבד.

תכונות השימוש

על מנת לקטוף ציפור בעזרת מכונה, עליה להיות מוכנה כראוי. לשם כך, מיד לאחר השחיטה, מותר לפגר לנוח מספר שעות, ולאחר מכן מכינים כמה מכולות. מים בטמפרטורת החדר נשפכים לאחת, ומים רותחים לשנייה. לאחר מכן הם לוקחים את הפגר, קוצצים את הראש, מרוקנים את הדם וטובלים אותו תחילה במים קרירים, ואז מכניסים אותו למים רותחים למשך 3 דקות. בזמן שהפגר נמצא במים חמים, מכונת הנוצות מופעלת ומחוממת, ולאחר מכן הציפור מונחת לתוכה ומתחיל תהליך המריטה.

אם למברק אין פונקציית ריסוס, אזי במהלך תהליך העבודה השדים מושקים כל הזמן במים חמים. בסיום העבודה מוציאים את הציפור, שוטפים היטב, בוחנים היטב והנוצות והשערות הנותרות מוסרות באופן ידני.

במקביל נשרפים שאריות המוך, ולאחר מכן מגרדים בעדינות את שאריות הבעירה מהעור .לאחר שסיימה עם נוצות ומטה, הציפור נשטפת שוב מתחת למים חמים ונשלחת לחיתוך. אם יש צורך לאסוף אווז, מריטה מתבצעת באופן ידני - לא מומלץ להשתמש במכונה במקרים כאלה. הנוצה מוסרת בזהירות רבה ככל האפשר, מנסה לא לפגוע בנוצה עצמה ובעור הציפור.

דגמים פופולריים

• הדוגמנית האיטלקית פירו מיועד למריטת פגרי בינוניים. זה יכול להתמודד עם עד שלוש חתיכות בו זמנית. התפוקה של המכשיר היא 140 יחידות לשעה, הספק המנוע הוא 0.7 קילוואט, מקור הכוח הוא 220 V. היחידה מיוצרת במידות 63x63x91 ס"מ, שוקלת 50 ק"ג ומחירה כ -126 אלף רובל.
• רוטרי 950 פותח על ידי מומחים איטלקים המבוססים על טכנולוגיה גרמנית ומיוצרים בסין. המכשיר שייך לקטגוריית הציוד המקצועי, כך שהזמן לעיבוד מלא של פגר אינו עולה על 10 שניות. משקל המכשיר הוא 114 ק"ג, הספק המנוע החשמלי מגיע ל -1.5 קילוואט והוא מופעל במתח של 220 V. הדגם מצויד ב -342 אצבעות בעלות קשיחות שונה, זמין במידות 95x95x54 ס"מ והוא מסוגל עיבוד עד 400 פגרים לשעה. היחידה מצוידת בנוסף בהגנה מפני נחשולי מתח, בעלת תעודה אירופאית ועומדת בכל תקני הבטיחות הבינלאומיים. עלות הרוטרי 950 היא 273 אלף רובל.

• הדוגמנית האוקראינית "חלום האיכר 800 N " הוא מכשיר אמין ועמיד מאוד. אחוז מריטת הפגר הוא 98, זמן העיבוד הוא כ -40 שניות. המכשיר מצויד במנוע חשמלי בהספק של 1.5 קילוואט, מופעל מרשת 220 וולט ומשקלו 60 ק"ג.המכשיר עומד בכל תקני הבטיחות, יכול לפעול במצבים אוטומטיים וחצי אוטומטיים כאחד. מכשיר כזה עולה 35 אלף רובל.
• מכונית רוסית "ספרוט " מתייחס לדגמים מקצועיים ומצויד בתוף מרווח בקוטר של 100 ס"מ. הספק המנוע הוא 1.5 קילוואט, מתח אספקת החשמל הוא 380 וולט, המידות 96x100x107 ס"מ. משקל המוצר 71 ק"ג, ומשקלו העלות מגיעה ל 87 אלף רובל. המכשיר מצויד בשלט רחוק ובמערכת השקיה ידנית. אתה יכול להעמיס 25 תרנגולות או 12 ברווזים לתוף בכל פעם. תוך שעה המכשיר מסוגל לקטוף עד אלף תרנגולות קטנות, 210 תרנגולי הודו, 180 אווזים ו -450 ברווזים. תקופת ההחזר של המכשיר היא חודש אחד.