תנור חשמלי עצמאי: דירוג תנורים שאינם מובנים בשולחן העבודה

2024 מְחַבֵּר: Beatrice Philips | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-18 12:12

מטבחים מודרניים מצוידים בכל מיני רהיטים ומכשירי חשמל. כדי להפוך את חיינו לנוחים ופונקציונליים עוד יותר, היצרנים לא מפסיקים לשפר את המוצרים שלהם. בשלב מסוים התנור הביתי המוכר התפצל לכיריים ולתנור. כעת המשתמש יכול להחליט בעצמו אם להתקין מבנה יחיד במטבח או להעביר את התנור לגובה נוח לשימוש.

המאמר לא יתמקד בתנור המובנה, אלא בווריאציה העצמאית שלו. הוא מותקן על משטח מוצק ואמין: שולחן, בר או מדף פתוח.

מודל כזה מועיל בכך שהוא אינו תלוי במקום מסוים של עמדתו ויכול לשנות אותו לפחות בכל יום.

התקן

למרות היעילות הרבה של תנורי גז, דגמים חשמליים הם פופולריים. זאת בשל הייחודיות של המכשיר שלהם. בנוסף לחימום התחתון, התנור החשמלי יש מאוורר הסעה המותקן על הקיר האחורי, המנשף אוויר חם על המנה, מה שמוביל לבישול אחיד .כדי להגביר את האפקט, נעשה שימוש בתנור חימום נוסף, הממוקם באותו מקום, על הקיר האחורי.

הסעה מאפשרת לאפות בלי לערבב ריחות ברמות שונות, כלומר בכמה מגשים, שכן תנועת אוויר חם מחממת כל פינה בתנור באופן שווה.

לתנורים מודרניים יש פונקציות רבות המאפשרות לכם לבשל מגוון רחב של מנות. כדי לפשט את עבודת המארחת ולצמצם את זמניה במטבח למינימום, התנורים מצוידים בתוכנה.

פונקציונליות

כיום הטכניקה כוללת מגוון רחב של פונקציות. אבל העלות של מכשירי חשמל ביתיים תלויה גם במספר האפשרויות. להלן רשימת הפונקציות המכילות תנורים חשמליים.

• גְרִיל … כדי ליישם אפשרות זו, תא התנור מצויד במנוע נוסף. בעזרתו תוכלו לבשל לא רק עוף, אלא גם כריכים חמים, לקבל קרום מטוגן יפה על דגים או עופות, להמיס כמעט מיד גבינה על בשר בצרפתית.
• לְשַׁפֵּד . לתנור הסיבוב יש מגש טפטוף נוסף שאליו מנקזים שומן מבשר, עוף או דגים. חימום מהיר יוצר קרום חום זהוב, בעוד הבשר עצמו נשאר רך ועסיסי. בעת בחירת מצלמה עם יריקה, עליך לשים לב למיקומה. אם אלמנט ההחזקה ממוקם באלכסון, ניתן לבשל עליו יותר מזון מאשר על האופקי.
• יצרנית שקשוקה . מכשיר עם שיפודים שסיבובו מסופק על ידי מנוע קטן נוסף. אתה לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ללכת לטבע, אתה יכול לבשל ברביקיו בתנור החשמלי בבית בכל עת.
• חלק מהתנורים, בנוסף לתפקודים הישירים שלהם, מסוגלים לפעול במצב מיקרוגל . מודלים כאלה רלוונטיים עבור מטבחים קטנים.
• אם משק הבית זקוק לתזונה עדינה, כדאי לרכוש את המוצר. עם פונקציית ספינת קיטור .
• תוכניות מסוימות מספקות האפשרות להכין יוגורט .
• בתנורים אתה יכול מזון להפשרה או יבש .

בנוסף לאלה המופיעים בחלק מהתנורים החשמליים יש פונקציות מתקדמות:

• טיימר, המוגדר לזמן מסוים ומודיע על נכונות המנה עם אות צליל;
• פונקציה המגנה על מזון מפני התייבשות;
• אפשרות שבה המנה המוכנה שומרת על הטמפרטורה החמה;
• יצרני פיצות;
• חימום כלים;
• בדיקת טמפרטורה ש"בודקת "מזון לשליטה במשטר התרמי;
• מתגים סיבוביים מעמיקים - ערבים לבטיחות מפני התנעת תנור בשוגג.

דירוג הדגמים הטובים ביותר

קשה להבין את מספר הדגמים הרב של תנורים חשמליים המיוצרים על ידי יצרנים שונים. כדי לסייע בבחירה, נתמקד במוצרים שציינו במיוחד על ידי משתמשים.

Simfer B 6109 TERB

דגם טורקי מבריק עם זכוכית כהה, שרוחבה 60 ס מ. יש לו תשעה מצבי פעולה, שיטת ניקוי קטליטי וטיימר. חלון זכוכית משולש מגן על המשתמשים מפני כוויות. מצויד במספר מגשים ומתלה.

לונגראן FO4560-WH

תנור איטלקי קומפקטי ברוחב 45 ס מ. בעל שישה מצבי הפעלה, תכנות מגע, מחוון טמפרטורה. התנור מאפשר לבשל שתי מנות בו זמנית. מצויד בפונקציית גריל.

Gefest DA 622-02 B

דגם בלארוסי עשוי זכוכית לבנה עם שליטה אלקטרונית ושמונה מצבי הפעלה. מצויד בפונקציית גריל, כולל מנגל עם שיפודים, שיפוד, שמסובב מנוע קטן.

קריטריונים לבחירה

בעת בחירת תנור שאינו בנוי, עליך לשים לב למספר מאפיינים טכניים של הדגמים: כוח, גודל, בטיחות, תכונות ניקוי, פונקציונאליות.

כּוֹחַ

אם הוא גדול (עד 4 קילוואט), התנור יוכל להתחמם באופן פעיל. אך יחד עם זאת, תזדקק לחיווט מחוזק. הפתרון יהיה לרכוש תנור מסוג A עם יעילות אנרגטית מוגברת. הוא משלב יעילות גבוהה וצריכת חשמל נמוכה.

מידות (עריכה)

לתנור עצמאי, כדאי שתמצא מקום במטבח לפני שאתה הולך לחנות. ניתן להניח אותו על מדף ארון פתוח או להשתמש בו כאפשרות שולחן עבודה. בכל מקרה, יש צורך למדוד את החלל הפנוי ולבחור דגם המבוסס על הנתונים המתקבלים.

מטבח קטן עשוי להזדקק למוצר קומפקטי ברוחב של 45 ס מ. למרות גודלו המיניאטורי, הוא ניחן בפונקציות רבות, ולכן הוא יקר יותר מהאפשרויות הסטנדרטיות.

תנור ברוחב 60 ס"מ נחשב לבחירה הטובה ביותר. עוגות גדולות לעוגה נאפות בו בקלות, מנות גדולות של בשר, עופות ודגים מוכנים. מטבחים מרווחים יכולים להרשות לעצמם מכשירים עם רוחב של 90 ו -110 ס"מ.

פונקציונליות

תנורים חשמליים זמינים כתנורים סטטיים ותנורים. מי שאין לו דרישות מיוחדות לתנור, למעט הכנת המנות והמאפים הפשוטים ביותר, אינו רשאי לשלם יותר מדי ולרכוש מכשיר סטטי. יש לו שני אזורי חימום (עליון ותחתון). לפעמים דגם זה מצויד בגריל.

תנור עם מצב הסעה (אפילו חימום חם עם מאוורר) מאפשר לבשל מנות באיכות אחרת לגמרי, שעליהן נוצר קרום זהוב מעורר תיאבון.

תנורי הסעה ניחנים בפונקציות רבות: הפשרה, הכנת יוגורטים, חימום מנות, אפשרויות מיקרוגל, אדים, אבן מיוחדת לפיצה ועוד ועוד.

בהתחשב במודלים של תנורים חשמליים, כל אחד מחליט בעצמו לאילו פונקציות הוא צריך. אך יש לזכור שככל שיש יותר כך הציוד יהיה יקר יותר.

תכונות ניקוי

היצרנים מציעים סוגים שונים של ניקוי תנור. הבה נבחן כל אחד מהם על מנת להקל על הבחירה האופטימלית של המודל.

מְזַרֵז

המשטחים הפנימיים של החדר עשויים מחומר נקבובי בעל זרז חמצון. השומן, העליהן, מפוצל. לאחר הבישול המארחת יכולה לנגב רק את הפיח שנותר.

פירוליטי

שלא כמו תנורים בעלי שיטת ניקוי קטליטי, לדגמים עם פירוליזה יש אמייל חלק ועמיד לחלוטין שיכול לעמוד בטמפרטורות גבוהות. לאחר הבישול, עליך לחמם את החדר ל -500 מעלות, כך שהשומן עם שאריות מזון יישרף ויפול מהקירות . כל שנותר הוא להסיר חלקיקים יבשים בעזרת מטלית לחה.

Eco Clean

כאשר מנקים את המשטח בצורה זו, רק הקיר המזוהם מחומם, שאר המטוסים אינם מתחממים. שיטה עדינה זו מאריכה את ביצועי התנור.

הידרוליטי

הזיהום מתרכך באדים, אך לאחר מכן יהיה עליו להסירו באופן ידני.

בעת בחירת תנור, עליך לשים לב לחלון הבדיקה של דלת התא. הזכוכית שלה צריכה להיות למינציה ורצוי להסרה לצורך תחזוקה. החלון בשורה אחת מתחמם בצורה מסוכנת.

עדיף לבחור דגמים עם מדריכים טלסקופיים , שבזכותו המגשים מתגלגלות למעשה. לפעמים זה צפוי הרחבה מקבילה של מספר מדריכים.

פונקציה כמו טיימר אולי לא חשובה במיוחד, אבל היא תביא את חלקה בנוחות לתהליך הבישול.

בסיכום כל המידע נוכל להסיק מכך עדיף לבחור דגמי הסעה עם מספר אפשרויות וטיימר .התעשייה מציעה פתרונות חדשניים שתוכלו ליהנות מהם להנאתכם, ולא להיתקע במאה האחרונה עם מכשירים חשמליים סטטיים.