כיפות עם אוורור פליטה למטבח (48 תמונות): התקנת מבנה מטבח עם פליטת אוויר, התקנת צינור אוויר לתוך פיר האוורור

2024 מְחַבֵּר: Beatrice Philips | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-18 12:12

מכסה מנוע עם תעלות אוורור נמצא בשימוש נרחב בסידור אזורי עבודה במטבח ויש להם ביקוש רב. המכשירים מאפשרים לך לחדש לחלוטין את נפח האוויר של החדר ולמנוע התמקדות של טיפות שמנוניות, לחות ושריפת גזים על הקירות והתקרה.

מפרטים

שלא כמו ברדסים במחזור סגור הפועלים על פי התוכנית: צריכת אוויר מזוהם - עוברים דרך מערכת סינון - הוצאת ההמונים הנקיים לחדר, מכשירים עם פורקן לאוורור מסירים אוויר בחוץ. טכנולוגיה זו מאפשרת לך לנקות במהירות את החלל מריחות מזון מבשלים ואינה דורשת החלפת מסנן קבועה. עבור מטבחים גדולים מסופקים דגמים ממדיים, מצוידים בשני מנועים ומתאימים לשימוש במפעלי קייטרינג.

מבחינה קונסטרוקטיבית, ברדסים עם צינור אוורור מורכבים מגוף, לוח בקרה, מסנן גס - לוכד שומנים ותעלת אוויר הנכנסת לתעלת האוורור.

גוף הדגמים יכול להיות עשוי מכמה חומרים

• האפשרות התקציבית ביותר היא מכשירי מתכת צבועים באמייל העמיד בפני חום ולחות. דגמים כאלה דורשים תחזוקה קפדנית והפעלה קפדנית. היתרונות של מקרים כאלה כוללים מראה אטרקטיבי, והחסרון הוא הנטייה לשריטות במתח מכני, וענפול אמייל לאורך זמן.
• ברדסים מזכוכית מחוסמת נבדלים בעלותם המתונה ובמראה המסוגנן. החיסרון של מוצרים כאלה הוא הביקוש שלהם לטיפול קבוע ומוקפד, הדורש מעט מיומנות וזמן. העובדה היא שעל פני הזכוכית, הצבועה במיוחד בצבעים כהים או כהים, טביעות אצבע, טיפות מים וכתמים נראים בבירור. לכן שטיפת מארז כזה דורשת שימוש בנוזל מיוחד לזכוכית, סבלנות וזריזות.
• המרהיבים והיקרים ביותר הם דגמי הנירוסטה המצופים כרום. המכשירים נבדלים על ידי קלילות העיצוב והצורות החינניות שלהם. המוצרים אינם דורשים טיפול מוקפד ושומרים על המראה המקורי לאורך כל חיי השירות.

כל המנדפים מצוידים בלוחות בקרה, שיכולים להיות לחצנים או רגישים למגע . לוחות מכניים מובנים ומוכרים יותר לאנשים מבוגרים. הכפתורים בדגמים כאלה ממוקמים בצד הקדמי, מה שמקל על הגדרת המצב הרצוי. לוחות המגע מודרניים ונוחים. הם מצוידים בחיישני טמפרטורה ולחות, המשתנים ומשנים באופן אוטומטי את מצב הפעולה של המכשיר. מכסה המנוע מתוכנת באמצעות בקרת מגע פעם אחת בלבד - כאשר הוא מותקן. יתר על כן, המכשיר פועל במצב אוטונומי ואינו דורש התאמה מתמדת.

תעלות אוויר המותקנות על ברדסים מיוצגות על ידי צינורות גלי ותעלות פלסטיק . לראשונים יש חתך עגול, קל להתקנה ובעל גמישות טובה. ההתקנה מתבצעת באמצעות מלחציים המסופקים עם המכשיר. יתרונו של הגלי הוא היכולת לתת לצינור כל רדיוס כיפוף, והחסרונות כוללים עבודה רועשת והסבירות להתיישבות שומן על הקפלים הפנימיים של הצינור. צינורות אוויר מפלסטיק יכולים להיות בעלי חתכים עגולים ומרובעים כאחד, מיוצרים בעיקר בלבן ומתאימים בצורה מושלמת לפנים.היתרונות כוללים משטח פנימי שטוח לחלוטין, המאפשר מעבר אוויר במהירות גבוהה יותר ורמת רעש נמוכה. החיסרון הוא חוסר הגמישות והצורך להשתמש באביזרי חיבור, כגון מרפקים ומתאמים, במהלך ההתקנה.

שני סוגי פילטרים מותקנים על המנדפים . מסנן המתכת החיצוני אינו דורש החלפה ומפקיד עד 95% משומן ולכלוך על פניו. הסרת מזהמים מתבצעת על ידי שטיפת הגריל עם כל חומר ניקוי המפרק שומן. הסוג השני של מסננים מיוצג על ידי מלכודות סינתטיות הניתנות להחלפה, אשר נזרקות לאחר זיהום כבד ומוחלפות בחדשות.

יתרונות וחסרונות

ביקוש צרכנים גבוה לדגמים מאווררים בשל מספר יתרונות שאין עוררין על מכשירים אלה.

• בשל הוצאת המוני אוויר מזוהמים לרחוב, מידת ניקיון החדרים היא כמעט 100%. זה גבוה בכמעט 30% מהיעילות של יחידות בלולאה סגורה הפועלות על פי עקרון הסינון.
• היעדר מערכת מסננים בעיצוב מכסה המנוע מבטל את הצורך בהחלפתם הקבועה. זה מקל מאוד על תחזוקת המכשיר וחוסך כסף באופן משמעותי.
• המראה האסתטי והצורות המסודרות של היחידה מאפשרות להתקין אותה בכל סגנון מטבח, מבלי לחשוש מעומס החלל ולקלקל את הפנים.
• הביצועים הגבוהים של המנדפים נובעים מנוכחות מסנן גס בעל עמידות מינימלית. זה מאפשר לאדים ולעשן לצאת מהחדר באופן חופשי מבלי להתעכב באזור הסינון מראש.

החסרונות של מכשירים כוללים את מורכבות ההתקנה, הקשורה לצורך בציוד צינור אוויר, ונוכחות רעש במהלך פעולת היחידה . בנוסף, לצורך הפעלה נכונה ויעילה של המכשיר, יש צורך בטיוטה מספיק טובה, בהיעדרם יהיה צורך להתקין מאווררים רבי עוצמה. בנוסף, בבתים שאינם מצוידים בצינורות אוורור, תצטרכו לפטיש בקיר וליצור באופן עצמאי פתח לצינור האוויר.

צפיות

בשוק המודרני של מערכות אוורור, מנדפים עם אוורור מוצגים במגוון רחב. הדגמים נבדלים זה מזה מבחינת התקנה ועוצמה.

על פי שיטת ההתקנה, ישנן חמש גרסאות

• ציר יחידות מוצגות בדרך כלל בדגמים סטנדרטיים ושטוחים. מכשירים מותקנים מתחת למדף או ארון קיר, התלוי מעל הכיריים. מותקנים במטבחים קטנים, הם בגודל קומפקטי ובעיצוב מודרני.
• מותקן על הקיר הדגמים מתאפיינים במגוון רחב עם מבחר גדול של צבעים ועיצובים. הם תלויים על חלק מהקיר הממוקם מעל תנור חשמלי או גז.

• אינסולרי המכשירים מיועדים לחדרים מרווחים ומותקנים על ידי תליה מהתקרה מעל הכיריים. הם משמשים במקרים שבהם הכיריים מותקנות באמצע החדר ואין להן קירור לקיר. קיבוע המכשיר לתקרה מתבצע באמצעות כבל פלדה.
• פינה הדגמים מיועדים למטבחים בהם הכיריים ממוקמות בפינה, והשימוש בסוגי ברדסים אחרים אינו מעשי. המכשירים בעלי עיצוב מסוגנן ונראים מעניינים מאוד.

• מוטבע משתמשים במנדפים אם ממדי החדר מרמזים על מיקומם במקרה של ארונות או קופסאות דקורטיביות. דגמים כאלה נבחרים בנפרד ובהקפדה על פי גודל ריהוט הארון. בשל שילובם בערכות מטבח, הם סוג נפוץ מאוד.
• אָח הדגמים שייכים למכשירי קיר המותקנים על הקיר, אך בשל עיצובם הבלתי רגיל ודמיוןם לקמינים אמיתיים, הם נבחרו לקבוצה נפרדת.
• כיפה מנדפים ביתיים פופולריים גם בקרב הצרכנים.הם יכולים להיות זוויתיים או צמודים לקיר, והם מסוגלים להסיר כמעט מיידית המוני אוויר מזוהמים דרך פיר האוורור לרחוב. עם זאת, בשל כוחם הנמוך, הם משמשים רק לצרכים ביתיים. במתחם קייטרינג ציבורי, מכסה המנוע מסוג זה אינו יעיל.

לפי העיצוב שלהם, המנדפים יכולים להיות בעלי גוף אחד או טלסקופי. הראשונים הם דגמים מסורתיים, בעלי מידות קבועות ועיצוב מלא. מכשירים טלסקופיים מצוידים בלוח נשלף שיכול להכפיל את שטח העבודה של מכסה המנוע. יחידה מסוג זה מהווה פתרון יעיל לאזורים קטנים, ומאפשרת להתקין ציוד פליטה שלם מבלי לאבד חלק מהחלל או להעמיס אותו.

מבחינת הספק, היחידות מחולקות לדגמים חד-מנועים ביתיים ומנועים דו-מנועים רבי עוצמה. הראשונים מותקנים במטבחי הדירות והבתים, ואילו האחרונים משמשים בבתי קפה, מסעדות, פיצריות ובמוסדות קייטרינג אחרים.

פונקציונליות

בנוסף לאופן הבסיסי להסרת אוויר מזוהם, מנדפים עם תעלות אוורור מצוידים במספר אפשרויות נוספות. לדוגמה, בדגמים רבים יש תאורה לאזור העבודה. בהירות וכיוון הקורה ניתנים להתאמה עצמאית, דבר הנוח מאוד בעת הצבת מכסה המנוע בדירות סטודיו: פונקציית התאורה מאפשרת לך לבשל אוכל מבלי להדליק אור גדול. הדגמים המתקדמים ביותר מבחינה טכנולוגית מצוידים בחיישני תנועה המגיבים לגישה של אדם ומפעילים את האור באופן אוטומטי.

במנדפים יקרים יותר, מותקנות מנורות הלוגן כמקור אור ., בעוד שדגמים זולים יותר מצוידים בנורות ליבון. אור ממנורות הלוגן יכול להתפזר או להתמקד בנקודה אחת לבקשת הצרכן. מנורות ליבון פועלות במצב יציב ויכולות לשנות במעט את הבהירות. בנוסף לאפשרות התאורה, חלק מהדגמים מצוידים בטיימר המאפשר לך לשלוט בזמן הבישול ולפשט את התהליך הזה.

קריטריונים לבחירה

אחד האינדיקטורים החשובים ביותר ליעילות מכסה המנוע הוא הביצועים שלה, המציין כמה אוויר המכשיר יכול להעביר בעצמו בשעה אחת. החישוב של פרמטר זה הוא אינדיבידואלי לכל מטבח וניתן לקבוע אותו באופן עצמאי. לשם כך יש להכפיל את עוצמת החדר ב- 10. הערך המתקבל יצביע על ביצועי המכשיר הנדרש לאזור נתון.

מקורות מסוימים ממליצים להכפיל את המספר הזה בגורם 1.3, ועל בסיס הערך המתקבל, לרכוש את היחידה. הגורם מבוסס על זיהום האוויר המרבי ואורך הצינור, לכן התפוקה המחושבת בשיטה זו גבוהה ב -15% מזה המתקבל כתוצאה מהחישובים הראשוניים. הצורך בשוליים זה נובע מהעובדה שהמכשיר עובד לעתים קרובות בגבול היכולות שלו, ולכן הוא נשחק במהירות ועושה הרבה רעש.

הקריטריון השני בבחירת דגם הוא קביעת הגודל הרצוי .במקרה זה, יש צורך להיות מונחה על ידי אזור הכיריים, אשר אמור להיות חופף לחלוטין לאזור אזור העבודה של מכסה המנוע. עבור מטבחים קטנים עדיף לבחור באפשרות טלסקופית: כשהוא מקופל, הוא תופס מעט מאוד מקום, ובמידת הצורך הוא יכול לחדש את האוויר בחדר באופן מלא.

קריטריון חשוב לא פחות בעת בחירת מכסה המנוע הוא רמת הרעש שמייצר מכשיר הפועל במלוא העוצמה. אינדיקטור של 35-40 dB נחשב לאופטימלי לאדם. לשם השוואה: שיחה בין שני אנשים במרחק של 4-5 מטרים תואמת ערך זה. ככל שתתקרבו לרמקולים, רמת הרעש תעלה, וכשאתם במרחק של שני מטרים מהם, הרעש יגיע ל -60 dB.אותה כמות רעש מייצרת מכסה המנוע של הספק בינוני ונמוך, הפועל במספר המהפכות המרבי.

מכשירים תעשייתיים רציניים יותר מייצרים כבר 70 dB רעש. לכן, במקרה של מיקום סמוך של המטבח וחדר השינה, כמו גם בדירות סטודיו בהן אין הפרדה מרחבית כלל, מומלץ לרכוש מכשירים ברמת רעש שלא תעלה על 45-50 dB. בדירות בעלות פריסה חדשה, בהן המטבח ממוקם במרחק ניכר מחדרי המגורים או מופרד מהן במסדרון או בחדר אמבטיה, מותר לרכוש מכשירים ברמת רעש מרבית של 60 dB.

מכסה מנוע, שהנתון שלו הוא 70 dB, אינו מומלץ לשימוש במגורים. בעת רכישת מבנה, עליך לבקש מהמוכר להפעיל את המכשיר ולבדוק את פעולתו במצבים שונים. אם הרעש מהפעולה של היחידה גורם לגירוי או הקשה או טחינה זרים, לא כדאי לקנות מוצר כזה.

הַרכָּבָה

אתה יכול להתקין ולחבר את מכסה המנוע לתעלת האוורור בעצמך. לשם כך, עליך לעקוב אחר מספר כללים שמומחים מנוסים ממליצים להקדיש להם תשומת לב מיוחדת.

• יש לתלות את בית המכשיר בהתאמה קפדנית למיקום האופקי. אם לבית יש רמת בנייה, אז אנשים שאין להם ניסיון בהתקנת מנדפים צריכים להשתמש בו. הפעולה הנכונה של המאווררים וכוח המשיכה יהיו תלויים במיקום הנכון של היחידה.
• חשוב להקפיד על המרחק המומלץ של היצרן בין מכסה המנוע לכיריים. אם המכשיר מותקן מעל כיריים חשמליות, מרחק זה צריך להיות 65 ס"מ. מעל תנורי גז, מכסה המנוע מותקן בגובה של 75 ס"מ.

• יש לשים לב לעיקול המרבי המותר של צינור האוויר, שאינו יכול לעלות על 90 מעלות. אחרת, התוצרים של בעירת גז וטיפות שומן יתמקמו על הקירות הפנימיים של הצינור, ועם הזמן יובילו לירידה בתכונות האווירודינמיות שלו והידרדרות בדחף.
• באורכי תעלות העולים על שלושה מטרים, יש צורך במאוורר נוסף.
• בעת חיבור צינור האוויר לפיר האוורור, יש להשתמש בצינורות מאותו חתך רוחב. אם תחבר צינור רחב לצינור צר, רמת הרעש האווירודינמי תעלה באופן משמעותי ויהפוך לבלתי נסבל להשתמש במכסה המנוע.

• אסור להזניח את התקנת שסתום הסימון, מה שמונע התרחשות של נסיגה אחורית ברוח או אם הטמפרטורה החיצונית גבוהה מהטמפרטורה הפנימית.
• בעת התקנת צינור האוויר, זכור כי התקנת יותר משלושה מרפקים מפחיתה משמעותית את יעילות האוויר המזוהם המתיש. במקרה זה, יש לבחור את קוטר הצינור בנפרד, תוך התחשבות בקטע יציאת הפליטה. אבל בכל מקרה, זה לא צריך להיות פחות מ 12 ס"מ.

בעת התקנת ברדסים בבתים עם תנורי גז, יש לקחת בחשבון תופעה כזו "התהפכות טיוטה", המתרחשת עקב אי התאמה בין תפוקת האוורור הכללי לבין יכולת הפליטה. לדוגמה, תפוקת צינור האוורור תואמת 110-140 m3 / h ואילו התפוקה של המכשיר היא 180 מטרים מעוקבים לשעה. במקרה זה, יש ליצור חור מיוחד בקיר לצינור האוויר, אחרת, כאשר הוא מחובר לרשת משותפת, גז פחמן חד חמצני עלול להציף לחדר ולהרעיל את התושבים

• מומלץ מאוד לאדד את השקע שאליו יתחבר המכשיר. זאת בשל מגע המכשיר החשמלי עם אדי מים וטיפות שומן, אשר במקרה של תקלה בציוד החשמלי של מכסה המנוע יכול להוביל לקצר.
• בעת חיבור צינור האוויר לצינור האוורור הכללי, התקן את הסורג. זה יעזור לשמור על פער האוורור ולמנוע מצינור הצינור לחסום אותו.

אם תקשיבו להמלצות הפשוטות הללו, התקנת מכסה המנוע עם אוורור לאוורור תצליח ולא תגרום לקשיים גם לאנשים שאין להם ניסיון כזה.

כללי הפעלה

על מנת שהמכסה המנוע יימשך זמן רב ככל האפשר, ועבודתו הייתה היעילה ביותר, מומלץ לבצע תחזוקה בזמן ולפעול לפי כללי השימוש במכשיר. לפני שתתחיל לנקות את מכסה המנוע, עליך לנתק אותו מהחשמל. בעת ניקוי המארז מפני אבק ושומנים, אין להשתמש בחומרי ניקוי שוחקים או בתרכובות המכילות חומצות. עדיף לרכוש נוזל לשטיפת כלים ומנקה נירוסטה. הראשון ימיס כתמי שומן, והשני יעניק למוצר את הברק והניקיון המקורי שלו.

מכסי מנוע מסוג זה מצוידים בשני סוגים של מסנני שומן: מתכת או אקריליק .את הראשון יש לשטוף כמה פעמים בחודש במדיח כלים או מתחת למים חמים זורמים באמצעות חומרי ניקוי נוזליים. אם המסנן עשוי אלומיניום, מומלץ לשטוף אותו במים קרים באמצעות חומר ניקוי או סבון כביסה. לא ניתן לנקות מסננים אקריליים: יש להחליפם במסננים חדשים כל שלושה חודשים. לאחר ניקוי המכשיר, עליך להמתין עד שהאלמנטים השטופים יבשים לחלוטין, ורק לאחר מכן לחבר אותו לרשת החשמל.

כיפות עם תעלות אוורור הן נציגי הייטק מודרניים של מערכות אוורור. מוצרי חשמל מספקים זרימה יעילה של אוויר מזוהם, הופכים את שהותכם במטבח לנעימה ונוחה.