רסק עמילן: מתכונים להדבקת עמילן. איך לבשל אותו לטפט בבית? איך מכינים אותו מעמילן תירס ותפוחי אדמה?

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: רסק עמילן: מתכונים להדבקת עמילן. איך לבשל אותו לטפט בבית? איך מכינים אותו מעמילן תירס ותפוחי אדמה?

וִידֵאוֹ: רסק עמילן: מתכונים להדבקת עמילן. איך לבשל אותו לטפט בבית? איך מכינים אותו מעמילן תירס ותפוחי אדמה?
וִידֵאוֹ: פרק 179- בורקס בשר 2024, אַפּרִיל
רסק עמילן: מתכונים להדבקת עמילן. איך לבשל אותו לטפט בבית? איך מכינים אותו מעמילן תירס ותפוחי אדמה?
רסק עמילן: מתכונים להדבקת עמילן. איך לבשל אותו לטפט בבית? איך מכינים אותו מעמילן תירס ותפוחי אדמה?
Anonim

משחה מבושלת מעמילן רגיל היא הכרחית במשק הבית. חומר כזה די קל להכין בעצמך, והוא דורש עלויות מינימליות.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

יישומים

הדבק עמילן מאפשר לך לבצע משימות רבות, החל מיצירת עבודות נייר ועד טפטים … לפיכך, חומר הדבק מתאים לבידוד מסגרות חלונות. ההרכב הטרי מופץ באופן שווה על רצועות הנייר, איתן נאטמים לאחר מכן את הסדקים בחלונות. רסק עמילן שימושי גם להדבקת קירות - יש להכין אותו לפי המתכון אותו הדבקת טפטים. אגב, כך שלאורך זמן באגים או קרדית לא יופיעו על פני השטח, כמות קטנה של מלח מתווספת להרכב. לאחר שהקירות דרוכים עם הרכב, אתה יכול להמשיך לציפוי הסופי, כלומר, טפטים מכל סוג וצבע.

תערובת באיכות גבוהה, כשהיא יבשה, לא תשאיר עקבות ותאפשר לכם לקשט את הקירות בצורה מסודרת.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

כדי ליצור מוצרים מנייר-נייר משתמשים בו הרכב אוניברסלי של הדבק . יתרון משמעותי הוא שהחומר השקוף אינו מכתים את הנייר לאחר הייבוש. החומר משמש לעתים קרובות ליצירתיות אפילו עם הילדים הקטנים ביותר - אחרי הכל, דבק ידידותי לסביבה כזה אינו רעיל ואינו גורם לאלרגיות. במידת הצורך יהיה די קל לנקות אותו משטיחים, רצפות פרקט, בגדים או שולחן עבודה. בעזרת הדבק עמילן, אתה יכול להדביק צמר גפן כדי ליצור צעצועי כותנה, להדביק מוצרי מסגרת או לחבר פיסות נייר צבעוני. ניתן להשתמש בדבק עמילן תפוחי אדמה בייצור קרטון גלי, לעיבוד נייר וכריכות אלבומים, ואפילו לייצור חגורות זרע.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

באופן כללי, מרכיבים שונים יכולים להיכלל במשחת העמילן . קמח תירס ייצור חומר מעונן מעט ומתקשה במיוחד. מסתבר שחיי המדף ארוכים מזה של זנים אחרים. למחית קמח חיטה יש יכולת התקשות בינונית. מגוון זה פופולרי במיוחד בכריכת ספרים. משחת עמילן תפוחי האדמה השקופה והנקייה מתאפיינת ביכולת התקשות נמוכה. הוא הופך במהירות לחמוץ ומשנה את תכונותיו לאחר שהותו בחוץ במשך זמן רב.

משחה חזקה העשויה מקמח שיפון עמידה בפני רטיבות ואף מתאימה להדבקת תנורים.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

מתכונים שלב אחר שלב

אפשר גם לבשל משחה מתירס, חיטה או עמילן תפוחי אדמה בבית. באופן עקרוני, הם נוצרים על פי אותם המתכונים.

קלַאסִי

להכנת חומר דביק לפי המתכון הקלאסי, תזדקק לעמילן עצמו, מים נקיים, מיכל לבשל מתכת וכלי ערבוב . הדבר הראשון שצריך לעשות הוא לנפות את התערובת דרך מסננת לקערה עמוקה. ואז מוזגים שם מים קרים ביחס של 2: 1. ככלל, יש 2 כפות מים ל -4 כפות עמילן, והכמות הזו מספיקה רק למלאכה או לתיקון כריכות נייר. מטבע הדברים, עם עלייה בכמות המרכיב היבש, נפח הנוזל גדל גם הוא.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

מים נשפכים לתוך העמילן בזרם דק, ובמקביל מערבבים את החומר בתנועה מעגלית. הדבר ייעשה בצורה הנוחה ביותר עם כף רגילה או מטרפה קולינרית.לאחר מכן, יהיה צורך לדלל את התערובת בכוס מים רותחים. שוב מוסיפים מים בזרם דק. יש ללוש את החומרים עד ליצירת ג'לי סמיכה. אם התערובת מתגלה כנוזלית מדי, ניתן לשים אותה על להבה נמוכה למשך מספר דקות.

בזמן שהדבק על הכיריים, יהיה צורך לערבב אותו גם בעזרת מרית עץ או סיליקון, מבלי להביא לרתיחה.

תמונה
תמונה

לאחר הסרת החומר הדביק מהחום, יהיה עליו ללוש אותו עד שהחומר יתקרר. יתר על כן, כדי להשיג הומוגניות, ניתן לסנן אותו דרך בד גבינה. מרחו את העיסה ברגע שהיא מתקררת .אגב, אם אין עמילן בחנות, אז ניתן לבשל את מגוון תפוחי האדמה שלו לבד. למטרה זו, השכבה העליונה מוסרת מקילוגרם הפקעות, ולאחר מכן משפשפות אותן על פומפייה גסה. לאחר שסחט את מיץ תפוחי האדמה בעזרת גזה, יהיה צורך להניח את הנוזל בצד לזמן מה עד לשחרור משקעים. לאחר זמן מה, המיץ מנוקז, והמשקע המיובש משמש כעמילן.

תמונה
תמונה

אומני Papier-mâché זקוקים לפעמים למשחה של עמידות מוגברת. במקרה זה, העמילן נשמר תחילה בתנור בטמפרטורה גבוהה עד שהוא מקבל גוון חום בולט. הגושים המתקבלים נטחנים לאבקה בכל דרך זמינה, ולאחר מכן יישאר לדלל אותם במים ביחס של 40 גרם ל -100 מיליליטר.

אתה יכול גם להוסיף כפית סוכר כמרכיב שלישי, ולאחר מכן להמשיך לעבודה.

תמונה
תמונה

אפשרות נוספת ליצור עיסה חזקה במיוחד היא הוספת סידן כלורי להרכב .תרופה זו בכמות של 40 גרם מדוללת בתחילה ב -600 מיליליטר מים ומביאה לרתיחה. בנפרד, 400 גרם עמילן משולבים בהדרגה עם 400 מיליליטר מים. שני הפתרונות, תוך ערבוב מתמיד, משולבים בצורה מסודרת. לבסיס הדבק יש להוסיף 4 ליטר מים חמים, והתערובת כולה מבושלת במשך מספר דקות על אש נמוכה. לאחר קירור הדסה, יש לאפשר לה להתבשל במשך כמה שעות, ולאחר מכן לסנן.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

עם קמח

כמה בעלי מלאכה מעדיפים להכין משחה בתוספת קמח. במקרה הראשון מוזגים 3 כפות עמילן ואותה כמות קמח עם 200 גרם מים קרים, ולאחר מכן מערבבים היטב את החומר. לאחר מכן, יש למלא מיכל ריק בכוס מים, ואז להעלות אותו ולהביא לרתיחה. חומר קמח עמילני נשפך בזהירות לתוך הנוזל הרותח, הכל מערבבים ומבשלים מספר דקות עד לקבלת מרקם של שמנת חמוצה נוזלית.

על העיסה להתקרר באופן טבעי לפני השימוש.

תמונה
תמונה

במקרה השני, גם תערובת של עמילן וקמח נשפכת עם מים קרים ומעלה מיד באש. תוך כדי ערבוב יש להביא את החומר לרתיחה ולקבל עקביות דביקה. כאשר העיסה התקררה, ניתן להוסיף לה גם כמות קטנה של PVA. מסננים את הדבק דרך בד גבינה, מסננת או אפילו גרב ניילון ישן. יש להזכיר זאת בעת הוספת קמח, אין לבחור זנים כהים שיכולים לקלקל את גוון של חומר בהיר וכמעט שקוף, ולכן להוביל להופעת כתמים.

תמונה
תמונה

טיפים ליישום

כדי להגדיל את ה"עגינה "של המשטחים, לפני השימוש, מומלץ להוסיף כמות קטנה של דבק PVA או אפילו דבק עץ לדבק, בהתאם למטרת השימוש .האחרון מתאים יותר ליצירת מלאכת יד או מוצרים בטכניקת נייר נייר, אך זה בהחלט לא מומלץ להדביק טפטים על מנת להימנע ממראה של פסים וכתמים צהובים.

בנוסף, מומחים מאמינים כי יש להכין מסה עבה יותר לתיקונים, ותערובת נוזלית מתאימה למלאכות. יש להזריק ויטריול למשחת העמילן לזרעים, מה שמבטיח חיטוי.

אתה יכול גם להגדיל את דביקות הרכב עם ג'לטין.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

מומלץ לשפוך את התערובת המוגמרת לכלי שניתן לאטום הרמטית . - למשל, מיכל פלסטיק עם מכסה או צנצנת זכוכית עם מכסה פלסטיק. יותר נוח לשפוך את הכמות הדרושה לעבודה לכלי קטן. קל לחזור את הדבק המעובה למצב הרצוי על ידי הוספת 30 עד 50 מיליליטר מים. אם התערובת עולה על העור ומתייבשת, מספיק יהיה לשטוף אותה מתחת לברז.

ניתן יהיה לחסוך רסק נוזלי מדי על ידי הוספת רכיב יבש - כלומר עמילן או תערובתו עם קמח. עם זאת, אין לשפוך את האבקה ישירות למיכל עם התערובת המוכנה - הדבר יתרום להיווצרות גושים. המרכיב היבש מראש יצטרך לערבב עם מעט מים בכלי נפרד עד לקבלת תערובת דמוית בלילה. את החומר המתקבל יוצקים לתוך העיסה, הכל מערבב היטב ומביאים לרתיחה.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

טעויות בישול

אנשים שעושים הדבק בפעם הראשונה עושים לעתים קרובות אחת משלוש טעויות נפוצות. הראשון מורכב במזיגה ראשונה של התערובת היבשה למים רתוחים, וכתוצאה מכך נוצרים מספר רב של גושים, ומאפייני המסה הדבקה מתדרדרים. נכון יהיה לערבב תחילה את האבקה בכמות קטנה של מים כדי לתפוח את ההרכב, ולאחר מכן להוסיף מים רותחים.

הטעות השנייה נראית כך: המרכיב היבש נשפך למים, ולכן נוצרים גושים. הכל צריך להיות הפוך - כלומר, מים קרים נשפכים על גבי העמילן או תערובתו עם קמח.

לבסוף, הטעות השלישית החשובה היא היעדר ערבוב מתמיד. אם זה לא נעשה, אז גם עמילן וגם קמח יתייצבו לתחתית, מה שאומר שהעיסה תתקלקל.

תמונה
תמונה
תמונה
תמונה

כללי אחסון

אסור לאחסן את הדבק יותר משלושה ימים ., לכן, בתחילה אסור לבשל אותו בכמויות מוגזמות. זה צריך להיות ממוקם לתקופה זו בכלי אטום הרמטית, אשר מוסר לאחר מכן למקרר או למרתף. עם זאת, כמה בעלי מלאכה מגבילים את עצמם לשקית ניילון אטומה היטב. חשוב לזכור שבתנאים רגילים, ללא אובדן איכות, החומר נשמר לא יותר מ- 24 שעות. אם יש מלח או סוכר בין המרכיבים, אורך חיי המדף שלו מצטמצם.

ניתן להחיות מחית עיסה שהתעבה במהלך האחסון על ידי הוספת כמות קטנה של מים רותחים, ערבוב יסודי וסינון. חשוב להיפטר מכל הגושים שהופיעו בתקופה זו. אם מופיע קרום על פני השטח, הוא מוסר פשוט, אך הופעת עובש תדרוש השלכת הרכב.

מוּמלָץ: